在微信群「才华换酒学术委员会筹备领导小组」中看到朱学东兄的两篇关于酒局自律与他律的文章，联想到自己多年来忙于应酬沉溺酒桌，耳闻目睹包括身体力行了种种酒场轶事，也想趁机谈谈对喝酒这件事的体会与感悟。
我对酒的体会是建立在对它的深沉的爱上的，些许感悟也沾染着岁月的瘢痕。
我读过不少写酒的文字，历数酒对人类的种种好处之后，最后多数集中在如何克制自己不要滥饮这件难事上。其中印象最深的是这么一句：一开始是人在控制酒，后来就成了酒控制人。诚然。
我见过一些十足理智的家伙，喝酒的始终凝神静气，虽然不能说达到了从心所欲不逾矩的超然境界，但毕竟能冷静地控制自己与酒的关系，保持清醒。然而这类人往往又让我们感到酒桌过于「现实」，不够恣肆和浪漫——否则喝酒干嘛呢。他们一直在控制酒，绝不会发展到被酒控制的飘然状态。
与此相反，更多的人则是在遇到对的、可以信赖的朋友时，千言万语汇成涓涓细流，漫漫长夜边喝边聊，醺醺然很快就高了。人处在麻醉状态下，心神畅快，思虑飞扬，酒入口后已然没了开始的辛辣感，十分顺口，咕咚咕咚豪饮，连菜都不用就，端得不赖。
这时候，人已经被酒控制，麻烦也就可能随之而来。第二天的痛苦不跌，悔之晚矣，常常并不能导致好酒之人在下一次实施谨小慎微的行动。酒真是个神奇之物。
然而年纪大了，对酒的爱开始参杂复杂的情感因素，见了种种酒桌上的事故，我感觉有必要对自己与朋友说说我总结的「酒局十诫」。
1、不乱坐
中国是礼仪之邦，所谓礼仪实际上是维护社会秩序的行为规范，在经历了几千年的演变之后，有许多微妙的行为准则贯穿在人们的吃穿住行里。
酒桌上的座次排位就是其中之一，如果你到了好客且礼数周到的山东人的酒桌上，就会领会得比较深。尤其是到了人员较多，年龄、背景等都有差异的酒桌上，更不能乱坐。不要硬往别人跟前凑，不要坐主人位（如果你打算买单的话另说）。
酒桌上的座次，最好的办法是听主人安排。
2、不劝酒
我长期在北京生活，不得不说，首都的酒桌上风气较正，大家端起来都随意喝，很少有人劝酒。但是到了外地情况就发生变化，尤其到了山东和河南，上了那儿的酒桌，几乎等同于刀山火海，能在上热菜前保持清醒就庆幸吧。
但我觉得最恐怖的还是能歌善舞的少数民族地区，诸如西南地区和新疆内蒙，如果恰逢隆重的礼遇，就会有一排端着酒的女士们唱着歌给你一一敬酒。民族团结是大事，第二天醒来才意识到不知道昨晚上了什么菜。
劝酒是很令人痛苦和惧怕的风气。我从不劝酒，也希望大家不要这么做。
3、不逞能勿失态
人贵有自知之明。这一点在酒桌上十分重要，千万不要仗着有点量就试图时时处处表现自己，尤其是有美女在场时想要力压群雄一枝独秀。
俗话说，山外有山，楼外有楼，浑身是铁能打几根钉子。酒场上豪言壮语，逞能拼酒，结果往往就是失态，适得其反。中国人讲究凡事适可而止，过犹不及。这在酒桌上再好不过了，只要有礼有节，量小也是君子，少喝也受欢迎。
逞能乱喝，最后把挺贵的酒都吐了，这是何苦来呢。
4、不乱带人
现代社会的交际场合，喝酒喝的不是酒，是人。我是深以为然的。所以什么人能够坐到一起，不仅是缘分，也是朋友之间长期的相互适应带来的结果。如果乱带人，往往会打乱喝酒与聊天的节奏，破坏当时的氛围，一次还好，老这么干，谁还敢叫你。
不乱带人不仅仅是自己去赴他人酒局不要带，就是自己请客组局，也不能把毫无干系彼此不相容的人往一堆儿叫，否则就会带来尴尬。两个人八字不合，喝多以后打起来的事屡见不鲜。
当然，不乱带人，并不是说不准带人。带什么人，什么时候能带，这些都是只可意会不可言传的社会经验，全凭自己感觉。如果你实在意会不到，最好征求一下酒局其他人的意见，尤其是主人的意见。
5、不临时叫人
组局的人最害怕受邀者临时叫人。主要是怕坐不下，有时候加一把椅子就显得拥挤，加两把三把也是常事。
如果是家庭亲人之间的聚会，姐姐带了姐夫来，小姨子带了外甥来，也就罢了。朋友之间周末小酌，倘若有人贸然临时带人来，大家都认识也还好，不认识的话只会让人感觉别扭。这叫不懂事。实在要带人且不得不带时，务必提前四个小时打招呼。
还有更临时叫人的。晚上六点的局，五点才想起忘了叫张三，这时候才叫张三来，就显得不礼貌了，尤其是北京这样的大城市。这还不算啥，还有酒局已经开始了，两人一对眼，才想起一个共同的朋友李四。如果你是李四，那个时候才接到电话，心里会怎么想？
6、不乱打电话
酒是个好东西，能让人在紧张的工作和社会竞争中休憩片刻，忙里偷闲，几杯下肚，整个人的精神变得松弛，周围的景致与人物无端变得可爱和美丽。
酒喝到二麻二麻的状态，单独敬酒时，聊到了共同认识的王五，大概率其中一人就会提议：「打个电话给王五？」接到电话的王五，还得负责猜另外一个朋友是谁。过去还只是打电话，现在发展到了打视频。看到别人的脸还叫不出名字的话，王五就要尴尬了。
即使在散了酒局回家的路上，脑海中也会放电影一样唰唰唰出现很多朋友的身影。哈，好久没联系了，打个电话叙叙旧吧。对方正在后半夜睡得香甜，只听电话铃声骤然响起，看来电不得不接。一通狂乱的输出，对方知道你喝多了，支支吾吾地敷衍着，盼着对面的醉鬼赶紧挂了。
唉，我就有这个臭毛病，得改。我要向那些被我酒后电话骚扰过的朋友说一声：让你受苦了！
7、不随意加微信
以前陌生人在酒桌上相遇，一番相互试探和缺乏依据的恭维后，顶多互相交换一下名片。如今时代不同了，微信不仅代替了名片，还成为个体生活的展览厅。把微信交给对方，相当于把自己的一大部分托付出去。陌生人之间，是不能贸然加微信的。
但是偏有不信邪的，头回见面就要求加对方微信，也不想想对方是否愿意。
有一个脸皮比较薄的朋友酒后跟我吐槽过这个现象。他的做法是：晚上睡觉前，把白天不想加但不好意思拒绝而加上的微信，删掉。
8、严禁录视频
酒桌上拍照录视频，已经蔚然成风。拍照还好，但录视频是非常侵犯隐私的行为。视频里会出现动作，话音，而酒桌是比较私密的社交空间，尤其是朋友之间喝了酒以后，常常说一些平常隐忍不发的话。这些话传出去并不合适。
录视频会带来泄露隐私的可能，造成一些不必要的麻烦。所以呢，酒桌上还是不要录视频。尊重他人就是尊重自己。
9、发朋友圈要征得同意
接上条。拍吃的喝的无所谓。如果酒桌上拍的照片有在场人士入框，通常呢最好留作纪念，倘若按捺不住自己激动的想要分享的心情，那么在发朋友圈之前，务必征求进入照片的人的同意。
因为你们很可能有共同的朋友，甚至家人之间也有联系。这些照片公之于众，小则导致朋友间产生间隙，大则导致有的人婚姻失败，不可不慎重。
10、不色迷
酒桌上的忌讳很多，但最值得重视的恐怕就是最后这条「不色迷」。有些男的在酒桌上就像发情的公羊，但凡有女士在座就荷尔蒙上头，加上酒的作用，就不管不顾地开始展示自己的男性魅力，言谈诙谐，喝酒痛快，当然主要是不切实际的吹牛，并不时暗暗注意女士的反应。满嘴荤段子不说，有的甚至借着敬酒动手动脚。
其实女的最烦这种人。大家一定引以为戒。
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