9月2日，极客网了解到，火锅店捞王向港交所主板提交上市申请。
招股书显示，捞王是中国的一家粤式火锅连锁餐厅。根据弗若斯特沙利文报告，2020年，公司的收入及餐厅数量均位列业内榜首，当中公司占有1.7%的市场份额(按收入计)。
目前，公司的会员系统已获得并维持大量粘性客户，拥有超过860万名注册会员，其中130万人已提供其所属年龄组别，这当中约78.4%为18至35岁的年轻人群，会员用户在首次下单后90天内的再次就餐率达13.6%。
同时，公司在全国范围内的餐饮持续快速扩张。截至最后实际可行日期，公司在中国内地的25个城市开设了135家连锁自营餐厅及在台北开设了一家餐厅，这些餐厅均由该公司运营。
业务上，捞王旗下运营及管理了三个自创的各具特色的品牌，即以提供商务、大气餐膳为主的捞王锅物料理;主打一人食概念的锅季;为少人聚餐提供快捷便利的用餐体验并迎合年轻消费者喜好的快速休闲餐厅捞王心灵肚鸡汤。
财务方面，公司于截至2018年、2019年及2020年12月31日止年度以及截至2020年及2021年6月30止六个月的收入分别为8.71亿元、10.95亿元、11.25亿元、4.36亿元及6.47亿元;净利润分别为5905.5万元、7991.5万元、6744.1万元、106.2万元及2145万元。
值得注意的是，公司快速扩张的同时，面临的风险及不确定因素增加，包括：劳动力成本或劳动力储备成本增加、食品供应风险、烈的竞争和未能预测市场变化、延迟获得许可以及无法维持市场地位等。
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