文 | 智能相对论
作者 | 佘凯文
2024AWE如期而至，方太作为全球领先的高端厨电专业制造商与创新引领者参与其中，并在开幕当天召开了以“Hi-tech，Hi life”为主题的2024春季新品发布会。
发布会上，方太公布了由国家工业信息安全发展研究中心、工信部电子知识产权中心此前联合发布的2024年度《中国洗碗机专利创新研究报告》，报告显示方太揽获“中国洗碗机清洗相关授权专利量第一”、“中国洗碗机高价值专利被引用第一”、“中国洗碗机节能环保相关授权专利量第一”。这三项专利第一，代表的是方太在洗碗机领域的专利价值、专利创新水平及专利实用性都已实现“遥遥领先”。
这不仅也引发了深思，十多年来一直是外资品牌天下的洗碗机赛道，为何现在国产品牌能强势崛起，这背后究竟发生了什么？
“善谋者”入局即破局
上世纪八十年代，洗碗机初入国内市场，但却被现实给了当头一棒。
一方面是上千元一台的价格，让中国家庭望而生畏；另一方面进入国内的洗碗机品牌们也高估了当时中国家庭的消费需求。最终铩羽而归的结果也可想而知了。
21世纪前后，洗碗机市场在国内重启，在包括西门子、LG等外资品牌的卷携下，又开始有一批玩家杀入其中。
但结局依旧是不尽如人意。因为这些品牌都忽视了一个重要的“实情”，即作为“舶来品”的洗碗机与中国家庭厨房是否能够适配。
都知道西方的烹饪方式相对简单，但中国厨房不一样，“煎炒烹炸”绝非凭借简单的喷淋水洗就能解决。
然而，外资品牌却十分“傲气”，不愿为了中国市场进行适应本土化的改变。
此时，一个“不同”的声音出现了，方太推出了全球第一台三合一水槽洗碗机，兼备水槽、洗碗以及果蔬净化多重功能，迎来国产洗碗机本土创新的突破，在完美适配国人对洗碗机产品需求的同时，还打破了长期以来外资品牌产品和技术在中国市场的垄断。
值得注意的是，2014年中国洗碗机市场全渠道零售额规模仅为6亿元，在2015年方太推出全球首台三合一水槽洗碗机后，中国洗碗机行业才迎来市场爆发，这一年也成为了中国洗碗机发展的元年。
奥维云网数据显示，2015年至2017年中国洗碗机市场全渠道零售额规模同比增速分别达到63.6%、111.1%、131.6%。至2020年中国洗碗机全渠道零售额达到了87亿元，较2015年增长近10倍。
“不鸣则已，一鸣惊人”，一方面方太从根本上解决了洗碗机与中国市场的匹配问题，另一方面方太也敲开了一个“沉睡中”的巨大市场，这些彰显出的恰是方太的“善谋”。也是从这时起，国内洗碗机行业迈入了全新时代。
“善弈者”落子即领先
所谓“善弈者通盘无妙手”意思是，擅长下围棋的人，不会依靠任何单独的妙手，而更注重在整体上去把握，到最后子子皆妙手。
方太在洗碗机赛道的落子就是如此。
1、和用户真正站在一起
2023年对于国产洗碗机行业来说，是值得铭记的，因为这一年国产洗碗机开启了对外资品牌的全面反超。来自《中国洗碗机专利创新研究报告（2024）》数据显示，2023年中国洗碗机市场上，排名前十的本土品牌共占据66.3%的线上市场份额和61.5%的线下渠道市场份额，远超排名前十的外资品牌市场份额总和。另据艾瑞咨询发布的《2023年中国洗碗机市场洞察报告》显示，方太在主流价位段实现了对外资品牌的首次反超，以一己之力驱动国产品牌逆袭。
而方太之所以能做到从破局到领航，一个核心要素就是“和用户真正站在一起”。
自2011年开始，方太历时5年在40多个城市、1000多个家庭的走访，从他们的生活习惯中获得灵感，再结合数百套概念方案，才成就了“三合一水槽洗碗机”。
再到2021年，方太根据中国家庭的不同厨房场景，再次首创水槽洗碗机+嵌入式洗碗机双洗方案。满足不同家庭的不同生活方式，例如三口之家平时碗筷不多，有清洗果蔬的习惯，可以使用水槽洗碗机；一旦遇到节假日，有亲戚朋友上门，就可以使用嵌入式洗碗机，一次性解决所有的餐具碗筷。
可以说，方太一直都在“想用户所想”、“先用户所想”。
2、与其盲目跟随，不如比赛创新
有句话叫“追风口不如爬山头”，然而实际上更多的企业更愿意选择追风口。洗碗机在国内数十年难有建树，与这种思想也多有关系，方太就是那爬山头的人。
“高能气泡洗”技术就是最好佐证。2018年方太发布由中国人独立研发的全新一代洗碗技术“高能气泡洗”，一举颠覆西方170年“纯水洗”技术垄断。
2020年，方太又从潜艇水下清洗技术中获得灵感，发布高能气泡洗2.0，以高速水流产生空化效应大幅提升清洗效果。且相同洗涤量下较普通设备节水一半。
2023年，方太将“高能气泡洗技术”升级至3.0阶段，通过首创的“一剥二冲三洗”黄金净洗法则和全新升级的行星式喷淋臂结构，为中国厨房带来全新的清洗方案及体验。
也正是依托“比赛创新”的精神，才奠定了如今方太洗碗机在行业增长、品类创新、洗碗技术、净洗场景解决方案、创新专利、水效标准等六大维度，从开创到引领。说方太既是国产洗碗机的“引路人”也是“探路人”，恰如其分。
3、跳出产品思维，改变用户生活方式
长期来，许多制造企业都局限于传统产品思维，也就产品为王的那套逻辑。
但在方太看来，光有产品还不够，还需要从底层改变用户的生活方式，就像对餐具清洁的需求，如何让这千万家庭，都能解放双手的同时获得更健康更节能更智能的体验，这才是价值。
为此，方太开始打造针对千人千面的解决方案。比如针对新婚家庭，嵌入式洗碗机方太魔方V6是个不错的选择；针对孕妈家庭，不必弯腰的E5水槽洗碗机成为最优解；针对有孩家庭，配备智能分腔的嵌入式洗碗机W1，按需洗净赋能高效生活；又比如三代同堂家庭，餐具清洗需求百变，集成净洗中心X1A对每种需求给出不同答案；再就是面向高奢家庭，嵌入式洗碗机Y系列+水槽洗碗机E5组合而成的双洗模式就是大空间首选。
不管过程如何变化，结果都是对用户清洁时间的彻底解放，让用户拥有全新的餐后生活方式。这种赋能千万家庭的能力，也成为了方太与行业其他玩家的差异所在。
总之，或许也正是在“和用户真正站在一起”、“与其盲目跟随，不如比赛创新”、“跳出产品思维改变用户生活方式”这些思维模式的作用下，才有了当前我们所认识的方太，才有了方太在洗碗机领域的全面领航。
“善书者”必争此一笔
近代文学家刘熙载在《艺概》中说“画山者必有主峰，为诸峰所拱向，作字者必有主笔，为余笔所拱向。主笔有差，则余笔皆败，故善书者，必争此一笔。”
在当前商业市场竞争中，何为“主笔”？从方太身上，我们看到的答案就是“科技创新，共创未来”。
今年两会上，由总书记提出的“新质生产力”再次成为热点，所谓“新质生产力”其核心就是“创新”，走别人没走过的路，做前人没做过的事。
这也成为方太与时代发展相契合的一个“锚点”。
就说研发方面，方太坚持每年将不少于销售收入的5%投入研发，其中30%用于前沿科技研发。对重大项目研发投入不设限，远高于厨电行业平均2%-3%的研发投入水平。
还将20余年来科技创新所沉淀的创新哲学，凝结为“创新三论”，即“创新的源泉是仁爱，创新的原则是有度，创新的目标是幸福”。可见，方太已经开始将企业创新上升到了文化高度。
在两会上，方太的理念受多位委员专家一致认可，全国政协常委张连起，在央视网的《两会微访谈》栏目中就谈到，方太“以仁爱为源泉，以幸福为目标，创新技术不是简单创新技术，它实际上以科技创新为消费者创造美好生活，推动中国制造到中国创造，推动中国品牌到中国标准。”
以技术为基，以创新为擎，依靠“需求前置”、“前瞻性视野”等多种要素，方太正朝着高质量发展、向着新质生产力大步前行。未来，相信方太还将继续发挥行业龙头的示范作用，引领国产洗碗机行业，迈向更大舞台。
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