两三元、三五元的一根冰淇淋，是大家喜闻乐见的，然而，有个商业奇才，他抓住一些中国人“越贵越好”的消费心理，把雪糕包装成“高端”形象，普通的雪糕在他手里竟然成了奢侈品，卖到60多元。这个人就是林盛，钟薛高的创始人，难得的营销天才。
林盛，甘肃人，生于1978年。早年，他在上海开过咨询公司、广告公司，后面加入沈阳“中街”雪糕，正是这份工作，让林盛有了很多感触。他想改变传统方式做雪糕，用新的思维，把产业做大，挖掘更多的价值。于是，林盛创办了钟薛高。
2022年初，林盛接受专访时表示，“一时的红火或流量并不能沉淀品牌”，在他的心里，钟薛高要成为雪糕领域的“世界品牌”。林盛给了钟薛高一个很高的起点，定位为中国“高品质”的雪糕。
他没有想到，钟薛高会滑落如此迅速。曾经贵得让普通人吃不起的钟薛高，其创始人林盛，现在已被限制高消费。
钟薛高曾经十分红火，也圈了一些粉丝，在“火烧不化”事件中，还有不少粉丝为其辩护，说钟薛高不是几块钱一根的冰淇淋所能比的，它是雪糕中的“爱马仕”。这些人被“洗脑”后，还真吃出了高端感，鄙视其他冰淇淋。
钟薛高最火的时候，66元一根的“厄瓜多尔粉钻”十分畅销，曾经15个小时卖了2万根。数据显示，从2021年5月到2022年5月一年时间里，钟薛高卖出1.5亿只，按营收算，是一个很大的数字了。
然而，过去两年里，钟薛高负面不断，先是被爆钟薛高火烧不化、高温不融。2022年7月份，有人将钟薛高放在30多度的高温下，竟然1个小时没有融化。更有人用打火机烧，烧得钟薛高冒烟，却很少有液体流下来。对此，钟薛高认为，用晒雪糕、烤雪糕的方式，去检验一块雪糕的好坏，是不科学的。钟薛高让大家放心吃，称产品不存在质量问题。
这件事，对钟薛高影响还是挺大的。去年，钟薛高的问题已经显露出来，去年10月份，多名自称钟薛高员工的人称，公司拖欠他们的工资。前几天有消息称，钟薛高已经卖不出去，从60元一根，降到2.5元。
钟薛高成立于2018年，注册资金超过12亿元。2021年，钟薛高完成了A轮融资，金额是2亿元。林盛原本是打算将其包装上市的，现在，他已自身难保了！一家靠营销火起来的品牌，难以持久。文/徐上峰
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