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最近,一个曾在日本著名服装品牌做中国区总经理的朋友告诉我,他也创业了,在中国耳濡目染几年之后,看到中国蓬勃的发展生机和消费市场的旺盛,他禁不住热血澎湃决定一试身手。
我说你做了什么行业啊?
他说陶瓷……
我心想,中国是陶瓷大国,莫非在国内发现了什么陶瓷产业带?
他接着说,是日本陶瓷,我们想找一些日本名家的陶瓷进口中国……
我当时有点懵,中国是世界最大的陶瓷生产国,china(瓷器)都成了中国的代名词,你把日本陶瓷进口到中国……说啥好呢,明知山有虎,偏向虎山行?
做陶瓷,这是中国的强项,日本陶瓷那么小众,能行吗?
他把做好的小程序商城发给我看了一下,我又吓一跳,好家伙,都是中高端产品,我随意截个图,大家看一看:
一个盘子,1400多:
一个茶杯,22000多!不是日元,是人民币2.2万多,我惊呆了,小伙伴们,不知道你们惊不惊呆。
上面两个是艺术品,所以贵一点,也有日用品就很便宜了,有一个很漂亮的啤酒杯,真是大开眼界,啤酒杯竟然还可以这样:
价格不太高,470元——我也是够大胆的,一个杯子470元,竟说价格不太高,都是跟上面两个一千多两万多对比的了。
还有一个清水烧作品,很漂亮,也不贵:
这些产品要说漂亮是真漂亮,要说价格……还真不低,把商城里的商品翻了一遍之后,我就在想,日本的陶瓷,并没有中国悠久,为什么能做到越来越高端呢?
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朋友告诉我,这些问题要从日本陶瓷的起源说起。
日本的陶瓷其实源于中国,但受影响最大的则是朝鲜半岛。
当年丰臣秀吉(1537到1598年)打到朝鲜半岛,把那里的匠人迁到日本,从而使日本的陶瓷水平大大提高,
后来,随着工业陶瓷的出现,日本手工作坊的陶瓷也出现过波折,但是经历一代又一代人的努力,他们的工艺早已更新换代,自成风格,超越源头,就好像汽车源于德国但日本汽车的水平早已世界一流,陶瓷也是一样,现在日本手工陶瓷基本上供不应求,一般都需要提前三到六个月订购才能确保拿到好货。
日本陶瓷能越来越高端,关键是两点,一个是日式美学的核心来自陶艺文化;一个是作家的世代传承很好。
日本的古典美学有一种风格叫侘寂风。
侘寂一词源于日本茶文化,有朴拙、素雅,清寂之意。
日本古香古色的陶瓷器如何在现代追求精致、华丽的陶瓷器中得以延续和传承下来,主要就是日本人对于文化传承重要性的认知。
接受不完美,粗糙,不规则,体会自然而然形成的事物之美。
现在市场上大多都是批量生产的工业瓷,使用煤气或者电气烧制。这样做的优点可以良好控制商品的品质,并且价格便宜。
而使用柴火烧制的土窑在国内很少了,而日本却将这一传统保留下来。
花哨的东西很容易第一眼看上很喜欢,但看久了会腻歪,不像那些经典的传承下来的手工艺品耐看。
侘寂美学思维对日本影响至深,后来无印良品、宜家都是这种风格,苹果的乔布斯更是深受影响,才创造了iPhone的盛世。
正是这种文化渊源才让日本的陶艺在全世界广受欢迎,所以,开头提到的那几个产品,其实都是粗糙的,不对称的,不完整的,跟我们以前习惯追求完美、精致的美学理念完全不同,却成了珍贵商品。
再比如备前烧的一个花瓶:
备前烧是起源于1185年前后的日本六古窑之一(越前烧、濑户烧、常滑烧、信乐烧、丹波烧、备前烧),是日式美学最核心的代表,这个备前烧花瓶就是侘寂风格,以女人身体为原型,比较抽象,算不上华美,但你依然觉得其实挺美的——如果不看价格的话——说不上来美在哪里,但是放在家里,一下子就显得格调与众不同:这家的主人不是一个俗人。
日式美学延续千年而不衰,美学的载体相应的物质也很好的传承了千年,没有被现代革命抛弃,反而通过现代技术获得了新的生命力。
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在传承方面,日本陶艺审美和文化已经刻到了他们基因里了:
一方面,从民间到政府,都非常重视,丰臣秀吉本人就是一个备前烧陶瓷的爱好者,现在日本大大小小的饭馆里,很多都是以备前烧作为盛饭盛菜的陶瓷,日本官方每年都会评定相应的无形文化传承人,相当于国内的非遗传承人。
另一方面,日本陶瓷大师大多是家族传承,子(女)承父业,很多窑已经传承了四五百年,或者十几代人。
做陶瓷的匠人,在日本被称为作家,我朋友开发的小程序商城和艺臻品就是以作者为核心的展示,而不是以商品为核心,这是有原因的。
作为手工艺品,最核心的就是匠人,但是现在日本陶艺的传承并不乐观,真正的大师越来越少,因为,靠这个是很难暴富的,而且非常辛苦。
比如,备前烧的代表人物马场隆志,是家族传承,他一年也就烧三四次窑,每次也就百十件作品吧,关键是每次烧窑要十天左右,还要等八天降温,这十天里几乎不眠不休,忍受高温,马场隆志昏倒过好几次。在和艺臻品小程序里看到他在视频里说,这是在用生命烧窑,从而赋予了作品生命力,这也是一种转换,着实令人动容。
如此看来,如果只看到了商品的价格就说贵,没有看到烧窑的辛苦和产品的稀缺,真是格局小了!
烧窑还是一个特别讲究技术的活儿,需要特别的松木,要盯着火候,让炉内温度逐渐升温到1200度,每一种温度都有不同的应对手段才能让陶瓷出现漂亮的窑变,一整窑陶瓷中,能产生窑变的少之又少,所以非常珍贵。
如此辛苦烧出的作品,如果出窑后不满意,就现场摔碎,所以每一件作品都是稀缺的,独一无二的。
烧窑辛苦,技术研发也很考验匠人,好在新一代的匠人大多有高学历,马场隆志就是东京艺术大学雕刻系,这种科班出身的因素加上家族传承的功底,可以让他创造出既有传统又有潮流元素的新作品,从而走出了自己的风格,并且获得冈山市长奖等多个奖项。
开头提到的大方盘是他的代表作,还有几个也很不错:
另外一个作家志野烧的林正太郎就更有资历和知名度了:
你看他的产品,都是同一个风格的色系,这是他自己发明的利休藤紫的釉药,给茶杯沉稳、硬朗的线条感,你看他的产品最低的也8855元,这是因为他的作品更少,不满意的全都摔掉,而且,他是下一届日本人间国宝的最有力人选,很多人买他的陶瓷不是为了用,而是要收藏,一旦作者成为人间国宝,商品的价格基本还要翻倍!
上面两位大师主要是艺术品陶瓷,作品稀缺,可收藏可传承,价格高;他们创业光靠艺术品,恐怕撑不起来,所以也带了一些现代窑口的日用陶瓷。
日用陶瓷价格不高,但是作品也很赞,比如美浓烧的林英树,在历史悠久的美浓烧工艺上,独创了线刻技法,由于喜欢亚洲文化,他的作品更突出亚洲风格,独树一帜,不可替代,他的铂金系列还代表日本出展世界博览会,很受欢迎:
这样手工制作风格独特的陶器作品,才141元,还是从日本原装进口,可谓性价比超高。
还有一个作家土渕(yuan)陶葊(yan)的作品也是性价比较高,一方面传承了四百多年的清水烧工艺,另一方面又创新研发了釉剂色彩,作品纤细华丽,重视基本素描,花草图表现力丰富,大家欣赏下他的作品:
这些日用陶瓷便宜又好用,关键是手工制作,比较稀缺。
看完这些感慨万千啊,日式美学的兴盛和日本陶瓷的技术创新能力太值得我们借鉴了,这刷新了我们对陶瓷的认知。
实际上,早在1873年,日本陶瓷在奥地利世界博览会上就名声大振,到1878年第三次参加巴黎世界博览会的时候被抢购一空,并获得金奖,从此日本陶瓷风靡欧美上百年:
而且,从那以后,日本陶瓷在国际博览会上,年年获奖……
这也是为什么日本陶瓷在国际上可以卖更高价格的原因。如果非要对比一下,可能我们国家在源头方面更厉害,但在技术升华方面,还有很多努力的空间。
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日本陶瓷作家们在传统和潮流中找到了平衡,打破了产品本身的想象力,激发顾客的喜爱,从而脱离了商品价值,附着了文化价值、收藏价值和情感价值。
当然,商品价值是载体,由于手工陶瓷经过烧制之后,内部空间会吸附茶分子,所以用久了之后,用这个茶杯喝茶越来越有味道。
这样,茶杯的功能元素,审美的文化元素,赏心悦目的情感元素,加上作家稀缺的收藏元素,从而构筑了日本陶瓷的高端底蕴。
不过,据朋友说,他们的定价其实并不高,跟上海高端商场相比,他们只有一半的定价,而且都是跟作家直接一手交易,提前半年预约,所以,他们的小程序商城才会有那么多作家的介绍,并以作家为核心展示商品,他们应该是中国市场最全的日本陶瓷名家集合店了。
另外,朋友的父亲是东京大学历史系毕业,对历史文化和陶瓷都非常在行,走访了各大知名窑口,直接签约了多个知名作家,这是他们的货源优势。
不过,中国顾客对日本陶瓷作家毕竟还是比较陌生,这种小众高端产品的推广,注定是慢工出细活,好在,他们会不断介绍日式陶瓷的文化,喜欢侘寂风审美和日式陶瓷的读者,可以先去关注一下。
最后,也希望大家都重视中国陶瓷文化和技艺进步,相信不久的将来,中国陶瓷也会在国际上大放异彩
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