突围五一促销战!大容量保鲜冰箱初定乾坤

即将到来的五一小长假无疑是家电厂商的又一个促销旺季,尤其对竞争日趋激烈的冰箱行业来说,在市场逐渐走向负增长的情况下,势必会进行新一轮的突围,“五一”也顺势成了家电厂商打响全年竞争的当头炮。

从奥维云网的数据来看,2016年全年冰箱共计销售量为3462万台,同比减少0.7%,2016年全年销售额达964亿元,同比减少1.8%。冰箱市场饱和并呈现负增长的同时,也意味着家电厂商迎来了销量增长的瓶颈期。

不过,当市场出现负增长的时候,预示着行业即将迎来新的增长拐点,而从近年的消费趋势来看,冰箱市场又将走向何方?

销量下滑背后,市场迎来新的达尔文法则

造成冰箱产品销量不佳的原因有很多,宏观层面的人口红利消失,市场容量饱和,以及原材料涨价所带来的价格上涨等。然而销量增长或下跌的核心原因还是用户需求的转变,也就是说冰箱市场即将迎来了新的“达尔文法则”。

综合奥维云网等咨询机构的数据来看,2016年的市场表现已然显现了冰箱市场正在发生的三个趋势:

1、两门、三门冰箱的市场份额均受到了不同程度的挤压,两门冰箱从16.1%下降到了13.8%;三门冰箱从29.9%下降到了25.9%。而对开门冰箱和十字四门冰箱则均有不同幅度的增长,其中十字四门表现尤为抢眼,从原来的9.9%增加到了16.1%。

2、尽管2016年冰箱行业整体价格微增0.8个百分点,但多种门类产品的价格却出现了下滑趋势。比如说6门冰箱的均价从10083元飙升至12568元,涨幅达24.6个百分点,但其他门类的冰箱价格均有所下滑,降幅在10-20%之间,三门直冷冰箱降幅达到19%。

3、智能渗透率呈上涨趋势,很多产品加入了智能WiFi控制功能,2016年智能冰箱的市场份额高达10.4%,十字四门的占比最高,达到22.3%。此外, 1级和2级能效等级的冰箱在市场关注度方面占据了绝对优势。

从统计数据和以往的市场经验来看,具备智能化、大容量、节能等特点的产品业已成为消费者青睐的对象。原因似乎也不难理解:

一方面,智能化已经是家电产品的主流趋势,智能家居的概念在多年的市场教育后开始深入人心,冰箱的智能化更是解决了很多用户痛点。比如通过手机APP实现了手工、语音或者商品条码形式录入食材,方便用户随时查看食物已经存储的时间,食材即将过期提醒等等。

另一方面,随着人们消费水平的升级,每次超市采购的数量呈上升趋势,大容量的冰箱逐渐成为刚需。且在家用冰箱的新能效标准实施后,加之变频等低功耗技术的出现,能耗仍然是购买的最大决定因素之一。

消费者需求的变化势必会带动主流产品的变化,进入2017年之后,包括三星、海尔等在内的知名家电品牌已经推出了一系列的新品,以适应新的市场竞争。这些新产品的出现进一步加速了冰箱市场的演变。

新的竞争法则下,家电厂商该如何解围?

对市场变化感知最为敏感的非家电厂商莫属,为了适应新的市场形势,各大家电厂商们大多选择在设计、功能创新等方面进行突围,这在年初的CES以及3月份的AWE等展会上表现的尤为明显。

以三星为例,今年三月份三星发布了最新的品道家宴冰箱,作为迎接新竞争法则的高端家电产品,品道家宴系列除了在产品上进行了诸多升级,并针对用户需求提出了新的产品理念。而这些动作能够帮助家电厂商成功解围吗?或可以从两个方面来分析。

首先,如何满足用户的核心诉求?

三星品道家宴作为市场上的高端产品,在很大程度上代表了市场发展的风向标,也决定了当下的主流产品能否满足用户的核心诉求。

在智能化方面,三星可以说是家电智能化的开拓者,品道家宴冰箱自然传承了智能化的衣钵。除了满足用户使用手机对冰箱进行控制,三星还创新性的在冰箱内置了三个摄像头,方便用户随时随地查看冰箱内部状况。

在容量方面,品道家宴冰箱拥有650L以上的超大空间,并加入了蝶门·美食窗设计,让美食一目了然,方便快速找到所需食物,而内层的蝶门·保鲜橱则拥有超大储存空间,便于存放大体积食物,大空间配合蝶门为用户带来更好的空间管理体验。

而在环保和能耗方面,品道家宴冰箱采用了原装进口变频压缩机,具有多档变频设计,减少温差波动,可以使用多种制冷需求,并尽可能的降低了功耗。值得一提的是,金属匀冷和QR匀冷技术的组合使得三星在恒温上取得了又一次突破,即降低了能量消耗,也解决了冰箱里食材不新鲜的难题。

其次,如何打造产品的差异化优势?

诚然,冰箱销量下滑的同时是家电厂商更激烈的竞争,也不难预见今年五一促销的残酷性。按照以往的经验来看,在让利等价格因素之外,产品本身的差异化优势是吸引消费者的不二法门。

如何打造冰箱的差异化优势,三星给出的答案是人性化的功能和设计。

比如说,三星品道家宴冰箱采用了多重保鲜技术,试图通过独特、领先的精致保鲜系统让消费者享受到生活品质的提升,同时也是在提升自身的市场竞争力。就功能来看,品道家宴冰箱搭载的品式无霜三循环技术,使得冰箱冷藏室、冷冻室和宽带变温室间各自独立循环,不仅制冷速度快,而且保持间室相互独立不串味。

再比如说,在产品设计方面,不只是体现在提高空间使用率的蝶门·美食橱,还有一些细节上的设计也十分体贴,诸如金属雕刻工艺面板、冰蓝色LED触控、嵌入式门把手等。家电产品的艺术化是大势所趋,甚至可以说是赋予产品生命和灵魂的必然选择,顶级的家电厂商已经对智能家电的艺术化达成了一种共识。

当然,家电市场的未来仍然有很多不确定因素,冰箱产品已经开始往智能、大容量等方向聚焦,功耗、设计、服务等对消费者购买欲的影响也越发的重要。尤其是三星品道家宴冰箱所传递出的信号来看,纯粹的价格战已经过时,未来将是围绕用户多方面需求的竞争,无论是在高端市场,还是中低端市场。

总之,当前消费者对家电产品的需求已经由“有的用”的阶段过渡到“用的好”的阶段,借用达尔文“物竞天择,适者生存”的道理,那些未能紧跟时代潮流的产品或品牌终将被市场所淘汰,同时也注定了五一这场促销大战的残酷。

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2017-04-27
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