文/调皮电商 冯华魁
1
做了20多年酒水生意的老陈8月在曲阜开了一家京东便利名酒荟,开业两天,营收高达40万元,可把他高兴坏了,如果不是开这个店,他本打算离开酒水行业的,因为现在这个行业太难了,经济形势不好,竞争又激烈,前两年投入上百万开店,盈利微乎其微。
为什么做了京东便利名酒荟生意就好起来了呢?他发现了一些特征,比如:
以前自己店里的高端酒,茅台五粮液这种好酒,很少有人买,放在那里只是用来做展示,显得咱店里啥都有,但实际上不动销。
一开始以为咱县城消费能力一般,顾客很少消费这种高端酒;可没想到自己的京东便利名酒荟开业之后,顾客竟然争着抢着买茅台五粮液,高端酒卖的很快,茅台完全是供不应求。
同样的一个县城,同样的一个店主,面对同一批消费者,前后的差距“咋就那么大捏”?
老陈的京东便利名酒荟
主要原因就是换了招牌,京东的招牌在当地的影响力,让消费者相信,老陈店里的名酒不会假,愿意买。他们之前不买,是因为普通烟酒店里的酒,没有确切的保真供应链。
京东集团副总裁、京东零售集团新通路事业部总裁郑宏彦
但是,京东便利名酒荟里的酒水均是从京东掌柜宝进货,供应链用的是京东整体的供应链,京东集团副总裁、京东零售集团新通路事业部总裁郑宏彦说:“通过溯源防伪识别码,消费者在把对于京东高品质的心智判定带到线下,延展到实体门店里去。”
所以,京东便利名酒荟开一家火一家,老陈甚至还成了县里的小名人,当地媒体轮番对他报道。
看来,京东的招牌,能量不小啊!
京东新通路四周年大事记
2
在下沉市场,京东是一个金字招牌(当然,在一二线市场,京东也是,只是发挥的方式不一样),很多换了京东便利店招牌的夫妻老婆店,业绩都有大幅度的提升,但是,只有一个招牌就能让小店业绩提升吗?
这两年,做翻牌的公司多了去了,极少有成功的,陈宝峰如果只是把自己的老烟酒店换上京东便利店的招牌,也是不可能成功的。能看到的是一个招牌,看不到的是一个体系。
京东新通路在12月16日成立四周年的契机,公布了2020年的一大动作,他们将在明年多场景布局10000家“六统一”门店。
什么叫“六统一”呢?
这是京东新通路针对旗下京东便利店、京东便利名酒荟、京东母婴生活馆等门店提出一个零售标准化输出能力,包括:形象标识统一,门店管控统一,设施配置统一,服务标准统一,商品采购统一,物流配送统一。并且,2020年,新通路将在便利店、母婴店、烟酒店、餐饮店、无人货架等更多领域、更多地域开拓1万家“六统一”门店,并构建对这些场景的商品与服务的供应能力。
这六个统一,就是京东新通路输出的标准化体系,以期提升线下门店的服务水平,进一步升级消费者的线下购物体验。
品牌是用来展示形象的,背后的供货和服务体系,才是品牌的生命力,才能让品牌带来的信任持续下去。就好像曲阜老陈那家名酒荟,挂上京东的牌子了,肯定能吸引一波顾客,但是,如果顾客发现商品质量不可靠,这家店也不会有未来,京东的招牌也会受损。
而一旦从形象到体验都得到了顾客的认可,那这家店就会成为当地的明星店,也就彻底解决了信任问题,县城消费者的潜力也得以安全释放。其实,县城的消费能力很强,只是以前被山寨品牌占领,需求被抑制。
如何重新打开下沉市场呢?
郑宏彦认为,对于高价值敏感商品(比如白酒)和高品质敏感型商品(比如母婴),都需要强管控模式来实现。也就是“六统一”门店模式。
但是,强管控不是死管控,不是所有门店都按照一刀切模式管理,而是根据不同场景的门店,制定相应的终端模式,有的重产品,有的重服务!
3
京东新通路还有一个垂直零售终端,叫京东母婴生活馆,母婴群体是对品质特别敏感的人群,但是三到六线市场的母婴市场,还处于初级阶段,纸尿裤这种初级产品也不过是五六年前才流行开来,还不分品牌好坏。但是,三四线的母婴人群其实特别需要高品质和高服务商品,京东就针对这一垂直场景建立了一个终端模型——京东母婴生活馆。
陕西宝鸡的京东母婴馆就是这种强服务型的终端,除了商品采购,还有娱乐、按摩和育儿知识培训,并且通过服务宝妈群体,建立社交体系,这个店,开业三个月,会员数突破两万,很快成为孕妈宝妈家庭一站式服务大型综合性母婴购物中心。
京东母婴生活馆陕西宝鸡店
三四线城市的母婴实体店早在多年前就已经遍地开花,但是,现在越来越举步维艰,因为服务能力太弱,运营能力也不强,理念也不够先进,现在,通过京东新通路“六统一”的标准化输出,让一个新开的母婴店都能有一线城市门店的经营能力,从店铺形象到运营系统,都在当地建立了品牌高地。
说到这里,可能很多人会问,京东新通路不是给小店供货的B2B平台吗?怎么还有酒水和母婴?
其实,除了超市之外,各类零售终端(烟酒店、母婴店、饭店也都是夫妻老婆店的一种)都是需要升级的,这两年,新通路开辟了名酒荟、母婴馆等垂直行业的线下终端,就是在渗透各种场景。如果说,线上是突破圈层,线下就是突破场景,把触角伸到各类场景里,才能抓住各类顾客。
但是,渗透场景的做法,不是谁都能做的,尤其是要推出10000家各类场景的“六统一”门店,还要强管控,没有基础是不行的。
4
新通路在此时推出2020年的万店“六统一”计划,是有战术背景的,还记得上半年,调皮电商报道新通路的一篇文章——《从供应链到供应网,新通路如何把B2B彻底走通?!》,这篇文章提到,经过三年多的摸索,现在新通路模式已经基本走通,他们把给小店供货这件事儿,发展成为了在全国建立一个供应协同网络,整合配送方、仓库方、经销商等渠道服务体系:
在品牌商与渠道商之间,通过分销宝这个产品打通;在渠道商品牌商与门店之间,通过掌柜宝打通;在门店与消费者之间,通过京东便利GO打通;在门店管理方面,通过掌柜管家处理进销存;同时,通过联合仓,打造了多种形式的仓配网络,把整个供应网的各个角色,都纳入进来,并且提供服务。
如果说以前的新通路是帮助品牌方服务夫妻老婆店,现在的新通路则变成了整个供应网络的服务商,从商品平台,变成了服务平台。
现在,新通路的供应网,在三线以下渗透率最高,京东掌柜宝用户目前已覆盖港澳台之外的所有地级行政区、覆盖2800多个县级行政区,其中70%的用户在三线及以下市场。
在品牌方面,合作超过8500多个品牌,建立了强大的货源优势,并且开展了场景定制的创新玩法。比如联合益海嘉里、宝洁等品牌方,通过多场景定制的模式,彻底让品牌放下了合作顾虑。
郑宏彦举了一个例子,他们基于大数据和对小店场景的深耕,洞察出在一线城市的便利店场景中,消费者在冬季热饮需求较高,但可供选择的品类、品牌并不多。所以,他们和品牌商共同研发了一款奶茶暖饮,在口感上,针对健康饮食的趋势,在不损失口感的基础上对这款奶茶的糖度进行了下调,并基于对水饮行业的经验,对包装进行了小而美的定位设计。该款产品已经开始在掌柜宝销售,并且只在通过掌柜宝供货的门店才能买得到。
他们还与益海嘉里进行了大米定制,从米种、产地、规格、定价、包装,营销都给出了定制建议,实现了从消费者餐桌到田间的反向定制,这款大米在掌柜宝上的销量一直居于Top5。
这种场景定制模式,不但破除了品牌方的渠道冲突顾虑,还给品牌方提供了数据反哺,同时为小店引入了定制产品——要知道,给小店定制这种事,在以前是天方夜谭,这种最困难的事儿,被新通路做通之后,竟然成了吸引小店的核心竞争力。
在终端方面,新通路开发的京东便利GO,也是威力惊人,郑宏彦透露:“在甘肃有京东便利GO月流水破40万,还有的门店线上销售额甚至出现了两倍于门店实体销售额,甚至三倍四倍的都有,我们发现京东便利店有天生的线上属性。京东便利店在O2O平台店均交易额是同类型店铺的2倍。”
此外,为提升线下门店的线上、线下综合运营能力,2020年新通路将以消费者需求为中心,持续锻造组货能力、仓配销能力、门店助销能力,并通过打造O2O SaaS平台,为门店引入更多社会化流量与运力,帮助门店实现对多个O2O平台的统一管理。
可能刚开始,你还隐隐的有些疑问,那些店主为什么要接受京东新通路的强管控啊?自己的生意,让别人管控,老板们愿意吗?
看到这里,你是不是彻底明白了,小店老板们为啥愿意接受新通路的强管控了?因为有流量,能赚钱啊!
5
就在前几个月,京东获得了商务部颁发的特许经营许可证,这意味着新通路多场景的终端标准化运营,得到了认可。
下一步,就是在便利店、母婴馆、名酒荟等诸多场景中快速复制,在很多企业都在用低端低价的打法围攻下沉市场的时候,新通路却通过强管控的品牌店模式,开辟了下沉市场的第二条战线,无论如何,这条战线的打法,都值得我们长期跟踪,好好研究。
免责声明:此文内容为第三方自媒体作者发布的观察或评论性文章,所有文字和图片版权归作者所有,且仅代表作者个人观点,与极客网无关。文章仅供读者参考,并请自行核实相关内容。投诉邮箱:editor@fromgeek.com。
免责声明:本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后,将会依法尽快联系相关文章源头核实,沟通删除相关内容或断开相关链接。