亚马逊GO都搁浅了,中国的无人便利店却(xu)火的一塌糊涂?!

戏言戏语:

Amazon Go还在内部实验呢,国内已经有人要把“无人便利店”抢先落地了。

国内首个无人便利店“缤果盒子”,近日在上海落地(而且一口气就是两个),引发多方关注和好奇。

据戏哥所知,缤果盒子是广东O2O水果电商缤果水果的转型创业项目,原本是为解决自身流量入口和配送时效的创新版“电商自提柜”,主要安置在高端社区内,实名认证进入,自助消费。在中山运营半年后,他们的商品由生鲜逐渐扩展到食品饮料、日用杂货,与小型便利店接近。

当下,便利店正是风口,资本关注度颇高,但碍于店面、人力、供应链的重投入,让很多人望而却步。

缤果盒子与其说是便利店,不如说是大型自助购物设备。与自动贩卖机、迷你KTV一样,它轻量化、可快速复制,据缤果盒子加盟信息中给出的数据,单个盒子的投资为传统便利店的25%,运营成本为传统便利店的15%。这样为资本量身打造的“好项目”,从一开始就备受关注。据不肯具名的业内人透露,他们曾在早期接触过缤果盒子团队,表示投资兴趣,但对方要价太高(貌似才四五家店,要价1个亿),未能谈妥。

此番走出广东,落地上海,也是因为缤果盒子终于等到了对的买家——有报道称,其得到了欧尚中国和高鑫零售(大润发母公司)的投资。在上海落地的这两个盒子,正是分别位于欧尚总部(杨浦)和大润发总部(闸北)门口的停车场上。

位于大润发上海闸北店前广场上的缤果盒子

此为大号盒子6m(长)*2.6m(宽)*2.76m(高);另有中号盒子4.8m(长)*2.6m(宽)*2.76m(高)

店内陈列及自助收银台

01

欧尚大润发不是最佳买主

关于缤果盒子,调戏电商“大零售讨论群”发生过几次激烈争论。

不少便利店从业者误把其当做竞争对手(市面很多报道都是按这个逻辑引导),从产品结构、供应链、用户体验等维度横向比较,不看好的占绝大多数。

但就像上面说的,缤果盒子并不是传统理解的便利店(零售)生意,而是大型自助购物设备的运营商。这一点,缤果盒子CEO陈子林在接受采访时已明确提出,但都被有意无意地忽略了。从缤果盒子设计的三大赢利点:销售差价、针对厂商的上架陈列费用、媒体广告收入,可以看出,它模仿和对标的是国内最大的自助贩卖设备运营商友宝。

不是对手,难道是合作伙伴?

确实有这种可能。迷你KTV的投资方中,就有传统KTV的身影,前者的曲库、点歌系统都由后者提供。迷你KTV其实是传统KTV适应碎片化消费场景的新型渠道。

正如缤果盒子落地上海的两家无人便利店,商品和陈列都是欧尚和大润发在支持。缤果盒子只是提供自助购物的解决方案——一个带监控门禁和自助结算系统的“盒子”,零售最核心的供应链能力,它其实并不具备。这也是为什么缤果盒子在招募城市合伙人时特意标注,有供应链资源的优先考虑。

一方面,是连锁便利店有供应链资源,却限于门店的稀缺性和重投资,无法快速扩张;另一方面,是缤果盒子有轻量可复制的模式,但没有供应链,无法单独走下去。如果两方合作,在当下的风口上,是有望快速跑出来的。

从这个角度看,欧尚、大润发这样的大卖场还不是缤果盒子最理想的合作伙伴,但至少能在商品和供应链上支持其在全国落地扩张了。否则,以缤果盒子自己的供应链水平,只能永远困在广东中山。

缤果盒子对地区合伙人特别提出供应链要求,可见其并不具备全国供应链能力

02

从10分钟购物缩短到5分钟

相比店铺型便利店,自助购物的竞争力是更进一步的便利性:从街边购贴近到楼下购;从10分钟来回缩短到5分钟来回。

目前在上海落地的这两个盒子,大卖场门口,显然不是其典型消费场景。下一步,要做到比便利店更贴近消费者,势必要进社区、商务区、校园。这将面临决定该模式生死的第一道关卡:选址。

在调戏电商付费内容“调戏内参”中,有一篇深度分析自助贩卖的文章《蚂蚁雄兵:自助贩卖将如何搅动百亿大零售》。文中就提到,门店要选到合适的店面不易,自助设备布点同样是竞争焦点。

对主要在商场、剧院等公共室内布点的小型自助贩卖设备来说,“可以放的地方几乎都放满了”;缤果盒子虽然突破了室内场景,可以在室外布点,但室外选址的门槛和难度,其实比室内更高。

除非特批,市政公共空间是不可能允许缤果盒子这样的“违章建筑”存在的。那么,就只剩下物业单位自管的室外空间,如社区、商务区、高校的室外空地。与这些地方的物业打交道并不容易,缤果盒子对一部分业主来说是“便民设施”,对另一部分业主可能是侵占公共用地,即使物业想赚这份租金,也不得不考虑业主的反应。越是高端物业,越不会轻易同意引进商业设施。

03

没有完备的防损

任何一家卖场都会被偷黄

第二道关卡,就是防损。

小型自助贩卖设备之所以挤破头都要在室内布点,就是因为室外的偷盗和人为损坏风险太大了。缤果盒子敢于在户外布点,不是“体积更大”就能成立的。它要求有更抗冲击的外表(如外墙采用防弹玻璃,这样生产运输成本就要上升)和更可靠的防盗措施。

但是,有十年超市管理经验的业内人看过缤果盒子后表示,他们的防盗系统(摄像头远程监控,实时联网报警)根本挡不住2人作案的模式,会很快被专业偷盗团伙盯上。要知道,现在的偷盗团伙已经专业细分到,偷绿箭口香糖的就只偷绿箭,偷杜蕾斯的也只偷杜蕾斯。商品虽小,但2、3人的团伙,一天就可轻松盗走价值上万的商品。

除此之外,无人便利店也鼓励了普通消费者为求刺激的破坏和盗窃行为。即使针对高端人士,这也难以避免。穿名牌挎名包的贵妇,在布满监控和防损人员的卖场偷东西并不鲜见。

“在国内,如果没有完备的防损措施,任何一家卖场都会被偷黄!”调戏电商大零售群一位有实操经验的群友感叹到,防损绝对不是一个可有可无的工作。

话题日剧《昼颜》开篇情节,就是主妇沙和为求刺激在超市偷口红。

无人便利店眼下是个吸引眼球的新鲜事物,很多人会冲着新鲜感去体验。但任何一种零售形式,长久的吸引力都来自商品和运营,这恰恰是缤果盒子当前的短板(欧尚和大润发也没有在便利店业态上有成熟的经验)。

当然,更核心的问题在于,如果说无人便利店是介于自助贩卖机和店铺型便利店之间的新业态:

自助贩卖机可以做到离消费者最近(办公室场景下仅有几米),SKU在50以下,满足最频繁最迫切的需求;

无人便利店可以做到就在消费者楼下(5分钟来回),SKU为300-800个,基本满足日常所需;

店铺型便利店可以做到在消费者附近(10分钟来回),SKU为3000-5000个,满足日常所需并提供丰富生活服务。

无人便利店对应的5分钟便利需求是否广泛存在?

相对自助贩卖机和店铺型便利店,它能否打磨出独特的产品组合,适应5分钟便利场景下的需求?

这才是其生存的根本。

关于无人便利店、自助零售等最新的业态,我们调戏电商会员群有多名从业者,而且,他们在群内已经找到多个合作伙伴,未来在这个领域,我们还将深度探讨。

另外,《调戏内参》已有多篇文章探讨这一话题,还等什么?直接添加modao01进来吧

责编丨调戏电商有敏锐洞察力的记者 木芯

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2017-06-24
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