开个收集数据可外送的便利店就是新零售?

戏言戏语:

不是开个便利店能移动支付收集消费数据就叫新零售,也不是开个超市搭上商品配送或餐饮化就是零售新业态!

有些新零售,太过生搬硬套了!

最近有读者留言,说调戏电商自从马云推出“新零售”的概念,我们就一直“怼”马云啊……

其实,也不是“怼”,而是戏哥对于马云的“新零售”概念不满意,觉得不够完整,容易以偏概全,把大家带进坑里。

为啥呢?我们先来看看以马云为代表的互联网精英们是如何来看待这一波大零售创新的:

“新零售”教父马老师强调“大数据”、“云计算”等创新技术:未来,线下与线上零售将深度结合,再加现代物流,服务商利用大数据、云计算等创新技术,构成未来新零售的概念。

阿里巴巴集团CEO 张勇的主题思想则是:利用互联网的思想和技术重构人、货、场。

目前使劲儿开线下店的小米创始人雷军则强调“效率”:不管是电商,还是线下的连锁店、零售店,本质上要改善效率,只有改善效率,中国的产品才会越来越好,中国老百姓的购买需求才会极大地释放出来。

对了,还有体验,但更多人追求的是更智能、更新奇、更好玩……而不是创造和满足新的需求。

他们把创新的视角指向了技术、服务、效率,这些未来的零售业或许都需要应用,但科技创新和把电商服务赋能线下,究竟能否跟上并满足消费者的需求变化?

比如,大数据对于零售效率的提升究竟有多大帮助?

大数据对消费者选择进行统计,或许有利于实现“精准化服务”。最直接地,就是提高效率,减少浪费。试想一下,至少库存会减少不必要的浪费,但这个技术创新应用即使有效,也只是小幅度的效率提升,我们怎么能说这就是新零售呢?

另一点可能的作用是收集大数据,形成了“个人选择偏好”的数据化。比如餐饮企业,已经通过电子菜单,对消费者进行了“个人选择偏好”的数据收集。

又比如体验,本身就有好玩的趣味。但好玩、智能、新奇就是消费者需要的吗?

这让戏哥第一时间想到了“虚拟试衣间”。试衣服这件事,的确是消费者的痛点:线上没法试穿,线下试穿要排队进试衣间,但虚拟试衣间和VR技术在电商的应用,真的可以解决这个消费体验上的痛点吗?

至少戏哥目前认为,VR技术,仍然不能取代线下试穿,真正重要的服装,消费者可能依然会选择真实的试穿效果来决策消费,而既然来到了实体店,为啥要“虚拟试衣”呢?为了便利?为了便利我就不来实体店买衣服了!

还有Amazon Go希望利用科技改变新的线下购物体验,其准确性如何,还需要时间才知道,但是通过一系列的组合人工智能技术,亚马逊要带给你更便利的体验,这种创新是新零售吗?

戏哥不这么认为,大家要知道,亚马逊开的毕竟是便利性超市,而无需排队,随时选取商品这些体验的打造是必须的,应该的,亚马逊只不过想通过技术来打造出这种消费体验的“升级版”而已,也就是本该如此但过去无法达到的“体验”。

这与硬生生的打造一个技术创新的“体验”,其逻辑完全不同。

怎么做才叫大零售?

而调戏电商提出的大零售概念,其实本质上是希望商家更关注零售创新的本质:有什么是我们现有的零售业态和模式所没有满足的需求?什么是我们还没有做到和达到的服务水平?

这里随便举几个例子,供大家一同思考:

比如卖手机这件事,如何做到线上给线下赋能,线下不再靠销售员的“忽悠”?

过去,厂商在线下开店,除了卖货本身,目的是可以跟消费者直接建立联系,了解消费者的需求,同时根据消费数据调整供应链,甚至指导产品升级换代、定价策略、配色决策等等。

这件事情,电商能否通过大数据和资本运作,整合资源,与各大手机品牌商合作逐步将线上店与线下门店实现商品服务的“互通”,也就是线上线下一体化运营?

能不能做到有一天品牌商不用再考虑太多线下开店的事情,通过与线上线下一体化运营的全新零售渠道的合作,就可以凭借产品本身的竞争力和相同规则下的营销运作达到自己的销售目的,并能够为品牌提供完整的用户数据,进一步研判生成用户画像。

我想这是有可能的,这个时候,大数据本身,才有了“新”的意义。

又比如,对于城市人群而言,消费者的时间机会成本更高了,更加追求便利,这方面主要侧重即时消费和体验性消费两大类,我们能不能摸索出更符合这一需求趋势的消费场景和服务呢?机会应该有很多种:

纯粹的即时性消费,早就有便利店餐食,现榨橙汁、现磨咖啡和最近火热的手机充电宝租赁等。

体验性消费,从便利性考量,现在拆分出了如自助健身、迷你KTV等新的业态。

这些零售创新其实并不那么“新零售”,既不大数据,也不云计算,更没有电商体系的物流作为支撑,只要能够做到成本低效率高同时快速布局连接消费者,这个零售创新模式就可以成立,生根发芽。

最后,戏哥只想说,不是开个便利店能移动支付收集消费数据就叫新零售,也不是开个超市搭上商品配送或餐饮化就是零售新业态,更不是把大数据、云计算、电商物流打包在一起和线下店结合就能够颠覆零售本身的规律。

一切,都要看消费者想要的服务和体验,你是否get到了,是否能够创新性的满足需求。

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2017-04-18
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戏言戏语:不是开个便利店能移动支付收集消费数据就叫新零售,也不是开个超市搭上商品配送或餐饮化就是零售新业态!有些新零售,太过生搬硬套了!

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