疫情之下，线下餐饮全面停摆，网上买菜成为普遍现象。疫情期间，像每日优鲜这样的生鲜电商迎来新的发展机遇，订单暴增。
疫情之下，生鲜电商订单暴增
春节过后，全国餐馆普遍推迟开业，在各地交通以及人员管制措施下，餐饮员工返岗困难，即使已经开始营业的餐饮商户，也在一段时间内限制堂食。与此同时，用户对餐饮的需求却随着复工开业的进程开始大幅提升。
在这样的大环境下，越来越多消费者开始转向生鲜电商，以线上订货的形式，购买家居日常所需的蔬菜、水果、肉蛋奶鱼等生鲜货品，以满足日常生活需求。
疫情之下，生鲜电商订单暴增。据QuestMobile发布《中国移动购物汉沽额”战疫“专题报告》显示，生鲜电商的日均总时长陡然上扬，春节假期相比平日增加了56.2%，春节后2周比平日增长了96.4%。生鲜电商App日活用户从平日的不到800万，在春节期间突破了1000万，节后再次突破到1200万。
在多个生鲜电商平台中，每日优鲜以密集的前置仓网络、强大的运营和保障能力，得到了消费者的普遍点赞。成为这次疫情期间，最受用户欢迎和好评的平台之一。在抗疫中的优异表现，也直接令每日优鲜的各项运营指标获得了大幅增长。据每日优鲜的统计数据，从除夕到年初四，每日优鲜，平台实收交易额较去年同期增长321%。其中，华北区域的订单量增幅为去年同期的136%，初一当天订单量较去年涨幅增加227%。除夕到初六，每日优鲜小程序相比去年同期的订单量则增长309%，实收交易额增长465%。
每日优鲜之外，叮咚买菜、京东到家、美团等生鲜电商订单也都暴增。
前置仓，每日优鲜抗疫克艰的有力武器
此次疫情对生鲜电商是机遇也是挑战。
为了应对突然暴增的订单需求，各生鲜电商在都在努力做好各项工作，最大程度去争抢市场。在这个过程中，每日优鲜凭借强大的城市分选中心＋社区前置仓体系，成功应对市场挑战，成为最受用户信赖的生鲜电商平台之一。
每日优鲜的城市分选中心＋社区前置仓体系构成为“原产地供应商——城市中心仓——前置仓——消费者，从原产地一直到前置仓的物流完全由冷链配送体系完成，而从前置仓到终端用户的“最后一公里”履约交付，则由本地配送员完成。
每日优鲜过去几年的实践证明，这套体系在提升交易频次、降低成本方面效果显著。而该模式在此次疫情期间的表现则又一次证明，前置仓不仅是一套能提升交易频次、降低成本的商业模式，更是能经受住高压检验的价值商业体系。
在每日优鲜的城市分选中心＋社区前置仓体系中，遍布全国各地，高效连接食材原产地和消费市场的供应链是核心能力之一。每日优鲜在疫情刚开始蔓延的早期，就已经第一时间利用供应链优势，迅速组织起全国多个果蔬生产基地的货源，以直达田间地头的买手队伍，加紧采购、及时安排配送，将蔬菜供应量从疫情之初每天约500吨的水平，迅速增加到1500到2000吨。除了果蔬类外，肉蛋食品类的生鲜货源同样安排得井然有序；在触达用户的末端配送上，每日优鲜构建的前置仓体系更是发挥了强大优势。尽管在各地都已经进入严密防控、各自出台交通人流控制措施的状况下，每日优鲜依然能够通过前置仓体系，在全国大多数地区做到了春节不打烊、确保疫情期间依然正常提供生鲜配送服务。
除此以外，每日优鲜领先的组织和运营能力，同样在抗疫中发挥了关键作用。作为生鲜货品的供应商和配送平台，每日优鲜在疫情一开始的阶段，就组织起了高效的防疫体系。在员工保障方面，为全体配送员按天发放了口罩和手套，员工上岗前进行体温检测，并为全体一线作业人员上保险，100%理赔；在供应链和前置仓体系内，安排了上万一线人员随时守护。第一时间从全国调集了我们供应链端的各种消毒物资的备货产能，为大家配备了充足的防疫物资，确保了从大仓到前置仓全流程的消毒管控和不间断巡检。
前置仓，是每日优鲜抗疫克艰的有力武器
疫情之下前置仓体系优势凸显，每日优鲜未来竞争力更强
回顾疫情以来每日优鲜高效运行，其强大的供应链能力、出色的组织管理和运营体系，是每日优鲜站在抗疫一线的底气。
疫情，再次验证了每日优鲜前置仓体系的优势。
前置仓体系的优势不仅体现在疫情期间保障平台运行上，更体现在良好体验对用户的沉淀上。
从许多用户的反应来看，每日优鲜在疫情期间给他们带来最深的印象，就是送货速度快、商品品质稳定、价格有保障。众所周知，在疫情期间，几乎所有的配送平台都不同程度遇到了配送受阻的情况，令消费者体验下降。而每日生鲜尽管经营的内容是最容易受时效性影响的生鲜货品，但是在前置仓优势支撑之下，确保全国90%以上的生鲜订单在2小时内送达。为了解除用户对疫情的忧虑，每日优鲜还利用前置仓资源，上线无接触配送功能，避免接触用户，并为小区免费安装无接触配送货架，提供快递存放的便民服务。
让用户极为满意的除了送达速度外，还有每日优鲜一流的商品品质和稳定的价格。如前所述，公司长期投入构建的供应链，做到了直达原产地的田间地头。在抗疫期间，每日优鲜更加重视货品的品质保障，其经验丰富的买手队伍不但到现场向农户直接收购，保证了稳定的价格，而且还依托技术先进的全程冷链配送网，确保了生鲜商品的保质运送。直达原产地供应链体系的质量保障、源头采购的稳定价格、以及前置仓体系遍布各城镇、深入触达用户的覆盖能力和成熟的执行能力，为用户带来了良好的体验，直接提升了客户留存。
玺哥认为，疫情是暂时的，我们必将取得胜利。到时候，包括生鲜电商在内的各行各业都将迎来经营环境的彻底改善。
疫情过后，历经疫情考验的前置仓体系，疫情之下带给用户良好体验的每日优鲜将更具竞争力。
免责声明：此文内容为第三方自媒体作者发布的观察或评论性文章，所有文字和图片版权归作者所有，且仅代表作者个人观点，与极客网无关。文章仅供读者参考，并请自行核实相关内容。投诉邮箱：editor@fromgeek.com。
免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。
