高端家电逐步从小众市场走向主流人群,“消费升级”是毋庸置疑的外在推动因素,而从家电产业里层来看,则是以创新技术的大规模商品化应用为驱动的。2017年的AWE上,高端家电品牌卡萨帝带来了三款升级版的固态制冷酒柜新品,同时以两项近乎不可能的实验直观地展示了产品在防振动、恒温、降噪等方面对传统制冷技术的颠覆性突破。
聚集在卡萨帝展台的观众惊讶于直径仅7mm的3支铅笔竖立于运行状态下的卡萨帝酒柜上方而不倒,为摆放在酒柜上方的高脚杯中的酒液纹丝不动而赞叹。人们看到的是卡萨帝“高端”的外在,看不到的则是其“高端”的技术。卡萨帝在经过二次创新后的固态制冷技术不只是颠覆了百年制冷技术,对整个家电产业的发展同样意义深远。
二次创新颠覆百年制冷技术
半导体制冷、吸收式制冷、压缩机制冷并称为世界三大制冷方式,三项技术的演变与更迭横跨近百年历史,至今仍然广泛应用于冰箱、空调等产品。这三项技术尽管各有优点,但各自缺陷也十分明显。半导体制冷器的尺寸小,可制冷制热,但制冷性能和效率较低,使用寿命很短;吸收式制冷同样可制冷制热,但受制于工作原理应用空间有限,多用于空调;压缩机制冷的制冷效果最好,但由机械运动和电机工作产生的噪声已成为严重的生活污染之一。
而卡萨帝三款酒柜新品采用的固态制冷技术,工作原理与这三大制冷技术完全不同。首先它取消了压缩机部件,从根本上解决了噪音和振动的问题,同时又能达到与压缩机制冷同样的制冷效率和深度,除此之外,固态制冷耐用,使用寿命远超半导体和压缩机。正如AWE现场的两个实验所展示的那样,卡萨帝酒柜实现了“无振动、无噪音”的效果,同时通过变压和双电源智能切换,永不停机制冷使得箱内运行温度、冷观温度均保持在±0.1℃内,接近理想中的“恒温”效果。
从制冷技术的发展来看,将卡萨帝的固态制冷技术与半导体制冷、吸收式制冷、压缩机制冷三大制冷技术并称为“世界四大制冷技术”也不为过。
我们今天所看到的卡萨帝三款酒柜新品所采取的固态制冷技术,是在去年其推出的固态制冷技术的基础上,对容量扩充设计和内部固态制冷系统进行“二次创新”。这三款产品的推出标志着固态制冷技术在家电产品上的首次商品化应用,标志着全球最前沿的制冷技术从“实验室”走向消费市场。制冷技术的颠覆性突破,同时也意味着消费者将获得前所未有的体验。
技术的颠覆首先带来的是产品的迭代,继而触发行业的升级。对于目前仍然普遍采取压缩机制冷技术的家电产业来说,卡萨帝固态制冷酒柜的推出产生的影响已经开始显现。
以技术创新推动家电产业升级
卡萨帝固态制冷技术所带来的影响首先是为制冷产业的发展从技术层面指明了方向,固态制冷技术从实验室走向商品化,卡萨帝率先迈出了突破性的一步,未来随着这项技术逐步走向成熟,成本进一步下降,性能不断优化,它的应用领域必然也会不断扩大,也意味着固态制冷技术将成为未来制冷技术的发展方向和主导力量。
技术的跨越式突破往往带动产业的全面升级,所谓“升级”在我看来包含两个部分:一是产品的迭代,二是用户体验的优化。卡萨帝固态制冷酒柜较之于传统酒柜代表着新一代的制冷产品,它以创新性的技术解决了百年来困扰用户的几大难题,实现无振动、无噪音、恒温的效果,带来了全新的用户体验,从而将整个家电产业的发展带入一个新的阶段。
以卡萨帝为代表的高端家电走向主流,与消费升级这一大环境互为因果、相互依存。高端供给的扩大满足了消费升级下多元化的用户需求,而用户需求的升级则进一步推动了消费的升级。从今年的AWE来看,高端家电展台大多被围得水泄不通,显然消费者对高端家电的消费热情已经十分高涨。消费升级已经不再是趋势,而是正在进行时。
除了推动家电产业和用户体验的升级之外,卡萨帝固态制冷酒柜还带给我们这样一个启示:技术创新始终都是推动产业发展的核心驱动力,而技术创新能力则是企业的核心竞争力。唯有坚持创新才能打破僵化已久的行业局面,改写技术和行业发展的历史。
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