采写/财经故事荟
“以前大家都认为中国人不会创新,连我们自己都不信。但现在事实证明我们‘会’创新,而且创新得很棒”,著名学者金灿荣总是在演讲时提及这一事实。
高铁速度、深海探测、北斗系统、载人航天等等,大国重器不一而足。不过大多数人容易忽略,自改革开放以来,我国经济最大特点之一,是民营经济向上活力带来的经济腾飞。
民企创新早已成为中华创新的时代名片。
比如华为搭载NPU的麒麟芯片,比亚迪率先拥有三大新能源核心技术,方太研发出颠覆行业认知的高能气泡洗技术等。国家知识产权局数据显示,2020年,我国每万人口发明专利拥有量达14.3件。其中规模以上民营工业企业专利申请数占比81.4%,仅发明专利授权量前10名,民营企业就占据7名。
是什么催生了我国民营经济(尤其制造企业)的创新爆发?
中国制造成长史,暗藏民族创新驱动飞轮
此前全球创新能力的扩散,先是从欧洲开始,随后到北美,再到日韩。这也正与全球制造中心的迁移路径相符。
《制造繁荣》一书指出,“产业公地”是创新的源泉。这里的产业即制造。
“我们不仅丢失了不计其数的工作,还打破了技术演进的经验链条……如果我们今天放弃“商品”制造,到了明天就会被锁在新兴行业的大门外”。这句来自英特尔前CEO安德鲁.格罗夫的话,不止揭示了美国如今为何制造创新乏力,也反向解读了我国制造业创新的兴起。
“商品”制造,正是这把钥匙。
虽然刚开始方式很低级,仅能通过“三来一补”建立制造基础。但与此同时,“商品制造”,一方面让消费者们的荷包满起来,二来催生了环环相扣的制造业产业网络。
荷包富裕,让中国消费者压抑多年的需求得到释放。这时,民营企业如果能抓住需求创新,对商品进行升级后投入市场,就可以拉动产业周边,并再次带动消费,形成新一轮创新驱动循环。
以吸油烟机行业发展为例,起初餐馆厨房对控烟的需求,带动了广东第一批吸油烟机制造。这带动相关零部件供应链完善,又为品牌企业的萌芽与创新,打下初步产业基础。
1996年,方太成立并斥资2000万建立第一条吸油烟机生产线。其年产30万台,远未满足当时国内庞大的需求。需求带动生产与配套,如滚雪球般,越来越大,激发了民营企业的创新热情。
2001年,方太开创了第一款中国自主研发设计的欧式吸油烟机;2008年推出嵌入式成套化厨电;2015年发明三合一水槽洗碗机;2019年方太创新集成烹饪中心……一次次猛抓痛点释放需求。
与贝索斯的“飞轮效应”相似,日益旺盛的市场需求、中国制造的创新增长、不断完善的环境要素,正如飞轮上的三极,彼此推动。我国也在“短短三十年”内,跑完欧美国家“一百年”的发展历程。
现在,我国消费市场从懵懂走向成熟。从需求潜力看,我国已拥有14亿人口、4亿多中等收入群体,形成了全球最大的潜力市场;同时,人均国内生产总值已超过1万美元。无论是消费力,还是消费观,都今非昔比。
在这样的结构性机会下,中国制造创新与海外竞争对手“守攻易势”。
方太式创新样本,实现连“峰“成“脉”
微观看,又有什么奥秘呢?
中国创新,来自于实践积累,但“自信”是第一道关口。保留对市场冷静的判断,发现与重视中国人自己的需求,可能是第一步。
“方太认为,未来中国厨电只有坚持用户导向,去打造属于中国厨电自己的标杆和标准,勇攀厨电科技新高峰,才能树立中国厨电的‘科技自信’,让行业焕发出更大的活力。” 在方太2022旗舰新品上市发布会上,方太集团副总裁孙利明在以“坚持创新科技,勇攀厨电科技新高峰”为题的主题演讲中如此说道。那方太如何做到的呢?
方太刚进入吸油烟机市场时,消费者更偏好欧式吸油烟机,主要是因为其外观漂亮、款式新颖。可方太发现,实际上欧式设计,根本无法满足中式厨房的需求。以高温爆炒为代表的中国菜系,讲究锅气,必须高温,但这样使用场景下,油烟就远比欧式厨房中的多。中国人用的吸油烟机,必须自己原创研发。
由此,方太有了第一代中国芯欧式机,并持续提升“不跑烟”的性能表现。方太第2代集成烹饪中心依托高效静电分离油烟治理技术,在行业内首次实现了98%油脂分离度(国家标准为80%)。不止如此,近日方太还发布了与中国家用电器研究院牵头制定《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》,重新定义了吸油烟机“不跑烟”新标准,为行业提供了衡量与评估的尺度,对于业内相关技术水平的提升具有指引性作用。
再如方太母婴级净水机。当行业还满足于在“安全水”的标准时,方太看到了其中隐藏的缺少微量元素的不健康,愿做8年冷板凳,从基础材料创新着手,以NSP选择性过滤技术让消费者喝上“健康水”。
“能正确地提出问题就是迈出了创新的第一步。”方太做到了,并能守得住寂寞钻研,敢于走向无人区,是方太不断攀登厨电科技新高峰的秘诀。
但财经故事荟认为,方太的创新不止于不断登“峰”,更源于善于连峰成“脉”。
集成烹饪中心、高能气泡洗技术、NSP选择性过滤技术等种种新科技、新品类,的确在厨电领域攀登了很多“新高峰”,也刺激了厨电相关领域增长。不过一直以来,方太创新不贪婪,而是坚守“厨房”边界,更以“空气、水、烹饪”科技作为三大核心领域。
连峰成脉,方太拥有了以行业领先科技铸就的竞争壁垒。这种极致聚焦与纵深,让方太有实力在“仅一平方米”的空间内,实现消费者的所有想象。方太集成烹饪中心,成全了中国新消费势力,“功能、烹饪、空间、美学、智能、场景”六大方面的集成需求。
中国民营企业的创新脉路,向善有度
曾经有人和我讨论过一个问题,为何中国能发明出“火药”,却落后于“火炮”?
我答,因为中国发明了“烟花”。烟花起源于中国唐朝,至今已经一千三百多年,可以说是中国送给世界最美丽的礼物。
如果看向中国的创造简史,你会发现,瓷器、陀螺仪、钟表、火柴、造纸术等等……均与民生息息相关。这种创造的倾向,是深埋在中国文化基因中的。
“水利万物而不争”,从《道德经》历经数千年传承。“民为贵,社稷次之,君为轻”,再有野心的统治者,也必须以民生为本。这不仅是庙堂文化,更是至今每个人都耳濡目染的。
这让中国创新不“霸道”,却具备润物细无声的普世情怀。
这种创新基因也深刻于民营企业创新精神中。方太创立伊始就确立了不做伤敌一千自损八百的价格战,创新,从来不是为了毁灭性打击竞争对手,而是引领行业趋势。在方太的牵引下,集成品类、洗碗机品类都实现了每年两位数增长。
方太集团董事长兼总裁茅忠群提出,“创新的源泉是仁爱,创新的原则是有度,创新的目标是幸福”。在这种理念的影响下,方太的创新向善,不仅关系消费者,更有着高山大川的关怀。
“如果行业都采用方太技术,将燃气灶热效率提升28%,将减少12万吨碳排放,相当于种1200万颗树。”
方太独特的创新文化,是其源源不断的创新驱动力。
国家有南水北调、东数西算,为创新,方太的“跨区调用”势头更猛——从太空调。方太近日宣布,国家航天院所将与方太开展航天技术厨电应用联合课题研究。利用航天单位在空气动力学、流体力学、热能学等层面的技术优势开展合作。
前有华为手机拍月亮、小米手机上太空后,方太也完成了星辰大海与“民生创新”的牵手。当然,这种技术联姻背后,我们也看到了一些有意思的“巧合”,例如,集成烹饪中心“1+1=1”的集成化思路就与中国空间站的构建思路有异曲同工之妙。方太的创新实践,从我国自主创新科技最前沿吸收养分,正向着更广阔的天地生长。
总 结
我国创新讲究“格物致知”,科学是将领,实践是士兵。而历经三四十年的发展历练,我国民营企业已经养成了以“为用户创造价值为目标,实现开创性创新”的习惯。
中华民族的自信,中国科技创新的自信,正是在这样的过程中相得益彰。正如方太提出的企业使命与愿景所言,“为了亿万家庭的幸福”,“成为一家伟大的企业”。
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