一件事情的成功程度一定和你对它的了解程度成正相关,当你两眼一抹黑进入一个全新的行业,等待你的一定不是一帆风顺。
《中国酒店产业报告》数据显示,中国酒店市场约有92万家单体酒店,占比超过85%。但是在近百万级的数量中,酒店门外汉占了很大比例,许多人抱着“觉得开酒店能挣钱”、“自己做生意更自由”等美好的愿望,但是当他们一头扎进这个对于自己而言完全陌生的行业的时候,才发现自己只是一个零经验的“小白”玩家,一切都让他们不知所措。
今天接受采访的鞍山市经开区丹丹主题酒店业主王女士就是这样一位初入酒店行业的新玩家。当问起她经营这家酒店多久了,王女士回想了一阵,说道“大概有一年了吧。”
过去靠天吃饭、一切随缘
丹丹主题酒店的经营状况和酒店经营时间一样,都不太清晰。这家酒店不在市区,没有区位优势,唯一的优势是临近高速路口和一家学校。对于获客方式,王女士表示,“我一般也不会去主动拉客,线上订单也机会没有,客源基本上都是自己上门的散客。”
这样没有策略的经营方式,也让王女士的酒店受时间和淡旺季的影响明显。在周末酒店可以实现满员,但是在工作日,入住率就会骤降。而在寒假春节,因为学生放假、务工人员回家,酒店的入住率还会再次下降。问起详细的经营数据,王女士也有些不好意思说,统计的不是很清楚。
这种靠天吃饭、一切随缘的经营方式对于品牌连锁酒店而言是匪夷所思的,但是却是许多单体酒店的经营现状。不专业是最大症结,一位加盟OYO酒店的业主的话值得借鉴,他说,在经过了OYO专业运营人员的培训后,眼里有活了,知道要做些什么了,人反而忙了起来。而像这位王女士就还处在因为不专业导致“眼里没活”的阶段,酒店自然也是不温不火。
王女士酒店的变化出现在今年的8月底,OYO酒店的运营人员上门向王女士推荐了OYO酒店,王女士在充分了解之后,当即决定加盟OYO酒店。谈起加盟后的改变,王女士提到最多的是客源多了、服务专业了。
加盟OYO,解决酒店通病
“加盟OYO后,酒店的入住率提升非常明显,每天的平均入住率都在70-80%,满客也成为了常事,感觉比之前入住率提升了20%左右。而且客源也更丰富了,OYO酒店自己平台的订单量就占到60-70%。再加上美团携程的,线上订单成了主力。”王女士说。
而在酒店运营方面,进驻的运营人员也手把手的教王女士怎么接待客人,从转化会员的专业话术到前台接客的日常礼仪,都让王女士收获颇丰。
加入OYO酒店不到两个月,王女士的酒店在美团上的评分就已经上升到4.8,携程评分也得到了较大提升。目前,王女士还有一半客房正在OYO酒店的帮助下进行装修,投入使用,又将为酒店营收带来增长。
王女士的情况正是许多单体酒店业主的通病,他们没有经验,也不知道如何运营,空守着一家酒店和正在急速发展的下沉市场,又无法把它们转化为收益。
OYO酒店则在其中充当了一个优秀“催化剂“的角色,一方面让无法与品牌酒店竞争的单体酒店提升服务质量,另一方面连接市场导入消费需求,实现了消费者得到优质服务产品,酒店业主得到收益提升的共赢局面。对于OYO酒店而言,通过迅速“收编”、“改造”、“上线”单体酒店,让自身快速发展壮大,形成规模优势,再通过技术和运营赋能酒店,与业主达成共赢,成为酒店行业一股不可或缺的力量。
在经济型连锁酒店全面向中高端转型、发展受阻的局面下,OYO酒店在不被传统连锁酒店重视的单体酒店领域另辟蹊径开发出一条全新的道路,再次激活了沉寂已久的酒店行业。
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