12月22日,客如云第七期私董会在深圳阿里中心隆重举行。本次会议以“连锁增利新玩法 智慧赋能新餐饮”为主题展开了一系列学习交流活动。
会上,客如云邀请到来自中国政法大学特许经营研究中心主任李维华、餐易私塾创始人徐剑、深圳创链数据科技有限公司联合创始人赵一霖、嘉旺餐饮集团IT顾问谭仲汉与客如云市场部资深内容经理亓璐五位王牌导师与来自全国各地的40余位餐企老板共话智慧餐饮的创新之路。
值得一提的是,本次客如云私董会华南分会也正式成立,并举办了成立仪式。
在本次活动中,五位业内重磅讲师进行了理论与案例相结合的系统阐述,分别针对连锁市场加盟与经营管理、区块链:赋能餐饮新思维、智能效率工具该如何应用等行业问题与私董会学员进行了主题分享和沟通交流。
你,不懂特许经营
上午,来自中国政法大学特许经营研究中心的李维华教授首先为餐企老板们进行了题为“你,不懂特许经营”的主题分享,针对当下餐饮人对连锁经营与特许经营的常见误区进行了答疑解惑,普及了连锁加盟与特许经营的基础知识,包括加盟是最好的融资方式之一、加盟和直营一样好控制、加盟店带给总部的利润不比直营少等几个大家比较关注的话题,深度分享了连锁加盟企业科学提升盈利和业绩的方法。
李教授表示,要想做好连锁加盟,在实践中还有很多的注意事项。未来,学员有任何问题,在接下来的客如云私董会活动中,也将继续与大家进行交流。
课间及中午时分,客如云的工作人员为各位餐企代表们准备了丰富的午餐和美味的茶点,让大家在紧张的学习之余,尽可能的享受放松与舒适的氛围。
而时值岁末年终,又恰好是冬至的好日子,客如云为了感谢与会代表们一直以来对企业的支持与鼓励,也以幸运大抽奖的新颖形式来回馈客户,奖品有小米音箱、飞利浦电动牙刷、华为9X手机等,礼品丰厚,引得了现场一阵阵的欢呼,气氛一度达到高潮。
直营与加盟的有效管控
下午,来自餐易私塾的创始人兼校长徐剑针对直营与加盟的管理经验分享了他的经验。徐剑老师通过分析直营连锁的管理痛点、如何进行战略规划等,为大家解析了如何有效解决直营连锁管理不同阶段所产生的共计十二个核心问题等。同时,也在课上与餐企代表进行了多次深入的交流互动。
区块链:赋能餐饮新思维
随后,深圳创链数据科技有限公司联合创始人赵一霖就认识区块链、餐饮行业营收现状、区块链如何赋能新餐饮等相关话题给出了很多有价值的商业定论。其间,针对为什么要上链,也进行了深度分享,每一章的内容都十分精彩,也是很多代表们之前所没有接触过的。
嘉旺餐饮分享合作经验
此次大会的又一亮点,就是重磅邀请到了优秀餐饮企业嘉旺集团上台进行分享,其集团IT顾问谭仲汉先生也在台上为在座的同行们传授管理经验。同时,在智能产品的选择方面也给出了很多中肯的意见,表达了对客如云一直以来的信任与更多的期望。
客如云,您贴心的管理专家
此次,作为主办方,客如云也派出了市场部拥有14年餐饮财经记者一线经验的资深内容经理亓璐,就客如云的商业顶层设计、服务金字塔、软硬件产品、客户合作案例等进行了详细阐述。精彩的讲解,赢得了与会嘉宾的一致认可。
最后,在一片喝彩声中,活动接近尾声。未来,客如云希望不断丰富私董会的内容设置,通过对当前业界知名讲师的引进和企业家自身优秀管理经验的分享,来不断帮助企业家们提升管理能力,搭建沟通的桥梁。客如云第八期私董会,精彩仍将继续,请持续关注相关信息!
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