根据技诺智能2019年上半年自助咖啡机大数据运营报告指出,自助咖啡机最赚钱点位top10数据显示医院和学校场景各占4席,另外2席来源于图书馆场景。医院场景占最佳点位投放场景比例达到40%,这么多的自助咖啡机入驻医院消费场景,凭什么医院能成为自助咖啡机的必争之地呢?
我们用一个具体例子来说明一下。上文说到的最赚钱top10场景中,截止2019年1-8月份,top1由杭州的一家医院独占鳌头,最高单月销售杯数超过4700杯,平均单价10元,月营业额达到了47000元!而9-12月是现磨咖啡的旺季,估计2019年下半年该医院点位将会赢来不可估量的爆发期。面对如此巨大的现磨咖啡消费潜力和可观的营业数据,医院场景成为了运营商们炙手可热的必抢点位之一。
可能各位不是很清楚月销售杯数4700是什么概念,在这里技诺智能给大家披露下现磨自助咖啡机的财务模型:自助咖啡机占地面积少,在大众消费品牌咖啡在同等或更高品质的条件下,与线下门店相比扩张速度十分快速。一台自助现磨咖啡机硬件成本在3万左右,分三年折旧,点位租金为1000元/月,每个运维人员负责20台设备,月薪6000。这些运营费用平均下来为每个月每台设备2133元。咖啡按10元/杯的价格售卖,单杯咖啡的利润为8元。按照此模型,单机日销9杯即可覆盖成本,10杯就能保证盈利,日销50杯则只需要3个月即可回收成本。TOP1医院47000元的销售额按80%利率来算,37600元的利润稳赚口袋,真正地实现了大家躺着赚钱的愿望。
如此火爆的原因是什么呢?医院场景的自助现磨咖啡机主要面对的消费群体是医生护士,家属和病人,对长时间高强度工作的医生护士们来说,做完手术后喝一杯咖啡是标配环节,很好地起到了抗疲劳和缓解压力的作用。而对于家属和病人来说,有“健康使者”之称的黑咖啡拥有多种功效,也能为紧张等候的家属们镇定心神,调整心态。自助咖啡机能制作的品类不只是咖啡,还能制作果汁奶茶可可牛奶等,因此,医院这个人流量大的半封闭场景内的所有人群都可能是目标消费者,咖啡等饮品需求量自然十分巨大,成为了自助咖啡机的必争之地。自助现磨咖啡机是现今三甲医院的必配项目,是人性化医疗服务的体现,使医院撕去冷冰冰的外皮,营造出舒适轻松的空间。人们进入医院不再闻到呛鼻的消毒水味,而是咖啡的醇香。
拥有无比精准的消费群体和丰厚的毛利,不少投资者开始有个疑问,医院自助咖啡机的投放有什么讲究呢?根据大数据提供的医院点位数据和实地调研得知,自助无人现磨咖啡机适合投放在挂号大厅,分科门诊部,门诊等候室,住院部,医院大堂等。因为医院人流量巨大,投放机型多为技诺智能FS170、JL500系列无人大型柜式咖啡机,双锅炉大容量,加满粉料能一次性制作80杯饮品。实时到账,远程监控设备状态,可视化后台管理为运营商提供了便利的数据统计支持。
选址一直是自助咖啡机的重中之重,而医院场景确是运营商们的兵家必争之地。国内医院自助咖啡机的覆盖率还远远未达到饱和,这个充满着金砖的场景,等着各位去挖掘。技诺智能愿意提供稳定多样化的自助无人设备,助力运营商们开拓万亿咖啡市场。
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