近日，由刘燕酿制科研团队自主研发的一种速食型酒酿蛋或燕窝的生产方法，即现代冻干技术，成功申请韩国发明专利并喜获授权。截至目前，刘燕酿制品牌在欧盟五国及日本完成注册生效事宜的同时，也已收获国内外三个国家的专利授权。这不仅填补了滋补养颜行业在该领域的技术空白，也是刘燕酿制实施“无界限零售”战略所取得的又一硕果。
打破常规，锁住“双重营养”
在这一技术的研发过程中，刘燕酿制科研人员走过了一条艰难曲折、攻坚克难的探索之路，这也真是刘燕酿制注重产权保护的初衷。作为首次创新使用“燕窝+酒酿蛋”理念的高级滋补饮品，如何把珍贵原材料的真实营养成分转化为人体所需，同时保障饮品的最优口感是刘燕酿制科研团队面临的一大挑战。
8年的匠心研发，1000天反复配比试验的最佳口感，零下196度冷冻真空干燥结晶，96%鲜燕窝营养成分完美保留，60秒瞬间成就食品安全。这些数字的背后不是运气，而是整个科研团队的厚积薄发和锲而不舍的精神灌输。刘燕酿制打破了饮品及滋补品行业的常规，“一种速食型酒酿蛋或燕窝的生产方法”用固液分离的形态还原原滋原味，保留了燕窝和酒酿蛋的双重营养。
专利掌握命脉，“变现”前景广阔
众所周知，中国品牌的国际化道路已成为一种趋势，而专利很可能就是那个卡住很多企业脖子的瓶颈。尤其是在知识经济时代，技术创新关系着企业发展的命脉，所以，在创新基础之上的知识产权保护就显得尤为重要。作为创新型品牌，刘燕酿制深知专利产权对企业发展的影响力，尤其是针对布局国内外市场的长远规划，专利的授权不仅是对自己技术成果的一种保护，也是让消费者认可、对消费者负责的一种态度。在得到国内外发明专利授权的同时，刘燕酿制充分发挥科技创新主体作用，不断优化原材料资源，完善技术创新体系，强化创新型人才队伍建设，品牌创新力和人才实力大幅提升。
保护知识产权，才能掌握发展主动权。刘燕酿制在上市之际便已经准备好冻干技术的专利申请，这不仅是顺应国家知识产权制度的出台，也是自有品牌发展的长远之计。未来，刘燕酿制依旧以专利产权引领高级饮品市场，抢占技术领域制高点，掌握发展的主动权，为品牌走向国际市场奠定坚实基础。
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