俗话说：“世界面食看中国，中国面食看山西”，拥有2000多年悠久历史的山西面食，可以说是世界面食之根，由此延展的山西美食，更是得到众多消费者喜爱。
“南米北面”传统饮食格局，因为美食品牌的传播进驻而得到了相互交流的机会，九毛九，则是其中之一。九毛九把将山西面食的精髓在岭南的大地上扎根传播，又把山西著名的美食硬菜带到岭南消费者面前。
九毛九自1995年创立至今，布局广东、海南、武汉、北京、天津、江苏等全国一二线城市，在20多年的发展扩张中创造“刚需手工面食+高质硬菜”双核驱动模式，九毛九追溯食物本源，由地方美食品类主打升级为平台化，从选材、供应、研发到出品，每一步严格把控，“放心餐桌”的理念深入人心。如今，九毛九已然成为广大食客心目中的一块招牌，络绎不绝的就餐者和餐厅门口长长的队伍就是最好的写照。
火爆人气的同时，九毛九迎来了午市晚市就餐高峰时段排队人数众多的问题，餐厅需要另外专门安排人手来维持秩序，这无疑让高峰期的人手更加紧张。
经过市场的调查与对比，九毛九最终选择与更为专业的智慧餐饮服务商——美味不用等深入合作。在此次合作中，九毛九广州地区的42家门店开通使用美味智慧餐厅-聚客版，独具专业特色的餐厅一体化解决方案，定会为九毛九带来全新的就餐体验与管理提升。
作为对排队系统的一次升级，美味智慧餐厅聚客版功能更加方便高效，餐厅只需在门口放置一个排队码，顾客就可以自助扫码取号，在线排队，实时查看排队进程，防止过号流失。无需专人引导，解放了前台的人力，节省排队小票纸，同时也缓解了餐厅前的拥挤。
用户扫码取号这个动作也非常便捷，只要以下两步：
1、手机扫码后，跳转美味公众号，取号。
2、顾客输入手机号，取号成功并推送排队信息。
简单的两步操作，就为顾客减少了排队时间，改善了用户体验，降低了商家排队流失率。
对于商家来说，顾客在取号过程中输入手机号获得入店凭证，餐厅亦完成了客户信息的收集。并且可通过美味商家APP页面进行信息查看和管理。还可手动编辑客户信息，进行针对性的会员营销。
一路走来，美味在不断的变革与创新中，不断提升产品功能，致力于实现消费者、餐饮商家的共赢，智慧餐厅聚客版就是一次产品的优化升级，从取号这一步开始向商家会员池导流，帮助商家拉新，进行会员营销管理;此外商家还可以接入自己的微信公众号，以此来搭建自身的排队系统，做到不依托平台，也可以运营管理好会员。可以说，每个商家都能成为自己的小服务商。
坚守传统，但又不圄于传统，同美味不用等一样，九毛九集团在一路的发展历程中也在不断地推陈出新：“太二酸菜鱼”成功地在年轻人中刮起“太二”风潮，即将面世的新品牌“怂”，主打“现煮串串”，明档现煮，串串不过夜。秉承“好看、好玩、好吃”三好原则，瞄准年轻群体的市场， “怂”品牌也将于美味不用等合作智慧餐厅系列产品，共同为年轻人打造新潮个性的网红就餐新体验。
九毛九，是山西地道美食的代名词，美味不用等，是千万食客与商家信赖的专业服务的代名词，九毛九与美味不用等的碰撞，带来的是全新的契机与体验。
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