众所周知,引起肥胖的一个很重要的原因就是管不住嘴。不规律的饮食习惯和暴饮暴食再加上缺乏运动,直接导致了肥胖率的增长。为此,很多减肥人士都狠下心来,试图采取节食的方法控制体重。
节食的方法有很多种,包括每餐只吃单一的食物、或者直接放弃一餐、不吃主食等等。不得不说,在短期内,节食的确可以让体重下降。但是用不了多久就会重新反弹,甚至还会超过原先的体重。
之所以会这样,其实都是身体机能的作用。当你过度节食时,身体就会自动默认你陷入困境,于是自动调节为节约模式,尽可能节约开支,减少热量的消耗,这时你的基础代谢率反而会降低20%至30%。所以节食的人往往整天无精打采,虽然吃得少,但消耗得更少。并没有你想象的那样大量消耗能量的情况。
刚开始节食体重下降减掉的并不是脂肪而是水分。因为节食时,我们摄入的热量不足,在血液中的糖原被用尽之后,身体为了维持各器官的正常运转,就会分解肝糖来供能,而肝糖原分解后会通过尿液的形式排出体外,身体分解1克肝糖原需要4克的水分,因此在节食初期体重下降,其实减少的大部分是体内大量的水分。
一旦食量恢复,身体便会聪明地加快吸收热量并存储脂肪,防止新的困境,于是体重快速反弹,而且这时只长脂肪不长肌肉,且往往会直接超过原来的体重。肌肉被减掉,对减肥的影响特别大,因为这意味着你的代谢进一步降低,反而变成更易胖体质了。因此,光凭节食并不能真正达到减肥的结果。(内容选自桑德拉·阿莫特《为什么节食让你发胖》)
不但如此,长期节食,身体各细胞营养不足,还会让大脑和皮肤受到伤害,出现记忆力减退和皮肤松弛等症状,此外,还可能造成内分泌失调。因此,盲目的节食减肥并不科学。
绿瘦推出的W6体重管理服务方案避开了节食减肥的误区,提倡在保证人体基本营养元素的前提下,保持“双高双低”的膳食结构,科学地控制体重下降。让减肥人士们少走弯路,在保证健康的前提下达到控制体重的效果。
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