“南米北面、南咸北甜。”
中华地大物博，饮食习惯也有很大的差异。甜粽咸粽、甜豆花还是咸豆花的南北纷争已经持续多年，但是在这个奇妙的日子里，南北饮食居然完美融合在了一起？
原来，是京东生鲜与知名浙江菜馆绍拾叁一起在线下搞了一场查干湖鱼宴，咸鲜微辣的鱼头是当仁不让的“主角”，在筋道粉皮的全力“辅佐”下，香味浓郁、肉质嫩滑的粉皮砂锅鱼头成全了南北食客们对美食的想象。
别以为京东生鲜只是推动南北餐饮融合的幕后者，他做的事情可不止这点呢。消费者们吃的这条肉鲜味美的鱼，也是京东生鲜亲自从查干湖里打捞上来的！从湖面到餐桌，一条龙服务被京东生鲜打包了！
原来，今年12月28日，京东生鲜成为查干湖鱼唯一授权电商平台，线上独家首发查干湖鱼，并承包查干湖鱼今年50%的销量，为其独家定制京东生鲜专属包装。
为了能够确保消费者吃到纯净无污染、货真价实的查干湖鱼，深入冬捕环节，让鱼一出湖就进入冷库，从源头跟踪把控查干湖鱼品质，为查干湖鱼保驾护航。
在今年11.11期间，京东生鲜继续加码，投入了超过20万个可供消费者实时查询商品位置和温度的智能保温箱。集保温、定位、实时温度监测为一体，利用物联网技术、信息技术及人工智能与自动化设备的集成，实现了冷链信息与实物的无缝对接。此次查干湖鱼，智能保温箱也会为其保驾护航，让你随时了解查干湖鱼的情况。
据国内知名调研公司艾瑞咨询数据显示,今年上半年,京东生鲜在平台知名度、用户使用率、物流满意度等多个方面都位居国内生鲜电商第一位。此次查干湖鱼独家首发，京东生鲜从源头捕捞到终端消费（餐饮）全链条把控，为消费者提供了优质、安全、价格合理的产品。相信未来，京东生鲜将会为消费者带来更多的惊喜体验。
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