2月17日消息,餐饮供应链B2B电商平台杭州鲜沐科技有限公司(以下称:鲜沐农场)近日完成了新一轮的融资,由起点创投领投。据悉,本轮融资资金将用于进一步市场拓展以及供应链深化。
鲜沐农场成立于2016年,是一家餐饮供应链B2B电商平台,向上游改造供应链,同时开放平台引入其他品牌,做一站式平台,提高下游B端用户的粘性。
鲜沐创始人兼CEO江涛认为,餐饮品牌化的前提是标准化,同时还需要品牌定位、产品研发等多位一体的打造,出品需要标准化,而供应链本身不应该承载差异化的职能,供应链需要做的是在餐饮品牌定位个性化差异化的同时,解决标准化的问题,从而使其能快速复制,以及在产品上实现市场认知。
起点创投合伙人孔华威认为,供应链的SaaS存在两个难点,物流和资金流,因为SaaS无论如何是信息流的事情,如何把物流和资金流都结合进来,这个SaaS才算有做成的可能。鲜沐农场在“休闲餐饮”领域的探索,为商户提供端到端的果品、奶品等服务,有很深的行业知识积累,同时又可以跨品类扩张,是难得的智能供应链平台。
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