5月16日,“品川茶清幽·电信5G云采茶”大型视频直播活动在四川雅安蒙顶山景区举行,中国电信四川公司通过5G+8K超高清技术,在央视频、四川观察、看四川APP、电信IPTV、成都春熙路8K超高清LED大屏等全程直播,邀广大观众共同走进5G智慧茶园,身临其境体验云采茶,品味茶文化,感受信息技术赋能川茶的独特魅力。
随着茶文化短片《云锦川茶》的精彩开篇,主持人和四位活动嘉宾共同揭开了5G智慧茶园和川茶文化的神秘面纱。
“这是基于电信5G的魔镜慧眼摄像头,这是风速传感器,这是温湿度传感器......”通过主持人与现场嘉宾的互动,网友们深入了解了5G等新技术如何为川茶生产赋能注智:依托中国电信5G云网融合和NB-IOT物联网技术,通过环境监控传感器、魔镜慧眼视频等自动采集茶园生产、加工、仓储、物流等实时数据,并实时回传至智慧茶园系统。基于数据的智能统计分析,为茶叶的生产、加工、仓储、物流提供智慧化支撑,真正实现了茶叶从“茶园”到“茶桌”的全流程可控、可看、可溯源。
随后,通过电信5G+8K超高清视角,网友们登上了蒙顶山,和美丽的采茶女一起采摘茶叶,体验了采茶全流程。
制茶环节,则由四川省制茶大师、雅安市名山区茶业协会会长、雅安市非物质文化遗产传承人高永川先生为大家进行讲解。“从嫩芽到成品茶,要经过采摘、萎凋、炒青、揉捻、团揉、渥堆、干燥、紧压等多种工序……”高永川先生详细介绍了制茶全过程和制茶技艺。
讲茶环节,主持人通过5G连线远在杭州的中国茶叶理事会会长江用文先生,聆听江会长讲述川茶具备的优势。四川得天独厚的自然地理环境和适宜的气候条件,山清水秀,非常适合茶树生长,川茶品质非常好。四川名优绿茶,外形非常秀美,香气悠长,汤色清澈明亮,滋味浓厚。四川产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚。四川茶叶产业发展比较快速,无论是规模还是影响力,都是排名全国前列,地位不断攀升。云锦川茶作为一个品牌,要加强基地建设,加强现代化、标准化加工厂建设,进一步提升茶叶品质;同时,要加强品牌宣传,提高云锦川茶品牌知名度。
随后,中国茶叶学会副理事长、国家级科技成果鉴定专家、四川省茶叶流通协会会长王云,国家一级评茶技师蒋丹,雅安市名山区茶业协会会长高永川生动讲述了川茶的历史、主要品种,分析了川茶的特点。省商务厅市场体系建设处副处长廖娟介绍了商务厅积极支持茶叶企业发展,提高茶产业的流通效率、打造茶叶品牌,支持引导企业做大市场等情况。
品茶环节,主持人和嘉宾带着大家学习品茶,如何选茶、选茶具,了解茶艺组织及四川传统茶艺,并观看了蒙顶山独有的茶道表演——长嘴壶茶技“龙行十八式”。集武术、杂技、茶文化为一体的四川茶艺,以刚健风格出彩,以阳刚之美独树一帜的“龙行十八式”精彩茶技赢得广大网友纷纷点赞。
在世界经济数字化转型的大势下,四川数字经济蓬勃发展。基于5G+8K技术的“品川茶清幽·电信5G云采茶”大型视频直播活动,线上线下结合,全方位呈现出悠久川茶文化和智慧信息科技融合的视觉盛宴。以5G、互联网和大数据等新技术赋能的川茶产业,在加快数字化转型中,激发新动能,焕发新活力。
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