进入6月,各地最高温纷纷突破30度,四川汉源的山野却是一片雪白,让初来乍到的人们大开眼界。
汉源虽然海拔高温度低,但还没到“6月飞雪”的地步,“白雪”其实是农户为保护当地甜樱桃不裂口,盖在樱桃树上的一片片白色塑料布。
在汉源的山间能看到很多盖着白色塑料布的樱桃树
商人白孟宇最近没日没夜穿梭在“白雪”间,收购果农的樱桃,并在京喜等电商平台上销售。当过兵的白孟宇卖了近10年樱桃,见证了当地农户奔富路上的巨大变化,他的身边也聚拢了20多位退伍军人。在一伙兄弟的打拼和帮助下,四年间公司销售额从30万元增长到4000万元。
骑摩托上一趟山,要经历“一年四季”
早上6点起床,边刷牙边接电话处理当天业务;8点到公司盯分拣、装箱,下午开车上山了解樱桃种植和采摘情况、对接收货;晚上陪大客户吃饭谈合作;夜里11点多回家分析当天销售数据;凌晨2点多睡觉。
这是最近白孟宇的工作日程。每年4月中旬到7月中旬是汉源樱桃的采摘期,也是他最忙碌的时节,一天只睡三四个小时是常事儿。“做电商卖水果挺辛苦,幸亏我当过兵,累点儿也能扛得住。”
白孟宇几乎每天都要上山亲自考察樱桃的种植情况
白孟宇1999年入伍,退伍后读了计算机应用的大专,在成都闯荡一番后,2012年回到汉源做水果批发。
汉源年均日照时间长,水分足、樱桃糖分高,但原先交通不便,也没有网上销售渠道,能吃到汉源樱桃的人不多,大部分果农那时一年收入也就万元左右。
最初搞了几年线下销售后,2016年白孟宇开始接触电商,他不知道要打造品牌,对店铺运营也缺少经验,身上的本事都是自己慢慢摸索出来的。“原先上山的路大多是土路,去看一次果园早上6点就要出发,骑摩托上去,山上海拔大概2000多米,有时候山脚气温30度,山顶只有几度还经常下雨下雪,把人冻得够呛。”
白孟宇在打拼中也见证了汉源樱桃的发展。随着基础设施的完善等各项利好,汉源甜樱桃种植面积已达5.4万亩,年产2.5万吨,是四川乃至西南地区种植面积最大、品种最全的樱桃产地,被誉为“中国甜樱桃之乡”。
刚摘下的汉源樱桃直接入仓进行分拣
如今,白孟宇在京喜电商上开了汉果轩生鲜拼购专营店。店铺每天要处理发往全国各地的樱桃订单。电商平台让产品有了标准,果农们原先只知道把货卖给来收货的人就完了,现在大家会依据樱桃大小、口感、品种不同去定价和规划种植。
“现在大城市基本是次日达,偏远地区也能保证48小时到货。果农早上4点采摘,下午发货,第二天2000多公里外的北京消费者就能吃到。”白孟宇介绍。
退伍战友都来“投奔”,公司覆盖超5000农户
除了自己忙活,白孟宇还拉来一批退伍战友一起干,“他们可以当采购、做品控、做客服,我也教他们电商运营。大家有体面的收入,也能为家乡做些事儿,挺高兴的!”几年来,先后有超过20名退伍军人“投奔”白孟宇。
小任是名90后,退伍后一直在家待业,2年前白孟宇把他招到了公司里做电商客服。“他的沟通能力比较弱,开始时一天处理不了几个单子,后来慢慢学,人也开朗了,工作能力越来越强。我们每天处理300个客户需求算达标,小任最多时候能处理上千个。”如今在白孟宇公司里,像小任这样的退伍军人有七八个,同时和公司有合作的农户里也有十几个是退伍军人。
汉源当地的很多果农都开始为电商平台商家供货
37岁的果农老李便是一名退伍军人,也是白孟宇的供货人。最近的樱桃采摘旺季,他每天都要和白孟宇见上一两面,有时是在半山腰的收货点,有时是在白孟宇公司的仓库。
在汉源县九襄镇柴坪村山上的一片樱桃树旁,老李忙着招呼果农把刚摘好的樱桃倒进铺好软布的塑料箱里。“天没亮的时候果农就开始戴着头灯摘了,像这种‘黑珍珠’是全国唯一的套袋品种,防虫害、防暴晒,糖分足,糖分最高26-34,普通品种只有14-18。”老李拿着果卡对收上来的樱桃如数家珍,“黑珍珠价格最高,直径30毫米以上的大果能卖到30元一斤。”
老李在和白孟宇合作后也开始玩起了直播带货
老李介绍,樱桃在田边装车后会直接运到白孟宇的仓库进行分拣、装箱,再通过物流直送到消费者手上。“原来果农的樱桃只能去市场上卖,行情不好就没人来收货,现在他们直接把货卖给电商商家,不用再担心销路,价格也有保障。”
像老李这样的供货果农,白孟宇的公司已经覆盖了5000多户。“我们会和物流渠道去谈,降低运输成本,在樱桃的包装上也会设计,更好地把汉源甜樱桃这个品牌打出去,时间长了,农户对我们越来越信任,都愿意把货卖给我们。”白孟宇说。
电商助力,果农收入不输名企白领
在白孟宇和老战友们的打拼下,公司如今已拥有100多名员工,销售额从2016年的30多万元增长到去年的4000万元。
有了稳定的销路,果农们的收入也稳步提升。目前一亩樱桃一年毛利5-8万元,刨去成本,家里有几亩地年纯收入也能有十几万甚至几十万。
“汉源红”品牌已经越来越被人熟知
“我的一位战友十多年前退伍的时候,家里就两座小土房,现在靠种樱桃,不久前刚在山上盖了一栋3层小别墅。”白孟宇说。
白孟宇说,店铺入驻京喜电商后享受到平台补贴、物流支持、运营指导等不少扶持。在京喜电商平台,像白孟宇这样的四川生鲜品类商家已有近千个,去年全年累计销售上万吨四川水果,涵盖樱桃、不知火、猕猴桃以及爱媛橙等各类四川特色果品。
通过电商平台,汉源甜樱桃可以便捷地送到消费者手中
京喜电商相关负责人透露,京喜电商今年推出产业兴农行动,将以四川汉源为首个落地试点,与汉源县政府共同打造“汉源红”地方樱桃品牌,通过“京喜产地中心仓+京喜直采基地+京喜兴农小店”的“京喜农场”新模式,打造产地直达餐桌的最短链路,帮助农产品低成本高效率上行,并为消费者提供24小时极速发货、坏果包赔等服务。
预计今年,京喜电商将带动汉源特色农产销售超过10万单,并将助销超10万吨四川农产,助推当地乡村振兴。
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