水果新零售品牌果以优获450万元首轮融资

36氪获悉，来自成都的水果新零售品牌果以优已于10月完成450万元种子轮融资，领投人为川内某知名商业银行董事，天使投资人王文君。

果以优有三个渠道，电商、社区水果零售店、办公室冰柜。其中电商运营了五年，面临用户体验不好、易损耗、物流包装成本高等水果电商的普遍问题。

基于上述原因，李勇认为创业团队不适合走纯电商路线，结合线上线下的新零售模式更适合。从2017年9月开始运营办公室场景，截止10月30日，已铺设点位320个，目前每天新增点位数量在35-45个，单个货柜日销售额在45-55元之间。

实际上36氪已多次报道办公室无人货架\货柜，业内普遍认为，这是一个触达线下用户并向其他渠道导流的理想场景。

36氪也数次提到，水果生鲜比起标品零食更受办公室人群喜爱、客单价更高，相对应的，供应链和运营难度也更大，如果能建立好供应链就能形成一定的壁垒。

从品类上来看，我们报道过的果小美、哈米、猩便利等都在向水果生鲜产品延伸，果酷、贤小生、蚂蚁鲜生则属于直接做水果产品；而从模式上看，上述公司都是先从线下入手，果以优则原本就有电商和相对应的供应链、物流，和每日优鲜的模式更像。

果以优的产品有整果、果切、果汁，其中整果占65%，果切和果汁占35%。果切、果汁的平均毛利是55-60%，预包装水果的毛利40-45%。

由于水果产品非标、易损耗的特点，很考验团队的供应链能力和精细化运营能力。

在供应链方面，果以优创始团队有5年以上水果电商供应基因，单日的峰值交付订单达到2万单。熟悉水果采摘、分拣、多级品控、称重等环节。目前果以优正在成都建立4000平米的水果加工分拣仓，计划11月底投入运营，将具有3 万份果切、鲜榨果汁和预包装水果的加工能力。

而在精细化运营方面，果以优尝试根据天气、季节和各个公司的员工喜好来定制产品。同时会采取一些运营手段促进销售，比如在BD企业时，每个企业果以优会提供2880水果礼包，分45次赠送，每次赠送的都是当周主推的水果。还比如他们把98个企业作为线下入口， 在电商进行了一次秒杀团购活动，通过冷柜海报、配送员宣传、用户下单时提醒等手段预热，线上活动都开始后36个小时内收到800个订单。

果以优的团队背景值得关注，包含零售BD供应链等几方面人才。创始人李勇（小黑哥）有6年企业互联网服务基因，带领BD团队创下微盟全国代理TOP3记录；联合创始人田维军有15年零售基因，自创NFC果汁品牌“原本果子”在全国超过8000个商超上架销售，开始筹备新三板；创始团队成员冯锡浩有5年水果电商创业经历，水果原产地资源、物流及供应链管理经验丰富。同时，果以优城市配送版块为成都中铁物流项目负责人，果以优线下门店为旗下申通快递O2O项目“巨贤百味”管理层，BD负责人为原微盟成都销售总监。

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