一个人也可以好好生活,新零售的崛起又一次为这句话添了凭证。
或许,一直被我们称为“老古板”的银行们才是最时髦的,他们所采用的自助取款机模式正在被复制到越来越多的行业。自助KTV、自助健身馆、自助咖啡机、自助便利店……离开了“别人”,我们的生活依旧无所不能。
从马云提出纯电商时代将要过去,未来没有电子商务,只有线上线下和物流结合的新零售起,新的趋势便开始野蛮滋长。
从便利店到无人便利店
2016年10月,马云平地一声吼,吹响了新零售的号角。于是,一干跟零售沾点边的创业项目,都把新鲜出炉的新零售标签贴在了自己身上。虽然,你在跟他们详细探讨的时候,他们可能并不是很理解马云口中的新零售,甚至无所谓地强调,马云就是瞎扯。
转折发生在2017年初。随着阿里巴巴和百联集团达成战略合作,京东也开始积极布局线下便利店,新零售的概念开始成为一种风向。2月9日,庄辰超的斑马资本投资了24小时便利店便利蜂,创业者们也嗅到了新零售的机会,闻风而动。
一向在经营理念上跟马云有分歧的宗庆后,曾在2016年底央视的《对话》节目上放言称,马云的新零售就是胡说八道,把实体经济搞的乱七八糟。以熟习独孤九剑的风清扬自称的马云,在分分钟戳伤人这点上,深得风前辈精髓。对于宗庆后的批评,他的回应是:娃哈哈思想太保守,自以为是会被淘汰。
“保守”的娃哈哈在2017年6月25日,用行动展示了自己的“前卫”。娃哈哈和人工智能企业深兰科技签订了3年10万台、10年百万台TakeGo无人店协议,协议内容主要围绕深兰科技的支付系统“快猫智能零售系统”,这项技术应用在终端无人售货机上。据界面报道,代表娃哈哈签订合同的宗泽后表示,在线下铺自动售货机是娃哈哈去年就有的计划,预计投入金额为20亿元。
深兰科技的无人智能店快猫quiXmart采用了TakeGo系统,应用了人工智能领域的前沿技术,实现了扫手进店、直接购物、拿了就走、无需结账的无人店全智能化操作,整个过程不再有支付环节。TakeGo就像是亚马逊去年12月展示的未来实体商店Amazon Go的中国版。
不止娃哈哈,传统连锁零售巨头沃尔玛也于6月初推出了自助杂货售卖亭。用户完成在线订购后,便可直接在杂货亭自助取货。
虽然有投资人表示,新零售是巨头的战场,但创业者们也在积极地寻找其中的价值空间。近日,位于佛山的F5未来商店获得了创新工场投资的3000万元A+轮融资,其试图依托于自主研发的机械臂和后台管理系统来构建24小时无人便利店。F5未来商店内由一台快消品售货机、一台鲜食品售货机、一台冲饮售货机、一台自助餐桌清理设备组成。这些机器设备的运作都由其研发的机械臂来实现。不同于TakeGO拿了就走的形式,F5未来商店的购买方式均涉及到店内“支付”的步骤。
无人便利店比便利店更好吗?
无人便利店的诞生,似乎一下子抢了便利店的风头,而这种充满未来感的操作方式也似乎更能成为未来零售的发展路径。看上去,便利店不用排长队,结账全自助,节省时间,简直不要太完美。但美中不足的是,由于无人便利店空间小,摆放的商品种类更有限,这就需要商家在前期做更细致和深入地调查,比如具体的区域人们喜欢购买什么商品。
同时,消费者购买商品后出现需要退货退款的情况,无人便利店要怎么解决?如果解决周期长,步骤繁琐,自然会影响消费体验。而且,在无人便利店,为了防盗防损坏,摄像头必不可少,这种被很多双眼睛盯着的感觉,也会在无形中给予顾客压力。虽然像TakeGo采取的是扫手入店,但这种形式解决的只是出现问题后的“人员可追踪”,如果有夜不归宿的人扫手进店,在里面睡觉,又该如何解决?
我们对超市和便利店这类购物场所的第一印象便是:货物摆放有序、整齐,一旦在顾客取商品后出现了杂乱的情况,也会有店员及时地恢复原状,并把那些被拿到别出去的商品复归原位,而无人便利店出现这种情况,显然不能及时处理。
作为新生事物,无人便利店看上去很美,但也存在着以上硬性问题待解。目前来看,便利店自有无人便利店所不及的好处。
一场关于新零售的认知战开场了
从便利店到无人便利店,马云的新零售概念得到了全方位的普及,但同时,这个概念又变得越来越模糊。就像曾经的互联网+热潮似的,延续到后来,一些人似乎以为建个官网、开个微信公号就“互联网+”了。
新零售是什么?当然,并不是开个线下店就是新零售了。移动互联网的红利从去年开始逐渐消失,电商增速开始放缓,实体经济在过去几年的飘摇后,开始全面复苏。在6月28日的“IDG资本新消费时代峰会”上,IDG资本合伙人闫怡勝表示,未来一定是线上线下的全面融合。
他进一步对新零售的本质做了判断,“我们要看线上有什么,没有什么;线下有什么,没有什么。线上有的是数字化,对客户的精准数据分析和浏览路径的跟踪,有精准的消费者画像,没有的是线下服务,体验和售后社交场景。如果能够把线上线下打通,帮助线下提高消费者体验,提高商户效率,就能更好地满足消费者需求。”
好邻居总经理陶冶观察到了两个趋势。第一个趋势是拥有新的管理理念,掌握新技术的人才和创业者大量涌入;第二是,当前零售产业正在升级,而这种升级被统称为新零售。
我买网副总裁朱璋则认为,“在当前的新时代,利用新技术,开展新业态,以满足消费者升级的需求,甚至超出他们的需求,这可能就是新零售。”
而在6月28日的另一场会议“2017商业新生态峰会——新零售时代”上,盒马鲜生总经理陈冬青表示,新零售的特点是是否以消费者的角度来出发。另外,一个模式、一个商业的创新,至少要具备两个条件:是否解决了商业痛点,是否为消费者创造了新的增值服务。
人人争谈新零售,但关于新零售的认知,依旧是一场短期的持久战。百度百科上对新零售的定义是:以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
但具体改造到什么程度、重塑成什么样子、融合到什么地步才能称得上新零售,who knows!而这,也正是一个新概念的普及所必经的摸索之路。
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