同样是水果,待遇差别怎么那么大?
互联网可以创造神话,产品通过网络包装,被贴上关于信仰、情怀的标签,总会有机会引发“蝴蝶效应”。比如80多岁的老人二次创业,中国企业教父卖桃,房地产大亨代言苹果,科技公司高管养猪,网络名嘴卖手机......不管是褚橙、柳桃还是潘苹果,名人+产品的经销模式在互联网上大规模的发酵似乎在给传统销售传递一个信息--互联网可以创造销售奇迹。究其原因在于,消费者喜欢集群向心,为信仰所引导。名人的经历本身是一个好的励志故事,他们在人生处于谷底或高峰开始“务农”,这是产品背后所能售卖的附加价值,简而言之,消费者买的是水果,吃的是精神。
名人的加入让散发泥土气息的农产品变得“高端、大气、上档次”起来,其中最突出的表现就是价格高。根据数据显示,5公斤的家庭装“褚橙”售价达128元,3公斤“柳桃”价格达168元,3.3公斤潘苹果价格达88元。而同类的冰糖橙,市场售价为6-10元每公斤;黄心猕猴桃价格为33-50元/kg,苹果价格约10元公斤。显然,除了更加凸显品牌溢价的空间,过于商业化的名人产品加入农业市场,并没有像鲶鱼一样改变太多农产品滞销的窘境。
冠名的水果比较甜?满山的山楂销路难!
因为产销信息的不对等,以及缺乏成熟的品牌化销售经营,真正落地市场找到销路的农产品走出深山,广为人知的案例鲜少有见。“往年山楂价格两三块钱一斤,这个时候已经卖的差不多。而今年收购价只有一块钱左右,到现在才卖掉不到三分之一。”眼看着满山的山楂成熟,却卖不出去,这让临沂蒙山管委柏林镇天门村村民王玉平着急万分。山楂不光卖不出去,甚至都还没来得及摘,已经有大量的果子脱落,开始慢慢腐烂。与占据了各大新闻版块的名人效应不同,这些真正面朝黄土背朝天的农户在气候、水、肥料、病虫害防治、食品管理等过程精益求精,并不缺少互联网上所宣扬的“认真”“匠心”精神。如何让产销信息互联,让藏在深山中的美酒为更多人所熟知,是让很多人挠头的事情。
农商宝:构建产销闭环,打通田间到餐桌最后一公里
大别山地区木子店老米酒年产量高达6000吨,天麻年产量高达50万公斤。为了帮助这些农产品走向全国,国内第一家互联网+供销平台“农商宝”酝酿了一系列基于食品安全追踪溯源、个性化定制包装以及匠人匠心精神推广的整体运营方案。通过规范农特产品交易过程,整合了产销两地供应商资源,积极促进农特产品产销两地的信息流通。目前,该平台还汇集了福田白菊、龟山茶叶、猕猴桃、茶油等大别山区特色农产品。
农商宝的诞生宣告了以农特产品为特色、多品类协同发展的县域电子商务初步形成。为保证农商宝的运营,中国供销鄂豫皖农商大市场以及供销投资基金为农商宝平台配套了相应的资金与政策支持,在湖北大别山中心城市麻城投资建设了大型物流配送中心以及冷链仓储中心等实体产业,为实现“农产品进城、日用品下乡”的发展目标打下坚实基础。农商宝还整合了供应链金融服务,将为大别山地区的农业产业链上、下游企业提供供应链金融服务。帮助大别山地区的企业突破资金、物流、技术桎梏,走出大别山,带动区域经济发展。在市场和政策的激励下,农商宝“互联网+供销”平台计划在全国形成一个上下连接、纵横交错的全国性流通网络,对几乎所有农副产品及农资进行统购统销,形成从产前、产中到产后的贸工农一体的社会化服务体系,目前已经开始在全国多个地方进行试点。让真正具有匠人匠心精神代表的产品走近消费者,让更多抬头看天埋头做事的人得到更多回报。
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