在北京,网红店算不上稀奇,其所卖的商品多以奶茶、咖啡、现烤糕点较为常见。近日,一家卖猪肉的店铺被顶上了热搜,成为了网红店里比较特殊的一个。
在大多数人的印象中,猪肉店的环境一般会混乱且油腻,人声鼎沸、嘈杂不堪。但这家名为「AI 鲜肉铺」的猪肉店,店面整洁干净而且科技感十足,十分吸睛,看起来非常高大上。
这家猪肉铺是位于北京大族广场京东七鲜超市的门店。
不少网友看到热搜里的AI鲜肉铺后,纷纷在下方留言:
这家猪肉铺到底如何呢?
从门店布置看,此次「AI 鲜肉铺」在内部布局上应该下了不少心思,广告牌、介绍视频随处可见。
各种肉的种类也挺齐全,里脊肉、猪肋条、排骨、五花肉各类型都有。包装配色用的是黑配金,应当是为了突出 AI 猪肉和其他肉的不同。
店铺里也能看到一些顾客在选购,AI+养猪这一差异性组合,为这家店铺带来了不少围观。
这家AI鲜肉铺最主要的看点,还是利用了人工智能的手段和技术,改造了养猪过程,鲜肉铺里所售卖的猪肉就是人工智能技术养殖所产的猪肉。
2018 年,京东数科就在想着如何将自己的 AI 技术落地到更实用的地方去。之后,京东数科联合农牧行业最顶尖的专家进行智能养殖研究,开发出了一套智能养殖解决方案。
猪脸识别、猪叫识病等新的养殖技术相继出现,大幅提升了养殖效率。同时京东数科也对猪圈进行了改造,保证其干净舒适的生活环境,均衡的饮食,从而养殖出高质量的猪肉来。
传统的印象中,养猪是个体力活,尤其是规模化养殖之后,给猪的饮食、活动各方面都马虎不得。
但最需要注意的是防病。猪瘟不是件小事,不久前微博上有发布短视频,几千头猪因感染猪瘟,被迫全部就地挖坑焚烧掩埋,给农户造成了损失却又无可奈何。
如果京东数科研发的猪叫识病技术得以普及,那就可以提前预防猪传染病,对于大型养殖场来说,绝对是降低损失的最佳办法。
所以老话说得没错,科学技术确实是第一生产力。
目前来看,AI+猪肉作为新兴事物能够先火一把,有助于让更多人了解这一全新的养殖方式。未来人工智能技术对养猪行业的改造、提升,一定会被更广泛地运用起来。
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