“前一秒刚刷到‘专家建议每天吃一斤蔬菜半斤水果,补充蔬果摄入量’,后一秒便发现苹果11元一斤、葡萄30元1斤、车厘子60元1斤,我已经吃不起了。”爱吃水果的工薪阶层小胡打趣道。
5、6月正是水果上市的时候,但价格却堪比肉价。国家统计局表示,受极端天气等季节性因素的影响,鲜菜鲜果价格上涨幅度较大。不少网友们都像小胡一样发出感慨:水果价格确实越来越贵,质量也参差不齐,“水果自由”难以实现。在果价一片大涨的情况下,苏宁易购总裁侯恩龙却在苏宁618年中大促发布会上承诺“进口水果亲民价”,让消费者用低廉的价格享受到来自泰国、越南等海外水果产地的高品质水果。
(苏宁易购总裁侯恩龙在618年中大促发布会上承诺“进口水果亲民价”)
为了让“进口水果亲民价”的口号变现,实现众多吃货喜提“水果自由”的梦想,苏宁快消集团已经准备良久。
原产地直采 价格更便宜
要保证价格便宜,首先要做的就是减去层层中间商环节。苏宁将目光聚焦在生鲜原产地,力求得到“第一手”产品,不断建设属于自身的完善、简洁的生鲜供应链。
2019年苏宁快消团队的脚步一直在前行。4月,苏宁生鲜团队赴泰国,包下当地的2000万颗榴莲、2000万斤山竹、2000万颗椰青;5月,苏宁生鲜团队又赴越南,承包当地2万亩白心火龙果、1万亩红心火龙果种植园。苏宁不断奔赴原产地直采优质水果,不仅让商品品质有保证,巨大的采购量也让价格更有优势。未来,还会有更多来自全世界的优质水果产地加入苏宁生鲜版图!目前,苏宁已拥有100多个海外直采基地,买手团队遍布全球147个国家和地区,覆盖果蔬、海鲜水产、滋补保健等众多品类。
(苏宁越南火龙果专供基地)
除了开拓国外市场,苏宁快消还挖掘了广阔的国内市场。湖南的椪柑,四川蒲江的丑橘,荆州的小龙虾、阳澄湖的大闸蟹……这些国产网红生鲜也在苏宁平台有一席之地。可以说,借助全球多地的生鲜布局,在苏宁618年中大促中,消费者可以享受到更便宜、更优质的水果。
冷链全国覆盖 水果更新鲜
除了价格,水果的质量也很重要。为保障生鲜的新鲜度,苏宁快消非常注重物流冷链系统的建设。
此前,苏宁快消集团总裁卞农曾说“借助苏宁全国46座冷链仓布局,泰国水果从树上摘下,到出现在中国消费者手中,最快只要72小时。”一个月过去,苏宁冷链服务范围进一步扩大,全国46个冷链仓覆盖城市从179个扩大到188个,甚至包括甘肃临夏州、内蒙古鄂尔多斯这样距离沿海地区上千公里的城市,冷链仓储面积超过20万平方米,能够实现线上下单最快半天达,线下最快半小时达,造极用户“新鲜”生活。
(苏宁物流造极用户“新鲜”生活)
同时,苏宁冷链通过冷媒的科学配比、保温包装升级、配送路线重新优化等措施,以及在快递站点设置冰箱,生鲜包裹优先配送等贴心方式,进一步提升了生鲜从出仓到用户餐桌上的全链路时效,保障生鲜品质。
全渠道优势 购买更便捷
为了让消费者轻松买到优质生鲜,苏宁发挥出多年积累的全渠道优势。线上APP与线下门店融会贯通,让消费者无论是在门店还是在网络端都能进行最便捷、快速的生鲜购买。
线上,消费者可以在苏宁超市、苏宁拼购等渠道,买到苏宁直采的新鲜水果;线下还可以在苏宁小店、苏鲜生直接购买,或在苏宁小店APP上下单,享受到家服务。目前苏宁小店APP还上线了生鲜预售功能,不仅极大地减少了商品在中心仓、前置仓与门店里的损耗,还让消费者享受到更新鲜的商品和更优质的服务。此外,苏宁快消还以苏小团社区团购形式形成家庭式、社群式、场景式、社交式新消费,实现了苏宁智慧零售全国范围的覆盖,进一步扩大了渠道资源,让生鲜购买更便捷。
无论是在供应链、物流冷链以及线上线下渠道等方面的不断发力,还是此次618年中大促发布会上“进口水果亲民价”的承诺,苏宁都是为了能让消费者以实惠的价格,吃到全国各地最优质的生鲜,真正助力普通老百姓实现“水果自由”。
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