以品质守护健康 潘刚携伊利力促食品行业品质升级

两会期间，来自伊利的全国人大代表、伊利集团质量检测控制中心主任李翠枝的提案引起了乳业广泛关注。作为在质检一线工作了20多年的质检人员，李翠枝经过调研、思考，结合伊利的实践经验，提出了有关推动食品行业品质升级的建议。而将伊利打造成为乳业品质标杆，引领中国乳业乃至整个食品行业品质升级也是伊利董事长潘刚一直以来努力的方向。

食品行业关系百姓健康，品质问题备受关注。2014年初，国家总书记曾到伊利视察，专门嘱咐要“确保消费者舌尖上的安全”。在国家领导人的嘱托下，潘刚带领全体伊利人深耕品质。潘刚为伊利确立了“伊利即品质”的企业信条，不断夯实品质根基，为行业留下了诸多有效的实践经验。在今年两会期间，李翠枝也将这些经验毫无保留地分享给了食品行业。

会上，李翠枝提出了“以产业聚集推动品质升级”、“加大行业基础研究力度”、“积极实施标准化战略”三个建议。多年来，伊利正是在董事长潘刚的领航下，通过在以上三个方面的有效举措实现了品质升级。

首先，从整体上提升行业品质，要走产业集聚之路，龙头企业可以充分发挥集聚带动效应。潘刚深谙这一道理，在他的支持下，2019年，伊利计划在呼和浩特市土左旗新建一座世界一流的健康食品产业园，以产业集聚引领品质提升。

其次，加大行业基础研究力度，就能够以创新推动品质升级。多年来，伊利在潘刚的推动下积极开展母乳研究，17年来，伊利深耕母乳研究领域，建立了首个中国母乳研究数据库，打造了金领冠婴幼儿配方奶粉，为中国宝宝提供世界一流的高品质营养。这正是以创新驱动品质升级的真实有效案例。

此外，只有提高质量标准才能催动品质的提升，一直以来，潘刚把伊利的标准化建设当作品质升级的催化剂，打造领先行业的严苛质量标准，并将其贯穿于全球产业链中。凭借标准化建设的成绩，伊利还入选第一批国家级消费品标准化试点项目。

作为中国龙头乳企，潘刚带领伊利为乳业品质升级贡献了无数心血，也为食品行业提供了塑造品质的经典样本，给食品行业带来了颇多助益。

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