文化交融
俗话说的好“上有天堂下有苏杭”，这里的苏杭指的是苏州与杭州，这两个城市不仅仅有着美不胜收的江南水乡之景，其实对于吃货来说，更是真正的“天堂”!提起杭州可能大家最先想到的就是西湖美景和白娘子与许仙的那一段柔情了，如果说起美食东坡肉、西湖醋鱼、葱包烩、西湖藕粉等等也都被人们津津乐道!
有着200多年历史的江南第一楼，更是集合了美食与历史文化的精华!不过随着时间的变迁，传统美食文化在传承的同时也不断出新!而一些新兴的美食文化和外来美食也越来越多的改变着一些本地美食。笔者平日里最喜欢在网络上寻找一些具有特色的美食小店逛逛，而这一次选择的探店坐标就在杭州。
西湖的美
虽然我的出行时间选在了“五一节”之后，但是对于像是杭州这样的城市而言，其实一年到头也没有冷清的时候，西湖的美景不是单纯可以用言语去描绘的，夕阳刚刚落下之时天边的火烧云尤为震撼，在湖边很多游客都举起手中的相机与手机拍个不停，与以往不同的是随着手机拍摄能力的增强，很多时候我们已经不需要背着笨重的相机出门。即便使用手机，也可以轻松拍出漂亮的风景。
而我这一次的单人游杭州，仅仅也只带一部华为P20陪伴，沿途的各种美景与美食都用它帮我记录了下来!这次的美食探店我选择了更具代表的外来美食和一些年轻人超级喜欢的网红店铺，希望大家可以喜欢——
探店游历
提起LINE FRIENDS我知道可能不少妹子就要尖叫了，来自韩国知名的卡通品牌LINE FRIENDS旗下有诸多可爱的卡通角色!诸如布朗熊，可妮兔，莎莉，馒头，部长，蛙里奥等等，今年3月就在西湖边又一家line friends cafe诞生了!
虽然这样比较“少女心”的地方不是我出游本意，而且就我实际探店结果而言也与我想的一样，独自出行的我几乎被各种“狗粮”喂饱!不过考虑到离晚饭开启还有一段时间，我选择了既来之则安之。店内分为三楼，一楼主要售卖一些卡通周边，二楼和三楼都是一些LINE FRIENDS卡通人物场景可供拍照。
从二楼开始各种萌萌哒的场景绝对是少女们的最爱，可以和各种卡通形象合照，最有趣的是还有各种可以融入进去的场景配合拍照，不过对于独自一人的我而言，也就只能举起手机拍拍各种角色了!店铺内光线少许有些昏暗，所以要想给自己的女神拍出美美的照片对手机表现要求还是很高的!只可惜手机我有了，就差一个女盆友!
这里不仅仅有各种周边出售，在二楼还有各种美食售!很多拟物化的小点心可爱到你不忍心下口，虽然看着橱窗和广告里的这些“小可爱”也曾一度让我少女心荡漾!不过考虑到接下来的探店才是正题，我还是忍住没有去尝试，惹不起惹不起赶紧撤!
(探店小结：就在西湖边的个性店铺，女神们的天堂。不仅可以购物送礼物还可以吃点心拍照片，购物不算人均大约70元)
音乐与美食一样都是没有国界的，此次的杭州美食探店第一站是本地网络上很热门的一家日料居酒屋。位置离西湖边依旧很近，进入店铺就能感觉到很浓重的日式风格气息，由于我到店时间稍晚一些，店内不能怎么忙碌。
虽然只是一个人探店，但是我还是点了双人套餐毕竟日料不像中餐那样实在，第一道开胃菜是芥末章鱼。芥末并不多，但是我还是不太习惯那味道，虽然章鱼非常新鲜看上去晶莹剔透口感也很棒，我还是没吃几口。
各种寿司一向都是日料最具代表性的，也是我最爱的部分。各种酱料、沙拉、紫菜、米饭、黄瓜、鱼子酱、海鲜等等在嘴里“翻滚”的感觉是极好的!同样酱料的运用和食材的新鲜与否都是评判寿司好坏的最核心标准，这里的寿司表现我很满意!
吃海鲜拼盘最核心的除了必须足够新鲜之外，由于海鲜都比较的“寒性”一些，所以如果肠胃不太好的话建议配一些姜汁或者喝一点酒!店家的三文鱼片和北极贝都非常的新鲜肥美，入口口感极佳!我这里配的是酱油，要了一小壶店家自制的白糯米酒。
主菜是肥牛菌菇火锅，当它被端上来的时候我的内心是“奔溃”的!无意间瞥见端菜小妹妹脸上那一丝意味深长的笑，似乎在说“叫你点双人套餐啊!看你怎么吃得完!”此处略去1小时，总之我是是吃完了，毕竟口味很棒，只是过程并不美丽花的时间长一些而已嘛!
该家店铺其实不大，但是店铺内部的装修很有感觉日风浓厚，对了套餐里还有一条秋刀鱼，但是等我吃完了才想起来没有拍，于是只好放弃它了!
(探店小结：离西湖边依旧很近，非常适合三五好友小聚，听着日语歌曲吃着日式美食也挺惬意!一个人来的话也可以点个鳗鱼饭或者日式拉面，配一壶白米酒也是极好的!人均大约100元左右)
接下来这家店就比较有意思了，首先店名是“唔该晒”，在粤语中的意思是十分感谢!这家店铺里的太阳蛋菠萝包据说余文乐专程来杭州吃过，到底这个段子是真是假不必太过较真，毕竟我们的目的还是发现美食，所以探店吃饭最重要!
烧味大拼盘是店里的招牌菜之一，在这其中脆皮叉烧真的是脆到极致，可以让你体会到什么是外焦里嫩!鸡肉也是非常的嫩滑可口。笔者比较偏爱甜味，叉烧和烤鸡都是我的菜，极力推荐给大家!
邪恶激流西多士原来就是夹了酱料的土司面包，原以为没什么特色很普通。结果用刀切开发现里面的酱料源源不断的流出来，酱料可口土司松脆又是极好!至于芝士薯条可能算是相对普通的一个菜品，但是芝士的浓郁香味依旧可以提起人的大大食欲，喜欢芝士的人一定不可以错过它!
最后压轴的自然是余文乐“同款”太阳蛋菠萝包，其实从造型上来说，太阳蛋菠萝包和我们常吃的汉堡差不多。但是真的吃起来你会发现大不相同!店家的太阳蛋菠萝包都是现做，所以里面的煎蛋和西红柿都非常新鲜，同时用来夹料的面包并不是软的，而是略带一些香脆口感的!所以看似汉堡的太阳蛋菠萝包其实吃起来非常的不一样!
店内的装修也是依照早期香港风店铺的效果，所以进入店铺就有一种入镜港剧的感觉，店内的每一个角落都是一部“戏”。而专做地道港式风味美食的“唔该晒”也确实吸引了很多慕名而来的本地和外地食客!
(探店小结：店铺在皇后花园街区，周边还有很多其他的别致店铺，吃货可以细细浏览。余文乐的梗虽然一直被大家在网上流传，是真是假没必要去深究，店内的美食味道不错是事实，这就已经足够了!人均消费在80元左右，就已经可以吃的很撑!)
美食探店的最后一站我还是选择了一家具有杭州本土气息的招牌面店收关，这个信息是在我打车时跟本地的司机师傅了解到的!据说这家任性的店铺，一年之中居然还有“寒暑假”关店休息一说!每天的饭点到店必定会排起长队!为了避开人潮，我选择提前饭点一小时去体验!
既然是吃杭州本土美食，我最终选择了店家推荐的片川儿面，片川儿面的辅料是肉片、笋片和雪菜，虾和煎蛋是我另外加的!面的口感十分劲道，笋很脆肉片也很嫩。面汤看似油腻，入口却很清爽!整体的口感确实不愧为杭州著名的面食之一!
幸好我选择了早一点到店吃面，在我快要吃完的时候已经开始有络绎不绝的食客进店点餐!在我离店的时候店内桌子已经基本坐满了!
(探店小结：菊英面店是此次杭州探店中消费最低的，但是吃完之后的满足感丝毫不亚于前几家店铺，对于美食其实虽说众口难调，但是只要自己喜欢就好!不管是本地还是外来的美食，其实有条件的话都可以去体验一下!菊英面店的人均消费在40元左右!)
旅行的意义
此次出行我没有携带相机，只是带了一部华为P20。不用负重相机自然是轻松很多，但是肯定会有人担心整体的记录效果是不是会有所欠缺?其实随着手机硬件性能的提升，虽然不说手机拍摄可以秒杀单反相机，但是超越普通的卡片相机已经是绰绰有余，手机举手就拍的特性还能让我们抓住很多稍纵即逝的美好瞬间!而对于照片的拍摄画面的效果也是我们最关注的部分!得益于华为P20的2000万像素+1200万像素双摄(光圈：f/1.8+f/1.6)，整个游历过程的拍片记录都非常完美，而且AI智能识物的加入，在拍摄美食和其他特定被拍摄物的时候都会将相机的机能优化到最佳状态!这也就是为什么我会选择带着一部华为P20出行记录游记的原因!
人生之中唯有音乐和美食不可以被辜负，而随手就拍记录下的那些点滴美好才是真正的幸福。或许一个人的旅行并不是那么的完美，但是我可以用手机记录下现在的点滴美好，在将来的某天分享给那个可以跟我一起旅行的她!
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