5月15日，据界面新闻报道，瑞幸咖啡在北京市场开始收缩战线，预计关店80家。对此，瑞幸咖啡方面回应称，受疫情等相关因素的影响，瑞幸咖啡确实在进行正常的门店优化，对个别效益不好或客户覆盖重合的门店进行“关停并转”，同时持续新开门店，这也是公司门店战略调整的方向。
报道称，瑞幸北京400多家门店中，今年要关掉近五分之一。同时，这是春节后的决定，彼时瑞幸造假的新闻还未被曝光，瑞幸便已经决定了北京关店70家，原因是北京的许多瑞幸咖啡店铺覆盖的消费群范围重叠，但4月2日的暴雷，让所有的门店忙得不暇顾及闭店，直到4月中旬，部分门店才又开始执行闭店策略。
并且，报道还称，在接连有门店关张的同时，瑞幸还在开出新的门店，只是放缓了开店的速度。
对于上述报道，瑞幸咖啡方面回应称，受疫情等相关因素的影响，瑞幸咖啡确实在进行正常的门店优化，对个别效益不好或客户覆盖重合的门店进行“关停并转”，同时持续新开门店，这也是公司门店战略调整的方向。
另外，瑞幸咖啡还表示，疫情后全国门店复工超过90%，一切运营正常。
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