把标品搞成非标品，把非标品搞成标品！拆散了重整，你就赢了！

戏言戏语：

随着消费场景和情境不断变化，未来零售业的产品服务将不再是标品，而是更多维度体系的非标品。甚至会拆散了重整，通过不同情境的产品创新与更多服务进行有机融合，把标品搞成非标品，把非标品搞成标品！

最近，以友唱为首的线下迷你KTV很火，这类产品服务最近成了VC眼中的香饽饽，既显得消费升级，又很有大零售的雏形（不算马老师的新零售）。

但是，创投圈里说消费升级说了至少有一年，到现在我们都找不到消费升级的真正定义……

电商零售圈围绕阿里的新零售啊人货场啊都快说吐了，戏哥也没弄清楚啥是新零售的商业思维……

在这里，仅借迷你KTV和健身房为例，来谈下对于大零售和消费升级的点滴理解。

01

打造碎片化消费，只是入了大零售的门槛

据公开资料显示，传统的量版式KTV整体处于下滑的趋势，部分KTV更是经常出现包房的空置率达30%的现象。

与之相对的是，迷你KTV的异军突起却势不可挡。究其原因，主要在于迷你KTV满足了人的亲密社交及练歌需求。

不过，这类需求只是最“本质”的差异化需求，并不能在市场竞争中打造出完全不同的商业模式。

那么，迷你KTV为何被投资人和创业者看好呢？

其中，大家普遍认为有前景的创新在于：以碎片化消费适应碎片化的时间。

换言之，这类自助服务即时短时间享受的零售商业模式，或许能有效利用碎片化消费收割用户碎片化的时间。

除了购物中心，迷你KTV这类产品服务的主要运营场景还可以在游戏厅、餐厅、学校、电影院以及候机大厅等人流量较大的场所，有碎片时间需要打发的用户可以进行即时体验。

比如等待电影开场，餐饮店门口排号等吃饭，等待别人赴约……用户可以用这些时间空隙去迷你KTV消费，哪怕只有不到半个小时。

但这不算是一个新方向，因为从街上越来越多的娃娃机来看，碎片化的时间已经开始被很多商家利用了。

所以，这显然不是自助服务终端创新价值的全部。

02

不谈消费情境的消费升级都是耍流氓！

首先，现代人生活的场景和时间不仅碎片化，更加追求便利性，而且同一消费场景下，也有不同潜在需求等待挖掘。

目前能够火起来的迷你KTV、迷你健身房，还有共享单车，往往是对传统线下场景的一种拆解，切中了用户的某一个非常硬的需求，这样一来，线下流量就不是单纯的客流，而是一个个放到具体的消费场景的用户。

生成用户的客流可能会裂变出更多的潜在需求，无论是衍生服务还是增值服务还是广告营销，都有可能丰富一个产品的属性和盈利模式。

如今便利店提供的服务就是一个典范，已然包含了日常居家的大多数服务，真正做到了生活保姆的极致。

其次，消费情境的变化导致过去的消费“痛点”能够有机会迎刃而解。

我们再来看以超级猩猩为首的迷你健身房。

传统健身房的痛点，在于价格贵、体验单一枯燥、无法集合消费者的碎片化时间。同时，他们往往重销售轻服务，对用户一次性抽取预付费是多年来行业旧有且难以打破的模式。

而戏哥最近研究了几个不同业态模式的迷你健身房，比如超级猩猩、光猪圈等，至少，他们打破了传统健身房的固有模式：

1、消费门槛降低，没有高昂的会员储值。

2、线上线下相融合，利用APP拉住顾客，并留存用户数据。

3、面积小，轻装潢，降低管理成本，减轻人力资源。

4、运动不受时间限制。

这些恰恰解决了目前健身房经营上的消费痛点，也激发了消费体验的痒点。

第三，智能化+小快灵开店，使得这些自助服务终端能够更加接近和适应各类消费场景。

如同共享单车一样，当线下终端服务能够渗入到城市人群生活的各种场景，显然在很多方面都比传统的服务形式先进得多。

03

低成本，高效率，就是模式创新

最后，成本更低，效率更高的运营模式，就是创新。

比起传统占地面积巨大并且需要雇佣很多员工的KTV等场所，拆解了的自助服务终端不需要值守的人力成本（基本运营成本还是存在），对房租成本的要求也大幅减少。

这是一种坪效更高的运营模式：用户通过基本自助就完成整个消费过程，产品服务过关了，还能大幅削减日益刚性上涨的租金费用和人力费用，何乐而不为？

另外，技术的更新升级使得实时监控设备情况变得可能，加上智能手机的普及、移动支付手段的兴起，也能让线下服务终端实现更好的支付体验和更低的运营难度，极大的提升了企业运营的效率。

而且，这些自助服务终端并不是抓娃娃那样的纯娱乐产品，其产品品类大多是自带盈利光环的，甚至有些产品服务还是高毛利，即使不开拓其他盈利模式，往往这些新型线下终端依靠自身主营业务也能够实现盈利。

04

进化能力比专业能力更重要

关于自助服务终端这类线下模式的拆解，暂且就聊到这里吧！最后，戏哥不想总结了，想聊聊如今商业变革的感悟：

这一波大零售和消费升级的趋势变化，给戏哥最大的思维冲击就是，未来的产品服务业态将不再是标品，而更多是最令人头痛的非标品。

更“毁三观”的认知是：环境变了，需求也就随之重构，很多业态都将拆散了重整，通过不同情境的产品创新与更多服务进行有机融合，把标品搞成非标品，把非标品搞成标品！

而随着消费场景和情境不断变化，将会对企业经营和模式创新带来一系列的挑战，或许，企业需要更多维度的经营体系和数据指标，才能真正决定使用哪种模式。

这一轮商业创新，也许更需要一种进化能力，而不是单纯的专业能力。

责编丨罗不思

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