说到网易，年龄大些的网友可能第一时间会想到三大门户或者网易邮箱，现在年轻人心中的网易标签则是考拉海购与网易云音乐。现在来看，在过去的日子里，网易真是没少干弯道超车的事情，考拉海购、网易云音乐、有道云笔记还有很多游戏产品，已经默默成为各行业的翘楚。不止是这些，在3月21日网易味央的“全民养猪众筹”中，连网易的黑猪都因为“56小时破千万”而创造了农业领域的奇迹。
味央猪火了，网易味央也跟着声名鹊起。从去年拍卖到今年众筹，民众对味央猪的关注度与参与度都非常高。一方面，反映出了人们对健康猪肉的强需求, 食品安全已经成为社会各界都在关注的问题;另一方面，也表现出了大家对味央猪肉的认可，就连杨元庆、古永锵等大佬也给予味央猪肉以盛赞。黑猪肉能在拍卖时被高价疯抢，黑猪又能在众筹中创造出“56小时破千万”的奇迹，一手打造味央猪的网易味央，为什么会有这么强大的号召力?
从传统养猪模式说起，正在面临生死考验
传统养猪模式通常是以追求规模为主，这是提高利润的主要手段。但在不能保证猪的舒适生长环境的情况下扩大规模，再成熟的养殖标准，也无法提高猪肉的品质及猪肉的安全性。养殖流程通常会将防疫与治疗列入其中，造就了养殖场的惯性思维，往往考虑更多的是如何通过药品、激素等增加猪的抗病能力。猪生病以后，则考虑如何通过药物快速治疗，而不是从猪的生长环境及饮食结构方面提高猪的健康性。显然，这类养殖标准存在极大的安全问题。
出栏率，也是困扰养殖的重要问题。生猪出栏率关系着养殖场的利润，只要追求利润，肯定就要保持或者提高出栏率，这个恶性循环长期存在于中国养殖业中。传统模式养殖的猪，通常都是随行就市卖不上高价，只能追求高出栏率，导致出现大量以瘦肉精、激素喂养猪的情况。这是一种悲哀，要知道2015年中国人民吃了7亿吨猪肉，食品安全问题亟待解决。
现在而言，包括“150养猪模式”、清洁养猪模式等在内的多种传统养殖模式，均无法彻底解决员工多、成本高、效率低、环境差的问题。尤其在环境差的问题上，一方面是猪的生长环境脏、臭、潮湿，另一方面是养猪也造成了严重的环境污染。自“史上最严”新环保法推出后，国内生猪养殖污染的整治力度不断加大，2016上半年，仅在福建就关闭拆除了14000家猪场。多种行业问题，将养猪企业送入生死存亡的境地。
传统养猪模式面临生死考验，产业亟待转型升级，养殖模式需要创新才能适应产业新环境。诸多机构都在积极探索养殖新模式，网易味央也是其中之一。在发现并总结行业痛点之后，网易用了七年的时间，将传统养殖模式打散、重组并创新，其养殖的味央猪一经上市就受到行业内外的广泛关注。不仅是因为其创造了更安全口感更好的猪肉，更因为该模式对养猪行业接下来的转型升级，起到了积极的引领及促进的作用。
味央模式，化解养猪行业的发展危机
与传统养殖模式相比，采用味央模式的养猪场内，有智能摄像头全程监控，猪的身体状况、进食量、甚至排泄物等都可以通过传感器远程监控，并通过自动液态饲喂系统喂养。只用6名技术管理人员，就可实现整个养猪场的监控管理。通过猪用马桶颠覆了传统养猪采用的水泡粪、刮粪板和人工清粪的模式，还能让猪自己上厕所。味央将这种模式称作全球第四代养殖模式，最大的特点就是通过生态化、自动化、智能化重定义了养猪场，将人对猪的影响、猪场对环境的影响都降到了最低，同时又可以实现大规模饲养。
味央模式将传统养猪模式做了很大的改进，从而解决了很多行业难题，主要表现为以下几个方面：
首先，解决了养猪行业脏、臭、潮湿的问题。采用“猪用马桶”，可以做到集中收集排泄物，保持猪舍的干净整洁，彻底解决了传统养猪模式猪舍中的脏、臭、潮湿的问题，这是存在于猪舍中的最大痛点。
其次，提升了猪肉的品质与口感。对养猪行业而言，所做的一切改进与创新，最终都要以结果来说话。猪的生长环境以及食物的均衡性，对于猪肉的品质及口感有很大的影响。味央模式为黑猪提供更好的生长环境以及食物，甚至通过音乐来改善心情，猪更健康，肉质也会更好。
第三，食品安全才是重中之重。安全健康的猪肉，应该不存在有害微生物，无污染、无药物、激素残留、无致畸作用。有健康的猪才能有安全的肉，通过环境与饮食来增强猪的健康管理，做到降低猪患病的风险。健康意味着不用药，猪肉就会更安全。
第四，改善了行业发展与环境恶化的冲突问题。传统模式下养猪产生的垃圾往往会直接排出来，对环境的污染非常严重。味央模式中，废水、废气、废渣会进行处理，废气无异味，废水净化为清水冲猪舍和马桶，废渣和污泥可转化成生物肥。
在我看来，网易之所以能打造出能够解决行业难题的味央模式，出自网易要改变行业的的决心。因为网易希望能将味央模式在整个行业推广，以让更多的养殖农户受益其中，让更多的消费者享受真正安全健康的猪肉。能够将养猪模式打造成绿色无污染并可持续发展的模式，也体现了其强烈的社会责任感。立足行业考虑未来发展又兼具情怀，这是网易味央能有如此强大号召力的主要原因。
事实上，从养猪行业近些年的发展来看，能够将传统养猪模式改造成智能化与自动化并不难。但是要将养猪模式做成真正的生态一体化，这中间离不开创新能力。
味央养猪模式三大创新，引领中国农业变革
行业痛点及改变行业做安全猪肉的决心，造就了味央模式。在具体实现上，则主要基于创新能力。因为要改变传统模式，就必须要革除以往做的不到位的地方，从硬件到软件再到规范流程都需要改变，这中间需要大量的探索、实践与创新。作为全新的第四代养殖模式，味央模式中有大量的创新。这些创新大体可以分为三部分，即模式创新、商业创新与技术创新。
模式创新：人、猪、自然三位一体的养殖模式，将绿色环保纳入模式之中。人尽量不参与猪成长的环境，猪拥有舒适的环境可以健康成长，中间产生的所有废物废料都能净化转化成绿色无污染的成分，塑造了一个人、猪与自然的良性循环。
商业创新：中国本土黑猪规模化养殖，从养殖到精品肉类销售、自养自销。养殖产业中，规模化很重要，能够将新型的智能生态养殖模式规模化，是成功的标准。味央模式将生猪养殖行业的多条价值链通过平台连接在一起，做到了养、产、销一条龙，打造了互联网+时代的新养殖产业链，且养猪场都可以借此模式实现升级转型。
技术创新：从猪舍搭建到猪舍管理再到猪的喂养，很多技术都是味央团队自创的。譬如钢结构架空式猪舍 、猪用马桶、可以激发猪群表达天性的栏位布局、能减少环控能耗的双层屋顶配合气楼、以及可以引入天然紫外线杀菌大坡度屋顶配合透明瓦等多种技术，都来自这个团队。
除了的这三大创新，从这次“全民养猪众筹”来看，其实还多了营销创新。通过众筹，既能精准得到消费数据以了解市场动向，又能借消费者的超前消费能力筹集更多的项目发展资金，同时还能给用户更多的福利，可谓一举多得。全民参与享受养猪红利，也可以算是中国农业史上的变革了。
在味央模式的创新之中，体现了一种“天、人、猪”的新养殖逻辑，人与事都要与自然和谐相处，这也是新经济中不可或缺的可持续发展精神。正是因为味央模式的可持续性创新，使得味央猪在一上市就能广受好评，这从全民众筹养猪活动中即可见一斑。味央猪的众筹，算的上是一次成功的市场测试，充分反应了大众对于安全猪肉的需求，对于安全食品的需求。
需求产生价值，价值造就市场。人们对安全食品需求，定会造就一个非常大的市场，这意味着安全食品在未来会有巨大的发展空间。
主打安全健康的味央黑猪肉，在未来必定会有不俗的表现。
【王吉伟，商业模式评论人，专栏作者，关注TMT与IOT，专注互联网+及企业转型研究。微信公号：王吉伟(jiwei1122)】
免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。
