外卖O2O烧不出一首忠诚的赞歌

（本文首发百度百家）

美团亏损和缺钱就跟月经贴一样，哪个月要是看不到还觉得不正常。爆料者好似有一双天眼，能够盯着美团的账户，实时看到里面的钱进进出出。当然，这些并不是关注的重点，美团缺不缺钱谁知道呢？但补贴这事还真值得说一说。

美团的流水是不是烧出来的，我不知道。但有一点可以非常肯定，不论美团外卖还是饿了么、淘点点、百度外卖，都在疯狂的烧钱补贴商家和用户，隐隐约约看到了当年的千团大战。对于商家和用户来说，自然是喜闻乐见的事，白给的钱给谁谁都乐意。可是，这样白花花的烧钱补贴真的管用吗？

烧钱补贴，为的是圈商家和用户，为的是形成垄断地位，将来再寻找盈利模式，也就是烧钱博未来。这套模式对电商及很多互联网产品来说，似乎已经是屡试不爽了，但对于外卖O2O来说未必管用。我们从几个方面来看一看：

1、消费半径受限，商家区域垄断

外卖O2O的配送范围，一般限定在3KM以内，这里物理局限就决定了，商家是占有话语权的。送不送，几公里范围内送；怎么送，满多少金额才送；这些都是商家说了算，外卖O2O根本没有话语权。

商家为什么这么牛？很简单，这就是区域垄断。在3KM范围内，消费者喜欢的，可供选择的并不会太多，每个店都有稳定的客源。比如我经常点的一家饭馆，那家的口味我最喜欢，我就只能选择这一家。我要想吃，哪怕没有外卖O2O，我也得打电话订餐，人家不送我还得着急。

有稳定的消费群体，商家对外卖也不是那么感冒。补贴力度大的时候，就积极的送一送，补贴力度小的时候，高兴就送，不高兴就懒得接单。外卖O2O平台又能奈何得了商家？平台无法掌控商家，商家不会依赖平台，这样的补贴就算砸再多，又能带来什么效果呢？

2、消费需求分裂，低频分时分区

外卖的需求是很分裂的，白天的时候办公区大，晚上的时候居民区大；中午的时候需求大，晚上的时候需求小。外卖消费的频次本身不会太高，没有哪个人顿顿都是外卖，中午的外卖需求会大于晚上。那么，商家如果要满足中午的人群，就必须配备大量的工作人员，可到了晚上需求又是锐减的，工作人员就会产生大量闲置，哪个商家愿意去做大投入？

除了时间的不同，区域也是不同的。中午是办公区的需求大，晚上居民区的需求变大了。如果居民区和办公区重叠的还好，但大都市这样的情况并不多，办公区和居民区有一定距离。白天居民区的订单比较少，到了晚上就要手忙脚乱，配套服务做好成本好，成本低就会降低服务品质，这就是一个两难的大问题。

而消费需求的分裂，以及分时分区的特点，商家、消费者都不会形成依赖。为什么呢？因为平台不是交易的强纽带，或者说其实就是个信息平台，消费者能找到就行了，商家能够获得展示就OK。商家和消费者都很现实，今天哪个平台补贴力度大，我就用哪个。明天另外一个有活动，那就用另外一个。当两个都没有的时候，无所谓用哪个，或者一个都不用。这是现实！

衣食住行其实都是强需求，但强需求未必能有强关系。商家和消费者之间本身是强关系，平台插入一脚也无济于事，并不会形成所谓的忠诚度。消费者之于平台，要么是没选择，要么选择很多，但之于商家却近乎只有一个选择。消费者可以不用平台，但消费者不可以不吃饭，不可以不吃消费者喜欢吃的饭。

从外卖O2O开始烧补贴的时候，我就不看好，我认为这是一件很愚蠢的事，尽管我也是受益者之一。我一直想，一些作为千团大战过来的平台，竟然又会重复当年的路，其实蛮不可思议的。想当年，团购网站烧钱多猛，可还有几家存活了？之于外卖O2O嘛，也会跟当年的结果一样，未来不是靠烧钱烧出来的。

当然，我不是唱衰外卖O2O，其价值是毋庸置疑的，只是烧钱补贴的方式，并不能带来太大的价值，商家和消费者都不会唱为其唱一首忠诚的赞歌。

=======================

挨踢客（个人微信号: aitike）河豚品牌创始人，WeMedia联盟成员，中国公共关系协会会员，上海市湖南商会理事，移动电商实践者，女性消费研究者，曾经营销和公关从业者，现在以苦作乐的创业者，永远十八岁的处男座。

生成海报

免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。