原标题:这届年轻人已经开始交流务农经验了
作者:刘蕾
来源:有意思报告
这届年轻人迷上了种菜,有一半的阳台被改造成了菜园子。
意料之外,情理之中。其实,年轻人对种菜上头不是一天两天了,要知道十年前的“开心农场”可承载着一代人的青春,如今只是游戏照进了现实。
如今在社交平台搜索“阳台种菜”,已满是“城市农夫”们对收获果实的欣喜和期待。“栽种了花生才知道,原来花生是会花开的”“快快长大吧,小苗”“二采也收获满满”……
不得不说,中国人还是有点种菜本能和天赋在身上的,即使是远离田地,很少逛菜市场的年轻人,也逃不过“种菜基因”变得显性。
是谁的种菜DNA狠狠动了
中国人对种菜的执着从古至今。
我国最早的诗歌总集《诗经》里就藏着一个热闹的菜园子,据清代学者顾栋高在《毛诗类释》中统计,《诗经》里出现的蔬菜达38种。
西汉时期,已经有了反季蔬菜供应。《汉书·召信臣传》记载,当时的皇家菜园“太官园”冬天会在园子里“覆以屋庑,昼夜燃蕴火,待温气乃生”,于是就有了反季节的葱、韭等蔬菜,这也意味着,那时候的温室栽培技术已相对成熟。
到了郑和下西洋时,出海也要在船上创造种植条件,发豆芽、种生姜。
可见,种菜天赋早已刻进了中国人的DNA,而充分发挥这种天赋,似乎已经成为了一种本能。远至深邃的宇宙、冰冷的极地、炎热的戈壁,近至触目可及的房前屋后、田间空地……走到哪儿,种到哪儿,不种岂不“可惜了这块地”,更有能者,见缝插菜,地缝大小的空隙照样填满蔬菜瓜果。
对于连地缝都没有,曾经在游戏虚拟世界里当“农夫”的年轻人,已经在阳台开辟出了一块“田”。
就像老年人热衷跳广场舞一样,“种菜”的这颗种子,一旦生根发芽,根本停不下来。只要种下第一盆,就会有第二盆、第三盆……这也带动阳台的地位随之飙升。
在客厅刮起“龙拳”风,宅家健身成热潮的同时,阳台也掀起了田园风。《2022家装消费趋势报告》显示,阳台和厨房、客厅一起,成为2022年最受用户关注的装修空间,“采菊东篱下,种菜阳台间”是当代装修人的心愿。
种菜的逻辑,变了
不过,和爸妈为了吃而种不同,和古时陶渊明辞官后归隐田园也不同,现在的年轻人在城市、田园之间,在当下和未来之间不作选择,而是“我都要”。
对他们来说,种菜不仅是解锁了一项隐藏技能,还是开启了一种生活方式,一种兴趣,甚至是一种社交。“看着种子发芽长大,真的很治愈”“在三平方米的阳台上种菜可是太有成就感了”,也是这种愉悦感、获得感,让“都市农夫”纷纷乐于分享自己的田园生活和务农经验。
从阳台布置到蔬菜选种,从种菜神器到自制肥料,便捷的互联网电商平台和社交平台,无疑为年轻人实现种菜自由,满足社交需要创造了条件。
在小红书搜索“阳台种菜”,相关笔记已经达到了7万篇。无论是简单粗暴的用废旧纸箱、矿泉水瓶搭配厨余垃圾葱姜蒜、生菜根,快手式种菜,还是利用专业智能种菜机,科学调控温、光、水、肥、气,拿捏精致感,任何一种方式,都能找到志同道合的小伙伴。
在豆瓣#我在阳台种菜吃#话题之下,1600余篇日记也已吸引了超1000万次浏览。花式翻车的,有;收获速度赶不上吃的速度的,有;算上购置有机营养土、花盆、智能种菜机器,外加水费、电费,整个费用下来不比买菜划算的,也有。但这并不影响年轻人对阳台种菜乐此不疲。
“一颗独立的生菜,被大风刮倒了,然后我美滋滋吃了一顿菜包。”
“用6块钱的红薯种出了1块钱的红薯叶。”
“庆祝我椒经历蚜虫后恢复健康,开花结果,等你长大了就把你炒了。”
不难发现,于个人而言,在阳台种菜成为一种时尚的当下,实现自给自足更像是锦上添花,易操作、趣味性、科技感、获得感正变得愈加重要。
如果科技有尽头,一定少不了种菜
中国人对种菜的向往,已然成为一种生活态度,不仅热爱,而且竭尽全力。就连每次的太空探索,也会激发起国人的求知欲“月壤能不能种土豆”“火星上能不能种菜”。
航天员陈东在《开讲啦》分享太空经历时,就曾直言在参与的38项太空实验项目中,最喜欢的是种菜,每天都会去看看种下的太空生菜有没有长高一点,变绿一点。
也难怪有人调侃,中国科技的尽头是种菜,以及更好地种菜。
更重要的是,中国人以植物性食物为主的膳食结构,已决定了蔬菜的重要性。国家统计局数据显示,中国以109.8公斤人均蔬菜消耗量一直高居全球第一。另有数据统计,每天有200多万吨蔬菜被送上居民的餐桌。
所以,保障蔬菜种植、供应对满足国民日常需求,保证生活品质至关重要。而科技的应用,从更大范围和长远意义来讲,将深刻关系到全国人民的菜篮子和餐盘子。
近年来,互联网电商为助农增收,缩短农产品与消费者的距离带来了创新模式,除此之外,也不乏有平台借力科研的力量,从农业的生产种植端实现切实有效赋能。
2020、2021年,拼多多连续两届“多多农研科技大赛”,与来自全球的青年科学家、顶尖农研团队一起探索智慧农业的前沿应用场景。从利用AI算法种草莓,产量上实现质的飞跃,到再接再厉,挑战种植更高产量、更高营养价值的番茄,两次的比赛结果均验证了智慧农业大有可为,科学算法给种植增产提质带来的强助力。
2022年,拼多多携手光明母港(上海)种业科技有限公司,举办2022光明多多垂直农业挑战赛暨第三届“多多农研科技大赛”。此次的比赛地点从位于云南的农业基地,来到了位于上海的集装箱。
参赛队伍将有两个月的时间,利用并开发最前沿的人工智能、算法种植、合成生物等跨学科技术,挑战如何在集装箱里种出新鲜、好吃、口感好的生菜。最终科技成果将落地应用,实现规模化种植和推广。也就是说,届时消费者们也可以吃到利用最新算法培植出的生菜。
目前,第三届“多多农研科技大赛”已于7月27日发起报名。
从阳台到宇宙再到集装箱,智慧科技的发展为农业延展了更广阔的空间,也让种植的“脑洞”开得更大。新电商平台拼多多以科研、竞赛的方式智慧助农,将为科技的成熟化应用、推广,助力农业实现数字化升级,惠及更广大的农民、消费者带来更长远意义。
此外,在拼多多的助农模式下,更多的年轻人加入到了“新农人”队伍中。在有人对阳台种菜上头,执着于在热闹的都市里打造自己的“世外桃源”时,也有人一头扎进了科研的世界,成为“新农人”,探索种菜还能实现多少种可能。
《2021新新农人成长报告》显示,拼多多平台上的95后“新新农人”数量已从2019年的2.97万和2020年的8.57万,增长到2021年10月底的超过12.6万。而随着“新农人”群体的不断扩大,也将会为智慧农业的创新发展输送源源不断的活力。
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