张朝阳直播做饭，手法娴熟被赞，“全网最会做饭的大佬”

原标题：张朝阳直播做饭，手法娴熟被赞，“全网最会做饭的大佬”

【城宇互联】报道，推荐

8月6日下午，“Charles的好物分享”第三期开播，搜狐公司董事局主席兼首席执行官张朝阳在搜狐视频直播做饭，烹饪家常菜、现做拿手的西安家乡美食油泼辣子，同时推荐与“吃”相关的实用好物，“我小时候做饭，留学时也做过，今天给大家露一手。”

“Charles的好物分享”以“品质生活，在于细节”为主题，与前两期一脉相承，张朝阳继续通过日常化的直播空间，以真实姿态分享了个人生活状态，展示了独具特色的生活方式直播带货。

直播做饭秀拿手家常菜，西红柿炒蛋放洋葱被赞“get到了”

在“Charles的好物分享”第三期中，张朝阳“秀”了两道拿手家常菜——豆腐菠菜粉丝、西红柿炒鸡蛋，还现做了家乡美食油泼辣子。随着厨房温度上升，搜狐视频直播间的热度也达到了500多万，网友纷纷留言：“真是西安好男人。”“全网最会做饭的大佬。”

从处理食材开始，张朝阳使用热水洗菠菜、生姜去皮、大蒜切块，动作娴熟刀功了得。作为拥有多年厨龄的做饭好手，张朝阳分享了多个提高饮食品质的小技巧。“想要米饭软，一碗米三碗水”、“生鸡蛋打散之前放点五香粉，放一点辣椒，入味儿”、“蒸米饭放点枣，不单调”。

在做西红柿炒鸡蛋这道菜时，他出人意料地加入洋葱这个配菜，“这道菜吃起来需要有点甜味儿，但糖不是很健康，用洋葱炒一炒会出甜味。” 新颖美味又健康营养的做法吸引网友狂刷评论：“原来是这样，get到一个新技能。”

而最后一道陕西风味“大料”——油泼辣子，制作起来更是鲜香无比。大蒜、黑芝麻捣碎，倒入香油，加入五倍的秦椒面。准备好了食材，张朝阳烧热菜籽油，“油热了，先用勺子舀出来一点，不然会过于熟了。一次次泼，最后把油全部泼进去。”随着“滋啦”一声响，直播间评论也“炸了”：“颜色好漂亮！”

有意思的是，当菜出锅时张朝阳发现碗装不下了，果断选择不锈钢饭盆来盛菜。这波操作可以说是很亲切了，果然学霸就爱吃食堂饭！

待家常菜和饺子上了桌，张朝阳邀请小助理和工作人员入座一起品尝美食，他一边介绍家乡美食的正确食用方法，一边随手招呼网友：“饭点到了，直播就到这，大家也去吃饭吧。”

推荐厨房常备好物，物美价廉引发网友秒杀

此次直播带货中，张朝阳推荐的好物涵盖了蔬菜、酒水等厨房常备用品，包括春播蔬菜大礼包、五丰响水大米、伊刻活泉饮用水、青花汾酒、必品阁王饺子、鲁花厨神必备六件套、维达颐和园联名款厨房纸巾。好物品类丰富，优惠力度大。除此之外，张朝阳还推介了农行扶贫商城和春播食品购买平台，助力扶贫并倡导健康饮食。

在搜狐视频热播剧《奈何Boss要娶我》中有出色表现的搜狐艺人刘贾玺担任本次直播小助理，与张朝阳一同在直播间广撒福利。

此次直播带货的福利活动中，不仅有部分“好物清单”商品也进行抽奖，还有大量礼包购物卡作为福利免费发放给粉丝，更有Keep智能动感单车、海尔风冷双变频母婴冰箱等幸运大礼。最吸引人的是，直播间还设置了超级“锦鲤大奖”——去哪儿旅行提供了价值万元的旅行套餐。

直播空间日常化有温度，拓展带货形式新边界

在整场直播中，张朝阳带货全程不催单，深度打折求质不求量，通过真实的日常化厨房环境，以“吃”贴合中国人的精神情怀，与网友分享品质生活方式，进行价值交流。尤其是直播结束，张朝阳和小助理刘贾玺、工作人员围坐一起，边聊边吃，画面温馨，传递出有品质的“生活家”态度，开创了有价值有温度的直播带货方式。

在传统的直播带货已不可避免地陷入发展瓶颈时，以“价值传播”作为基点的搜狐直播，正在扩展直播带货形式的新边界，为“直播+”注入新的想象力。在不久前“姐姐的好物分享”直播中，张朝阳和伊能静、刘敏涛探讨生活的真实感悟，分享日常的亲测好物，不仅延续了“Charles的好物分享”的理念和模式，同时拓展了“直播+微综艺”、“直播+社交”等多种组合形式，是激活新消费场景和消费潜力的有益尝试。

“Charles的好物分享”第三期，张朝阳在带货的同时，保证了直播内容的观赏性和双向互动的密度，有交互、有趣味、有营养，同时也体现出搜狐视频直播平台的发展方向，不仅要直播带货，更是要带知识、带价值，并与搜狐的优势基因相结合，打造独具特色的价值平台。

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