燕窝“网红”小仙炖高速增长背后的隐忧

原标题：燕窝“网红”小仙炖高速增长背后的隐忧

作者：若云

审校：周鹤翔

来源：GPLP犀牛财经（ID:gplpcn）

近日，鲜炖燕窝品牌小仙炖鲜炖燕窝联合某电商平台推出4种规格鲜炖燕窝礼品卡，创新鲜炖燕窝送礼市场模式。

近两年，伴随消费升级，燕窝成为销售快速增长的滋补品，一批互联网燕窝电商企业高速发展，其中当属小仙炖发展最快。

成立于2014年的小仙炖，通过当天炖煮冷链配送的方式解决口感差、食用麻烦的痛点。2018年小仙炖的销售额3亿元，相较2017年增长两倍多，消费用户有十几万，号称复购率52%。

小仙炖之所以能够走红，与大量的品牌投入分不开，而且主攻线上，一旦减少品牌投入，小仙炖的销售额将受到巨大冲击，品牌持续力也很难得到维持。

另外，随着国家政策的影响，为小仙炖的发展带来了机遇，但也带来了风险。有业内人士表示，由于小仙炖的产品单一，如果小仙炖仅凭借自身产业链推进鲜炖业务，其竞品可以快速学习和复制将对小仙炖带来很大的冲击。如何实现多元化布局，才是小仙炖迫切需要解决的问题。

在国内燕窝市场不断扩大、燕窝食品安全趋严背景下，仅依托线上销售来抵御传统燕窝行业，无疑是小仙炖要面临的问题。

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