经过20年的发展不辍,蒙牛进入了“要强式”高质量发展的阶段。近日,蒙牛2019年中报发布,营收和净利润均出现了双位数增长,净利润更是同比大增33%,成功引领了未来的乳业发展态势,为蒙牛持续提升核心竞争力、继续创造消费品领域发展奇迹提供了最新的动力。
在中报中我们可以看到,蒙牛常温、低温、奶粉、冰淇淋四大事业部与奶酪、鲜奶、海外业务等新事业部均实现了快速增长,并出现了大量的创新类产品,纯甄黄桃燕麦风味、北欧芝士风味酸奶,百香果口味优益C等,开启消费者乳品味蕾的革命。
而产品创新的成功,自然也少不了高品质奶源的支持。一方面,蒙牛通过前瞻性布局全球优质奶源,在丹麦、奥地利、澳洲、新西兰及全国20多个省、自治区、直辖市建立了数十个高品质奶源基地,为乳品创新提供了最有力的支持。另一方面,蒙牛还进入了“买买买”模式,通过战略投资现代牧业、圣牧高科、富源牧业等,前瞻性地将中国最高端奶源收归麾下。
只有高品质奶源,而没有精细化的奶源管理机制,那相当于空守宝山,蒙牛是不会干这种傻事的。根据地域和气候特点等要素,蒙牛将全国牧场资源划分为10个大区,在每个大区配备有专家、讲师团队和奶源技术员,对技术问题进行科学系统指导、责任承包落实等,构建了全方位的奶源管理体系,为蒙牛产品创新提供了源源不断的优质奶源。
据中期财报显示,到今年6月底,蒙牛全国生产基地有43个,新西兰生产基地1个。再加上去年年底正式运营的印尼生产基地,年产能为1027万吨。
除了对奶源追求的精益求精,蒙牛对更上游产业链也进行了深度介入,形成了全产业链的品质升级。2018年,蒙牛与呼和浩特市政府合作,推动了“呼和浩特市优质牧草技术攻关项目”,实现了“牧草之王”——苜蓿品质的提升及高产优质苜蓿种植范围的扩大,减少了国内奶业对进口高品质苜蓿的依赖,助推了中国乳业振兴。
在上游产业链、奶源基地、奶源管理制度等共同打造的高品质奶源基础上,蒙牛“要强式”高质量发展不再是无根之木、无源之水,而是具有了强大的生命力,有望推动蒙牛实现快速、优质、全面、可持续发展。
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