开火锅店为什么会成为明星最爱的副业，原来背后有这些小秘密？

原标题：开火锅店为什么会成为明星最爱的副业，原来背后有这些小秘密？

明星，是当下最吃香的职业之一。除了有万千粉丝宠爱、拍影视剧及上综艺节目、商演的“天价酬劳”外，他们往往还能凭借自己的名人效应和海量资金进行投资，或“搞搞副业”。在投资方面，明星往往热衷于房产、开设公司、玩转股票市场运作等。大部分明星能够通过投资赚不少钱，甚至比自身演艺事业的收入还高。

而在副业方面，明星则热衷于餐饮业。尤其是火锅店，成为明星的最爱。薛之谦的“上上谦”串串香火锅、黄磊和孟非的“黄粱一梦”、宝贝儿和贾玲合资加盟的“辣庄”重庆老火锅、黄晓明及李冰冰等六位明星合开的“热辣壹号”、陈赫的“贤合庄”、“小姨妈”邓家佳开的“Hi辣”……可以说，明星开火锅店简直成为了一股潮流。

明星开火锅店最直接的原因，就是后者的入门门槛较低。只要底料够好、装修环境够优秀，就能吸引人前去就餐。再加上明星的名人效应，很容易就会产生商业价值。仅仅是粉丝的捧场，就有可能让这些火锅店赚到盘满钵满。

从另一个角度看，火锅店的利润较高。据了解，火锅行业的普遍毛利润在50%左右，高的能达到60%，低的也不会低于40%！一个很明显的例子，就是邓家佳创建的火锅品牌“Hi辣”火锅，此前投资百万在北京东城区香饵胡同开设第一家店，不到半年便赚回了本钱。

因此，吸引明星不断去开设火锅店的动力，就是挣钱快，能把自己的名人效应尽可能地发散出去。

但值得注意的是，火锅终究是“舌尖上的美味”。店面能否经营下去，还是与口味、服务等多维因素挂钩。消费者的消费观念已经愈来愈理性，会更慎重地选择就餐地点。而某些明星开的火锅店却存在服务态度恶劣、价格昂贵等问题，最终因运营艰难而支撑不下去。

看来，火锅店是一门好生意，但也不是随意就能上手的。某些明星还是好好打磨自己的演技和唱功吧，专业事儿还是要找专业人去干。（科技新发现 康斯坦丁/文）

生成海报

免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。