乌镇互联网大会期间,马云没有参加丁磊的饭局,也没有参加“东兴局”,让许多人认为马云跟大佬们关系不怎么样,甚至还有网友以为马云内向不爱跟人打交道,最后搞得马云都不得不亲自在微博上回应。
实际上并非如此。马云没参加饭局的原因有两个,一个是太忙了,第二天就要去上海参加支付宝与上海申通地铁的合作仪式,给支付宝的乘车码站台;第二个是马云本来就不太喜欢参加把盏言欢、觥筹交错的酒局。
马云甚至对媒体表示,创业后从来不在应酬喝酒:
“我还真想跟这些应酬比较多的人讲几句实话,可能99.99%说我今天晚上要应酬的男人,基本说的是假话,是给自己找了一个借口。我从99年创业到今天为止,从来不参加任何应酬。生意一定不是靠应酬做大的,把时间花在客户体验上面,把时间花在员工管理上面,让员工能够尊敬他们,这才是正道。所有靠两杯酒拉来的客户,都是不靠谱的。”
马云的饭局,究竟是怎么样的?最近一条视频曝光了马云的别样饭局,着实让人艳羡。
这个视频是介绍一个专门做“夜宴”的设计师,他将杭州的废旧油纸伞厂房改造为餐厅,主要给高端人士定制夜宴,其中一个客人就是马云——这位设计师亲切地称呼马云为马爸爸。(不过,这位设计师似乎忘了保护客户的隐私了)
他给马云做的饭局,都不是私人饭局,而是很重要的企业家社交场合,还有一些是公益饭局——说白了不是把酒言欢,中年男人们充满荤段子的那种中国式饭局,而是比较庄重的社交场合。比如第一次马云请的客人是女性创业者,支持女性创业:
或者奥巴马这样的政界大咖:
每一次饭局的设计都别出心裁,由专门的设计师团队打造,甚至需要提前一周准备:
专门定制的长桌:
桌子上线摆放着天然生长的苔藓,苔藓里面穿插着玛瑙、田黄等贵重宝石:
摆盘的位置误差基本没有:
吃饭的时候,还有音乐、京剧等等表演,气味、灯光等等有经过了专门设计和处理:
菜品出来的摆盘,同样十分惊艳,一个盘子里面有花、有石头,构成东方园林艺术中的典雅画风:
每一道菜都是一幅画:
可以说,马云的饭局是真心有文化品味,吃饭,不只是嘴巴吃,而是耳朵、眼睛、鼻子,嘴巴的多重体验。
当然,马云本人也是一个琴棋书画样样精通的人,喜欢体验不同的东西,因此对饭局有自己的追求是完全可以理解的。有网友说,这一桌饭局得花多少钱?贫穷是不是限制了我们的想象力?
费用其实还好,毕竟很多东西如宝石、餐桌都是可以复用的,餐厅也只是将其作为一个噱头,不过从环境布置来看,应该不会比米其林餐厅便宜。
好了,既然是夜宴,网友肯定关系,好吃吗?
菜的做法也是中西合璧,比如“低温”熬制的澳洲羊菲力:
这个菜还有山东大葱和鸡汤:
然后还要放入灰树花,一种菌菇:
连盘子都与众不同,比如这个有某种蔬菜和蘑菇的菜,最终用定制的黑陶食器装盘呈现:
然而,网友看完后却表示:看完没食欲……看到麻辣火锅还会流口水,看到这个没啥感觉。
最后话说回来,这种夜宴吃的是体验,是逼格,是品味,是文化,是美好——一切都跟美有关系。你想去试试吗?杭州的朋友可以去试试,一定要提前两天预订。
看到这里,是不是明白,为什么马云不参加丁磊的饭局了呢?
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