在高端奶粉领域内实现200%的增长!重磅回归的新版《赢在中国》节目里,飞鹤奶粉这个2017年销售数据让包括董明珠、江南春这样的企业界领军人物点赞。因为,创造这个业绩的不是一家外资乳品企业,是一家地地道道的中国乳品企业。在历经了长达十年的压抑和严峻环境后,中国的乳业真的迎来了希望。
飞鹤乳业,这家创始于1962年的企业,是中国最早的一批奶粉品牌之一。在2008年三聚氰胺事件之后,中国所有乳品企业的共同困境是:即便自身一直在秉持良心和责任在经营,但整个行业的信誉已经被汹涌的舆论所吞没。在中国乳业整体一落千丈的口碑形象之下,被外资奶粉趁势夺走了国内市场高达70%以上的份额。所有的国产品牌均被排挤出市场占有率排名的前几名行列之外。国内的父母们纷纷想尽方法到海外、日韩香港市场上去“抢购”婴儿奶粉,一时间“奶粉”一词简直成了中国的耻辱。
十年后的今天,飞鹤奶粉强势逆转。高端奶粉实现了销量增长的飞跃,在市场上稳居国产奶粉第一宝座,并成为全球婴幼儿奶粉亚洲第一品牌。这样的情景,让集体经历过当年风波、至今记忆犹新的中国企业家们备受鼓舞。
2017年10月31日,飞鹤乳业在北京隆重举行《飞鹤·赢在中国——引领国产奶粉逆袭,高端增长超200%战略成果发布会》,特意前来现场“跨界站台”的格力电器董事长兼总裁董明珠女士,在回顾飞鹤十年历程的影片放映过程中,数度哽咽,她说飞鹤与冷总让她产生了心灵的共鸣,尤其是在经历最艰难困境的时候,他们的坚持是那么地相似。
1.飞鹤与格力太像了!
“在美洲、欧洲、亚洲这全球婴幼儿奶粉企业的三大板块中,飞鹤已经成为领先全球的亚洲品牌。”,“祝贺飞鹤仅在2017年的上半年,就实现了高端系列200%的增长。”---这是著名的欧睿信息咨询公司在发布会上公布的数据。
然而对于在企业界早已历经风雨的董明珠来说,这个抽象的数字并不是飞鹤及其掌舵人冷友斌给她最深的印象。在困难情况下的坚守与执着,才是真正让她产生心灵共鸣的所在。她对冷友斌这十年经历中的几个小细节特别有触动感,其中之一就是在2008年三聚氰胺风波之后,有外国人曾经跑来要全盘收购掉飞鹤,但冷友斌坚持留下了最重要的一个品牌。发展了一段时间后,又有人要来谈收购,冷友斌尽管面临巨大困难,但毅然拒绝了。正因他的毅然坚持才有了今天的飞鹤。
这个事情让董明珠回忆起了自己的亲身经历,2005年,在格力的销售额还只有一百多亿的时候,也有跨国巨头曾经打主意要让她们卖掉品牌,而董明珠也与冷友斌一样毅然拒绝掉了短期利益的诱惑,坚持做到今天才有了销售额高达一千多亿的格力。
如果当时他们都把企业卖给了外国人,那么今天的格力和飞鹤,充其量也不过就是跨国巨头的生产基地罢了。“那我们中国人在干什么?”,这是格力董明珠的感慨,也是飞鹤冷友斌的骄傲。他们的坚守,为中国制造撑起了一片天。
同样让董明珠产生心灵共鸣的,还有飞鹤以及冷友斌在骨子里坚持的企业责任、企业家精神。什么是企业、企业家的责任和精神?董明珠用一个例子简单直接地告诉了现场的与会者:5年前中国的雾霾、PM2.5污染情况最严重的时候,有人评论说格力只要做空气净化器就能赚大钱了。然而董明珠却表示净化器产品格力固然要做,但她们最终的目标是要实现让中国人“不再需要空气净化器”,格力投入巨大资源研发的新能源光伏空调,实现了零耗电。之所以要这么做,就是因为格力和董明珠认为,要从根本上实现节能、让在中国总用电量中占比达30%的空调器大大降低能耗水平,让环境污染问题从能源消耗这个根源上得到解决。这才是企业对国家、对社会应负的责任。
而在这一点上,董明珠认为飞鹤的冷友斌与她太像了!飞鹤做的是乳业全产业链,他们的奶牛农场会产生大量牲畜粪便以及牧草农作物的秸秆。飞鹤坚持投巨资建立起了全套的生物废物处理系统,每天将农场产生的多达3500吨动物粪便以及秸秆进行无害化处理,制成沼气、天然气以及有机肥,不但自己使用还能供给附近的农民。未来他们还计划把总共30万亩的所有养殖用地都变成有机田,净化环境“让50岁以后的人都不得癌症”。
“让人类的生活更美好”,这应该就是企业的发展目标,董明珠认为,这就是格力与飞鹤的共同点,也是她与冷友斌一致的理念。
而在优米网创始人、《赢在中国》节目主创人王利芬女士看来,格力与飞鹤的这个企业家理念,其实可以用一个更感性的词来概括:“企业善良的DNA”。
2.善良,是深入飞鹤骨髓的DNA
董明珠的那句“让人类的生活更美好”,对《赢在中国》节目主创人王利芬来说,就具体表现为让中国的母亲和婴儿能够喝上健康、安心的奶粉。这件事让她格外动情,因为,她自己就作为一个孩子的母亲,亲身经历了当年席卷中国、乃至于震惊世界的乳业市场大动荡。
“我们能不能一次多买几罐?”,这是王利芬当年与老公的对话,为了给自己幼小的孩子带来更可靠的健康保障,她跟无数中国城市家庭的年轻母亲一样,想尽一切办法要去香港等地多购买一些国外品牌的奶粉。可是老公的回答让她备受打击“三罐以上会坐牢的!”。
是的,就因为奶粉这件事,那段时期全世界都对中国投以异样的眼光。中国的乳业被其他国家禁售十年,而中国的消费者到处“抢购奶粉”的举动也让人家产生了戒心。那个时候的王利芬感到非常不理解,她说,为什么我们国家能发射卫星,能把核潜艇下潜到深海,却不能给母亲和婴儿提供安全的奶粉?
而这也正是王利芬选择飞鹤奶粉,作为这次重磅回归的《赢在中国》三个案例企业之一的深层原因。只有真正本着良心做事,把善良刻印在经营理念DNA里的企业,才能真正做出好奶粉。
按照冷友斌自己的说法,他是一个乳品行业“30年的老兵”。经历了中国乳业从最原始的阶段一路发展起来的历程,在效益不好、奶粉产品大量挤压的时期,他们要面对的是衣食、看病、孩子上学都出现困难的奶农。同甘共苦渐渐看到曙光之时,却迎来了震惊世界的三聚氰胺事件,中国乳业几乎全军覆没的大潮之下,冷友斌一路坚守,再困难的环境下也不在质量上做手脚。
“质量不能给金钱让路,质量不能给任何让路”。冷友斌这句铿锵有力的话,给王利芬的印象太深了。做奶粉产品,就是做母亲的事业。只有真正内心善良、能交朋友的人才能把婴幼儿奶粉这个产品做到位。“如果我马上要离开人世,我有一个东西交给他转送,我相信他可以做到,他会比自己的事情还要伤心”,这就是王利芬对冷友斌这个人的评价。
而冷友斌,就是这样一个善良的人,他把自己的善良烙印在了飞鹤这家企业的DNA里。这个善良的DNA也真正赢得了中国母亲们的认可,赢得了董明珠女士的点赞。所以,董明珠女士才一定要让自己的“孙子”喝飞鹤奶粉。
3.心智占领,让中国的母亲真正认可
中国制造未来之路该如何走?这是发布会现场重量级嘉宾们谈论最多的话题之一。制造业发展到一定阶段,一般都会遇到市场饱和、产品过剩的问题。该如何破解?
格力电器董事长兼总裁董明珠女士,以及分众传媒创始人江南春先生都对飞鹤奶粉的解决之道倍加赞赏。在创建和经营分众传媒过程中对市场营销领域有多年实践的江南春,一语道破了飞鹤奶粉脱颖而出的市场秘诀:心智占领、差异化定位。
今天的消费市场上,各行各业都面临一个过剩问题。消费者的选择,换句话说消费者的“心智占领”,就成了企业寻求出路的唯一方向。只有让消费者信任你、认定你的产品更适合他们,你这个企业才有发展前途。在飞鹤奶粉这个案例上,江南春先生印象最深刻的事情,就是飞鹤对宝宝粪便的研究。这个从一般人看来显得有点另类的视角,却让江南春备受感动。
在飞鹤奶粉掌舵人冷友斌的眼里,中国宝宝的便便却是极值得研究的对象。“一方水土一方人”,这是中国人传统智慧的总结,也是冷友斌的事业发展格言。中国人与西方人有很不一样的体质和膳食结构,外国品牌的奶粉并不是最适合中国婴幼儿的产品。研究出符合中国宝宝身体特征、研发出最适合中国孩子的奶粉,才是飞鹤突破重围、打开成长空间的关键。
正是在这个信念的驱动下,冷友斌和他的企业团队,把奶粉给自家孩子喂食之后都会每天把尿布里留下的便便采集回来,然后进行精细的观察,从而掌握婴儿对奶粉的消化状况。这样精益求精的执着和坚持,让飞鹤真正形成了对中国婴幼儿体质包括基因研究、母乳结构研究的全面、体系化的科研模式,而飞鹤“最适合中国宝宝”的形象,也真正深入人心,以柔情占据了中国妈妈们的心智。
飞鹤和它的掌舵人冷友斌,赢在善良、赢在坚持、最终实现了“赢在中国”!
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