璞谷塘专业营养师告诉你正确补钙的营养食谱

近年来，专业医学杂志指出我国患病人群已经高达8800万人，骨质疏松已成为主流的中老年慢性病之一，并向年轻化趋势发展。人们普遍对骨质疏松的印象是老年常见疾病，但这种刻板印象坑害了不少当下中、青年人，越来越多的中年人群也患上骨质疏松，如公司白领成为患病的高发人群。平时工作在室内工作，久坐不运动，不常见阳光，这些都是增加骨质疏松几率的因素。

因此，为了减少骨质疏松的患病几率，我们要从年轻时做起，特别要注意的是80、90这一人群，即将步入“中年危机”，他们为事业努力奋斗的同时不注意身体的保养，加上不正确的生活习惯为以后留下了很大隐患。现在的年轻女性都爱美，为了保持身材盲目的减肥，打乱了正常的饮食结构与饮食平衡。缺少日晒日照不足骨科病的发病率也较高。现代都市人运动少得可怜，他们上下班以车代步，上下楼乘坐电梯，以电话联络代替登门造访，每天不是拼命忙于事业，就是以酒池肉林为阵地，夜生活过后又要补觉，这些占去了大量体育锻炼的时间。而都市中的中青年女性常因早上化妆，晚上洗碗刷锅，节假日逛街购物而放弃了锻炼的机会。以上说的生活习惯都会增加骨质疏松患病几率，所以当下年轻人需注意平时对自己骨骼的保护。

很多人认为自己正值壮年不需要刻意补充钙质，但是医学表明人在成年后依旧需要摄取钙质。或许你认为早上的一杯牛奶就可以满足自己对钙质的需求，但是这个想法是完全错误的，如果你不注意营养的搭配，增加对食物中对钙的吸收，那食物中的钙质只有一小部分可以被人体吸收。

璞谷塘专业营养师建议从日常的食补做起，小习惯杜绝大病患。切记补充钙质时少吃含磷、高蛋白的食物，因为饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外，过量摄入蛋白质将导致钙的大量流失。

营养师建议饭前饭后吃少量的坚果，因为坚果中富含镁与维生素D，这两种元素都会增加钙的吸收。俗话说的好补钙不补镁，吃完就后悔。钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2∶1时，是最利于钙的吸收利用的了。其中富含镁较多的坚果有南瓜子、杏仁等。

把含钙高的食物与富含维生素C的食品一起食用。每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用，其生物利用度要增强12％。显然是这些水果中大量的维生素C的参与，使得钙能更好地被小肠吸收。

璞谷塘专业营养师还给我们推荐了一款补钙神菜——秋葵，秋葵不仅含有维生素C，它的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

买好吃便宜的食品，不如吃安心放心的食品，璞谷塘商城是一家用良心、用匠心主打有机健康的有品位的电商平台，他们不仅拥有自己的专业营养师，食品也是由专业的品控部门来进行把控，严格的品控师从2000多种产品才精选出现在商城中的169种产品，这样严谨的食品商城才是老百姓心底所真正需要的。

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