7月22日消息(肖岳)长期以来,在国内瓶装水市场中,矿泉水和天然水两个品类之间的竞争,此消彼长。
纵观国内瓶装水行业发展,初期时矿泉水占有份额更高,此后随着饮用天然水的崛起,矿泉水的市场份额增速有所减弱。
虽然在矿泉水与天然水之间的博弈中,品牌之间你来我往斗得酣畅淋漓,但很尴尬的事实是,品牌之间的竞争并没有让中国摆脱人均矿泉水消耗量最低的国家之一的现实,甚至据公开资料显示,在2019年,市场中充斥着众多玩家时,矿泉水在瓶装水中占比仍不足20%。
而在矿泉水占比低的背后,国内消费者对矿泉水的需求却是旺盛的。
据前瞻产业研究院《中国矿泉水行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示,2018年我国矿泉水进口金额为6806万美元,2019年1-11月进口金额就增至8096万美元 ,增速约20%,为国内瓶装水增速的2-3倍。
这种消费者旺盛需求和矿泉水在瓶装水市场中,占比较少的供需两端的错配背后,既与渠道有关,也与国内消费者过往需求,没有得到更好的满足,转而投向洋品牌相关。
比如在面向C端的零售上,消费者过往可能在线下门店购买矿泉水,但对方给的是地表水,并不是真正意义上的矿泉水,消费者很难凭一己之力解决。
从7月20日京东超市水饮节媒体沟通会释放的信息来看,这些过往消费者的痛点将有望得到解决。
据了解,京东超市早在2019年便开始布局高品质饮用水市场,先后与5100、昆仑山等品牌进行水源地插旗共建,共同认证品质好水,提升大众对高品质饮用水的认知。
在此次会上,京东超市休食水饮部总经理王晓军指出,为了进一步助力饮用水行业发展,共同提升国民饮水品质,京东超市与农夫山泉、润田翠、5100、昆仑山、芙丝(VOSS)、崂山、活力恩(HORIEN)、中粮悦活、元气森林与怡宝十大品牌签署了战略合作协议,并针对矿泉水发布了五大扶持举措,助力矿泉水品牌高速发展。
同时,京东超市还提到,未来五年还将扶持10个饮用水品牌营收达到或超过10亿元。
对此,多位业内人士指出,京东超市依托京东的供应链优势,一定程度上已经成为食品生鲜、快消品行业的最大稳定器、品牌最大增量场以及趋势最大孵化场;一定意义上也是食品生鲜、快消品行业可以让品牌高增长、能盈利的唯一确定渠道,此次京东超市加码入局或将在满足消费者对于更优质矿泉水需求的同时,加速推动国内矿泉水在瓶装水中的逆袭。
1、相较天然水,矿泉水销售额及用户增速更快
长期以来,因京东超市在国内商超行业的领先地位,其数据也被视为行业的风向标,具有代表性意义。
在7月20日,京东超市举办的饮水节线上媒体沟通会中,对外分享了一系列与瓶装水领域相关的数据,而在这些数据背后,一场围绕瓶装水中,矿泉水和天然水的新老更迭,以及矿泉水的高品质升级趋势,跃然纸上。
据京东超市发布的2022年京东超市矿泉水消费趋势报告显示,虽然过去的12个月,饮用天然水销量占饮用水整体份额的49%,位列第一,但在销售额增速上,矿泉水超过饮用天然水8个百分点;在用户增速上,矿泉水用户增速达到46%,饮用天然水为37%,矿泉水超过饮用天然水9个百分点。
而这样的数字也让外界发现,矿泉水份额或将在线上发生逆转,超越饮用天然水,重新成为霸主。
另据报告显示,从年龄分布来看,31-35岁的消费者是矿泉水消费核心人群,占比24%;其次为36-40岁人群,占比22%。31-40岁人群占比接近五成,成为矿泉水消费的主力军。
在价格带方面,对于矿泉水,每箱60元以上的产品销量占比最多;而对于饮用天然水,销量占比最高的则是31-40元。
同时,报告中提到,矿泉水的水源地成为消费者购买决策的关键,越来越多的品牌在产品上添加水源地的标识。
此外,在此次京东超市发布的报告中,还根据品牌销售额、销量、增速、好评度等维度综合评定出矿泉水十大品牌榜,农夫山泉、5100、昆仑山等品牌上榜。
而在矿泉水十大热销产品榜中,农夫山泉饮用天然雪山矿泉水、润田翠天然含硒矿泉水、芙丝(VOSS)饮用天然矿泉水位列前三。
值得注意的是,作为2021年7月才进入矿泉水市场的元气森林旗下天然软矿泉水品牌“有矿”在“矿泉水十大品牌榜”和“十大热销产品榜中”均有出现。
2、让优质矿泉水被更多人看到 ,5年扶持10个营收超10亿品牌
对于矿泉水品牌来说,过往在线下渠道建立的强大优势,让品牌在市场占有率上遥遥领先,但在线上的布局同样不容忽视,另外如何打造更适合自身品牌调性和用户人群的产品,从而避免陷入品牌之间价格战的同质化竞争中,都尚需品牌们思考,而与扎根零售多年的京东超市合作,自然能让品牌获得裨益。
而在近日的京东饮水节上,京东超市更是针对矿泉水推出五大扶持举措,并提出5年扶持10个饮用水品牌实现10亿元营收。
据了解,这五大举措涉及品牌共建、技术合作、精准营销、产品规划与市场拓展。
据王晓军介绍,在品牌共建方面,京东将把十大品牌作为重点战略品牌,从集团层面给予重点资源倾斜,包括站内外资源联合推广、线上线下资源融合、新老用户资源提升规划等,全方位提升双方品牌形象。
技术合作则是指,十大品牌将与京东Y事业部、京东云开展合作,以京东大数据和人工智能技术平台为基础,构建面向全渠道的智慧供应链生态,为消费者提供高效的购物体验,共同推进区块链防伪溯源等项目,实现多方共赢的零售智能化商业模式。
在精准营销方面,将在会员运营、用户拉新、市场培育、产品定位、竞品分析等方面实现精准营销,实现市场动态有迹可循,营销决策事半功倍。
而在产品规划方面,京东将进一步汇集海量用户的群体需求,打造差异化的产品,依托京东供应链进一步拓展产品销售渠道。同时,京东将规划成立高品质饮用水专区,实现重点产品的强推荐,助力高品质饮用水获得更多的曝光。
最后,在市场拓展中,京东将针对品牌影响薄弱区域,发挥覆盖全国的客户资源、物流配送、线下区域营销、大客户资源等优势,紧密配合品牌做好市场开拓与布局。
多位业内人士指出,在自身线下渠道优势的基础上,矿泉水品牌在线上获得京东超市多层面的扶持下,从品牌自身来说将获得更多增长,同时,借助京东超市对消费者从高品质到多样化需求的深刻洞察,也将有助于矿泉水行业的品质升级。
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