7月1日消息（肖岳）据元气森林内部人士透漏，元气森林近日完成了对杏皮茶“最喜”的收购。
这也意味着，短短两年时间内，在元气森林布局的植物饮料阵营中，除了主打玉米须、陈皮等“药本同源”的纤茶，以及来自澳洲的巴旦木奶品牌ALMO，又新增了杏皮茶这款中国西北地区的特色饮品。
杏皮茶是敦煌市级非物质文化遗产之一，也是甘肃、青海、陕西等西北地区人民家喻户晓的日常饮品。作为西北地区的“凉茶”，杏皮茶以酸甜的口感，解辣解腻的特点，深受当地人们的喜爱。
据了解，“最喜”杏皮茶创始人王益点是地道的西北人。2019年，本着振兴家乡老味道的初心， 王益点通过老配方与新工艺的融合，推出了原汁原味、杏味纯正的“最喜”杏皮茶。
此外，“最喜”选用的是上等品质的西北高原杏，遵循老配方古法熬煮。其中杏皮独有的微量元素黄酮具有抗氧化、清除氧自由基的效果，因此也很受年轻女性的青睐。
而对于“最喜”被元气森林选中，据知情人透露，除了杏皮茶这个细分品类，以及王益点个人的创业情怀外，元气森林也非常认可其“天然无添加”的产品理念。
同时，“最喜”杏皮茶配料表中，仅有杏干、红枣、水等寥寥数项，也符合当代年轻人追求品质和健康的消费理念。
值得注意的是，在去年10月，元气森林宣布，通过采用领先的无菌碳酸生产线，旗下全线气泡水产品都不再添加苯甲酸钠、山梨酸钾等化学防腐剂。同样，“最喜”杏皮茶也一直采用无菌冷灌装工艺。因为全程无菌，所以在不加防腐剂的情况下，保质期也能达到360天。
业内人士分析称，最喜杏皮茶的加入不仅丰富了元气森林的饮品种类，也将有效弥补元气森林在餐饮渠道上的缺失。
同时，业内人士认为，其作为北方传统的佐餐饮料，与南方佐餐必备的王老吉凉茶，也有望形成“南有王老吉，北有杏皮茶”的格局。
另据了解，“最喜”此前在国内部分城市的餐饮渠道表现也颇为亮眼，比如在尽膳口福跷脚牛肉火锅店，月售数据达330箱；在和喜家德连锁饺子店4个城市的试点合作中，一个多月售卖近15000箱。
此外，从年初至今，最喜杏皮茶在餐饮渠道继续发力，和马路边边、井格、马记永和陈香贵等连锁餐馆展开合作，这也将使得“最喜”的潜力得到进一步的释放。
- 蜜度索骥：以跨模态检索技术助力“企宣”向上生长
- 腾讯音乐Q3持续稳健增长：总收入70.2亿元，付费用户数1.19亿
- 苹果Q4营收949亿美元同比增6%，在华营收微降
- 三星电子Q3营收79万亿韩元，营业利润受一次性成本影响下滑
- 赛力斯已向华为支付23亿，购买引望10%股权
- 格力电器三季度营收同比降超15%，净利润逆势增长
- 合合信息2024年前三季度业绩稳健：营收增长超21%，净利润增长超11%
- 台积电四季度营收有望再攀高峰，预计超260亿美元刷新纪录
- 韩国三星电子决定退出LED业务，市值蒸发超4600亿元
- 鸿蒙概念龙头大涨超9倍，北交所与新能源板块引领A股强势行情
- 京东金融回应“挤兑”传闻：称相关言论完全失实，资金安全受监管保护
免责声明：本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证有关资料的准确性及可靠性，读者在使用前请进一步核实，并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏，概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时，应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明，并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后，将会依法尽快联系相关文章源头核实，沟通删除相关内容或断开相关链接。
