9月2日消息,针对央视财经的报道,钱大妈回应称,公司管理层高度重视,第一时间连线相关区域了解一线情况,要求充分倾听报道中加盟商的诉求,如有问题须立即做好妥善处理。
据央视财经报道,从2019年4月起,“钱大妈”在上海的门店已超过350家,但是,“钱大妈”快速开店的同时,加盟商也在大批关店。报道称,“钱大妈”“激进”的打折方式,直接导致了一些加盟店的亏损。并且,有消费者特意等到打折时段再来购买来的习惯,导致菜卖得越多,亏得也越多。
对此,钱大妈表示,媒体报道质疑,钱大妈以“每晚打折”吸引客流,事实上,这种模式并非“营销噱头”。钱大妈创立于追求新鲜食材的广东,最原始的初心正是“不卖隔夜肉”,由此开创性地提出并坚持践行“日清”模式,即每天晚上七点后没有卖完的菜品,就会打折销售,直到售完为止,从而确保食材的新鲜。加盟商则通过每日订单的不断优化,调控折扣比例,确保合理的盈利空间。在过去的九年中,钱大妈的“日清”模式收获了众多消费者的青睐,也赢得了2000多个加盟商与我们同行。
同时,钱大妈指出,报道中提及“加盟商经营不善”情况,并非普遍现象。对于一家新开的门店,前面3-6个月通常称为“爬坡期”,期间公司与加盟商共同培育市场,并为每个门店提供几万到十几万不等的帮扶;从近期数据来看,度过爬坡期的门店,华南区盈利率超过90%,其他区域超过80%。
钱大妈称,对于来自媒体层面的监督报道,公司管理层也在认真反思、深刻检讨:一方面须尽快做好发展过程中的自查优化,对加盟商给予更多切实的帮扶;另一方面也要在发展业务的同时,主动加强与媒体和公众的沟通交流,减少误解。
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