8月10日早盘，白酒股发力，水井坊涨停，贵州茅台、五粮液、泸州老窖快速翻红。受白酒股发力提振，食品ETF(515710)直线拉升，现涨0.48%，场内成交额超5000万元。
上交所数据显示，食品ETF(515710)8月9日最新融资余额达1691万元，再度刷新基金纳入两融标的以来的最高记录。
华安证券表示：随着机构资金调仓结束，白酒股价趋向稳定，整个板块估值较前期高点已经降低不少，当前白酒板块估值已经具备足够安全边际，可以着重关注推荐确定性强的高端白酒以及业绩增速高成长快的次高端白酒。
公开数据显示，食品ETF(515710)白酒股权重达60%，“茅五泸汾洋”占比达50%。
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