7月30日早盘，细分食品指数大幅低开，指数一度跌逾2%，创近11个月新低!贵州茅台快速下行，一度跌超3%，上周五(7.30)晚间，贵州茅台披露半年报，净利润同比增长9.08%。
白酒啤酒、食品、调味品龙头悉数大跌，食品ETF(515710)前十大权重股全线翻绿。白酒高端、次高端续跌，山西汾酒跌超6%，五粮液跌超3%。次高端白酒方面，水井坊跌超7%，古井贡酒、今世缘等跟跌。
食品ETF(515710)早盘探底，一度跌超2.8%，创上市以来新低。
资金逢跌揽筹，食品ETF(515710)回调期间溢价频现，Level-2数据显示，截至10:15，食品ETF(515710)获资金净申购超1000万元。
值得注意的是，食品ETF(515710)此前已连续8个交易日获净申购，累计超2.8亿元。
上交所数据显示，食品ETF(515710)连续第6日刷新纳入两融标的以来最高纪录。
招商证券表示，白酒需求端难以预测，但供给端强壁垒以及合理估值可以保障收益率。结合估值分析，当下高端白酒已经跌出价值，长线资金可持续买入，也可关注边际改善的次高端品牌。
公开数据显示，食品ETF(515710)覆盖A股50只吃喝板块龙头，白酒权重超60%，其中“茅五泸汾洋”占比超50%。
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