早盘白酒股大幅杀跌，二三线次高端回调显著，食品ETF(515710)持仓白酒股中，水井坊跌近8%，迎驾贡酒跌超8%，伊力特、金徽酒、老白干酒、古越龙山纷纷跌超6%。一线高端跌幅较小，贵州茅台微跌0.04%，五粮液、山西汾酒跌近1%，泸州老窖、酒鬼酒跌超2%。
白酒权重超6成的食品ETF(515710)低开振荡，现跌1.16%，成交额超1600万元。数据显示，截至6.7，食品ETF(515710)年内自3月9日底部区域已反弹达25%。
中信证券认为，从2016-2020年开始以茅台为代表的白马蓝筹股获得了显著的收益，这背后本质的原因是收入、利润和现金流的稳定透明，在估值的时候获得了较大的溢价。如果从生命周期角度来看，这些公司因为有更长的持续时间，从而拥有较大的终值，也可以认为是较长的久期。因此，仍然看好白酒为代表的消费赛道长期投资机会。
【食品ETF(515710)，一键布局食品饮料黄金赛道!】
食品ETF(515710)覆盖50只吃喝板块龙头股，白酒权重超60%，聚焦一线高端白酒龙头强者恒强投资价值，同时兼顾二三线次高端高弹性细分区域白酒龙头，贵州茅台(权重高达15.66%)、五粮液(权重高达14.7%)、山西汾酒、泸州老窖、酒鬼酒、洋河股份、今世缘、水井坊、古井贡酒等尽在“指”中!同时兼顾啤酒、乳品、调味品等国民刚需消费品龙头上市公司。(数据来源：Wind，截至2021.6.4)
从投资角度而言，贵州茅台每手近23万元的高门槛就很难满足一些中小投资者的投资需求，也不易分散风险，相对而言食品ETF(515710)的交易门槛则亲民的多，目前价格为1元左右，每手交易门槛仅100元左右，且ETF卖出没有印花税(股票为1‰)，投资高效便捷，节约交易成本。
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