外媒评百胜中国入华30年：洋快餐面临本土挑战

（原标题：外媒评百胜中国入华30年：洋快餐面临本土挑战）

核心提示：30年前中国几乎没有外国品牌、外国技术和外国资本进入。现在竞争更加激烈，外资企业需要面对更多外国品牌以及中国本土品牌的竞争。

参考消息网7月8日报道 据英国广播公司网站7月6日报道，百胜中国财报显示，该季度新开设90家餐厅，目前餐厅总量已达7685家。肯德基1987年11月在北京开设了第一家分店，成为第一家在中国开设分店的西式快餐公司，这个美国品牌进入中国至今已整整30年。肯德基和其母公司百胜中国的表现，对于在中国投资的快餐企业具有标志性意义。

中国市场研究集团创始人雷小山对英国广播公司分析说，30年前中国几乎没有外国品牌、外国技术和外国资本进入。现在竞争更加激烈，外资企业需要面对更多外国品牌以及中国本土品牌的竞争。

“30年前可能你还是唯一进入中国内地市场的美国品牌，建立品牌认知度比较容易，”雷小山说，以咖啡行业的星巴克为例，现在需要面对来自英国的Costa、台湾的85度C、香港的Pacific Coffee等品牌的竞争。

雷小山认为，30年后，这些美国快餐品牌的投资者必须清楚，像炸鸡这样的产品在中国市场也面临配送方式的改变，这是一个很大的挑战。

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