极客网·大文娱1月22日 今天，广州北京路步行街一众行人纷纷被巨型8K LED户外大屏播出的精致美食内容吸引驻足。垂涎欲滴的美食特写镜头、超高清精致的视觉画面、沉浸感十足的建筑风景，《喜粤之味》第一季预告片在广州本地提前掀起了一场源自味蕾的视觉风暴。
不同于传统美食纪录片，“人与美食的连接”是最核心的表达
这部由4K花园和新媒股份联合出品的国内首部8K美食人文旅行纪录片《喜粤之味》，是双方5G战略升级后共同出品的首个5G+超高清精品内容IP。在5G+4K/8K的加持下，融合技术、平台、渠道等多方资源及创新理念，为受众带来味蕾上的沉浸之旅。美食内容的8K制作、1200平米户外大屏的极致呈现，让广州本地观众先睹为快。
目前，《喜粤之味》已正式定档，正片将于1月25日与大家见面，腾讯视频全网独播，并在4K花园TV APP、喜粤TV同步首播，其中，粤语版将同步在4K花园TV APP、喜粤TV播出。
《喜粤之味》第一季宣传海报
据悉，《喜粤之味》是一部为广东观众量身定制的精品粤式IP内容，每集由一位广东本地美食家开启一场寻找“粤味”之旅。来自广东广播电视台音乐之声，集美食达人、音乐才子、抖音红人等标签于一身的第一季主人公们分别走进广东省顺德地区、梅州地区、潮汕地区，去寻找最具特色的当地美食，而在这场因味道缘起的旅行中，他们找到并经历的远不止美食本身，而是美食与人、城市、记忆、情感与时代的连接——“人与美食的连接”是该片最核心的表达。
头抽豉油鸡
迷迭香煎大虾
水晶豆双皮奶加姜撞奶雪糕
《喜粤之味》总导演、4K花园原创内容团队总经理王紫建介绍，团队在4K/8K内容制作领域已在各环节探索出丰富的实战经验，《喜粤之味》是一部不同于传统的美食纪录片，也是将超高清技术与美食、人文、风景与每个人的现实生活相融合的一次探索。片子看似在说美食，其实最核心的是强调“美食”、“人文”、“旅行”三方面的相互“连接”，缺一不可，是我们发现并想要表达的美食与人、美食与城市，以及人与城市之间的关系，当我们爱上某个城市或某种味道，那一定是有着某种潜在的连接。
“我们将‘连接’落在对当地人文风貌、社会变迁以及美食背后故事的挖掘上，围绕真实的故事核心设计富含创意的情节与细节，是一次人文与情感的持续表达，相信这是一部有温度的、能带给观众视觉沉浸与味蕾沉淀的纪录片”，王紫建表示。
创新8K拍摄技术，强化身临其境的镜头语言
《喜粤之味》作为5G时代的精品内容IP，融合5G+4K/8K技术让影像更具品质的同时，强化影调风格，通过全新8K拍摄制作技术提升画面清晰度、色彩还原度，为观众全方位展示了广东美食的动感、美感和质感。“美食，是最适合用超高清镜头展现的内容之一，在超高清技术的加持下有着不一样的呈现效果”，王紫建介绍，在拍摄美食的过程中特别选取当地最典型、最有特色的民俗器物和真实环境作为衬托进行拍摄。“我们在拍摄茶蔗熏鲮鱼时，营造出石磨中涓涓流水的背景，会看到两股水流交插融汇的灵动。这种石磨的质感和水流动的感觉，在成像中的展示也很极致，是我们最想要的镜头语言。”
《喜粤之味》节目视频截图–茶蔗熏鲮鱼
此外，结合5G超高清视频彩铃的创新应用，4K花园将以竖屏短视频的形式在移动端为观众带来更多创新的观看形式和创新玩儿法。5G将连接一切，在这里除有形的物与物的连接之外，更为精神层面的情感连接架起了桥梁；8K不只是技术参数，超高清的表达将让人们的感官延伸和触达至更为细腻的空间。
《喜粤之味》节目视频截图–HDR能够同时还原砖墙和天空层次
《喜粤之味》节目视频截图–细腻的雨丝与干净的暗场景画面呈现，拍摄雨景的时候，细小的雨滴和水柱从天而下的轨迹，在4K升格镜头中呈现得十分细腻。
《喜粤之味》节目视频截图–在夜景或低光场景拍摄中，低噪点和HDR的性能助力完成了焦点由人变换到月亮的绝美镜头。
影像色调方面，《喜粤之味》也区别于传统美食类纪录片，全片整体强调氛围感受，通过柔焦、锐化等处理，突出每一位人物在场景中的表达，展现一种“文艺小清新”的风格色调，而在表现美食的部分，则以偏暖色调为主，突出食材与菜品的质感与诱人。
聚焦8K纪录片，2021 4K花园推超高清（4K+8K）“真享”原创内容战略
“《喜粤之味》是4K花园与新媒股份5G战略合作升级后打造的首个精品原创内容IP，将在5G时代推动原创超高清内容特别是精品纪录片在广电行业，乃至美食、人文、旅游、综艺等泛文娱领域的全面升级，作为年度首发且不同以往美食类的纪录片值得业内期待，也将满足观众对高品质内容更多元化的观看需求”，4K花园COO李泓冰表示。
2021年4K花园即将推出超高清（4K+8K）“真享”原创内容战略，将重点聚焦与深耕8K高端精品纪录片及健身、演唱会、影视等垂类内容，加速推动国造小型化5G+4K直播、8K现场转播等技术在更多细分内容层面的应用实践。
首播覆盖网络、IPTV、OTT平台，第一集《儿时的味道》即将播出
第一集主人公周俊良将带大家走进佛山市顺德区碧江村，在这座八百年的古村中，感受人与建筑、时光、记忆如何因味道连接在一起。失传的顺德古菜“茶蔗熏鲮鱼”，制作过程居然隐藏着建筑的样式；小小的芽菜，在苏伯眼中也是要静心下来认真栽培的珍贵生命；而“顺德无骨鱼”，更是将鱼之烹饪发挥到极致。岭南特色、失传与复原，这些关键词背后蕴含着怎样的信息？1月25日12:00，敬请收看《喜粤之味》-《儿时的味道》。
第一集《儿时的味道》宣传海报
一场人与城市的奇遇，一段发现与感知的经历，一次味蕾与心灵的收获。4K花园与新媒股份诚挚出品，突破传统美食类纪录片的表达方式，一起期待这次心灵与味蕾的沉浸与触碰！
附：《喜粤之味》第一季播出信息：
网络独播平台：腾讯视频
4K IPTV独播平台：喜粤TV
4K OTT独播平台：4K花园
播出时间：2021年1月25日起，周一至周四每天中午12点更新。
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