近年来,我国人口老龄化速度大幅加快,2022年65岁及以上人口占全国人口比例达到14.9%,较2000年上涨7.9个百分点。根据预测,2035年我国 60 岁及以上人口将突破4亿,占总人口比重将超30%。市场对适老化家居产品的需求不断增长。政策层面,今年3月,《推动大规模设备更新和消费品以旧换新行动方案》,推进居家适老化改造,积极培育适老家居新型消费,大家居赛道有望迎来新机遇。柏厨家居深刻洞察适老化设计的重要性,以老年人的身心需求和生活习惯为导向,积极布局研发和生产,不断探索符合老年人需求的家居解决方案,为幸福生活添彩。
洄游动线
在家居的构筑中,「动线」作为连接各空间的骨架,可以说是展示和描述空间设计语境的一个核心符号。虽隐秘不可见,却关乎整个空间的流畅度与舒适度。
长沙四季花城项目独具匠心地巧用洄游动线,提高空间使用率,将低频次使用的空间与其他高频次空间相叠加,缓解空间的拥挤感,降低了磕碰的风险。厨房拥有宽敞的料理台空间,温润的灰色与冷静的白色营造出和谐的平衡感,顶灯照明不仅提供了功能性照明,还为空间增添了大气的背景。半洄游动线将操作空间和通道两者叠加,极大地畅通了拿、洗、备、炒等各个烹饪动作,无需过多移动,一个转角就能满足所有需求,让烹饪过程更加轻松便捷。对于老年人来说,这样的设计可以减少他们在厨房中的劳累感,避免了过多的走动和弯腰。厨房和餐厅之间设置了玻璃门,生活动线短而方便,出锅的菜可以直接端到餐桌上,让老年人在享受烹饪成果时更加省力。同时,突破原有的物理阻隔,空间可分可合,目之所及皆有家人,家人能够彼此看顾,又可以保持相对独立的空间。餐厅呈对称的造型规划,低饱和度的木饰面和线型灯给予整个空间淡雅柔和的视觉感受,简制的桌椅、灯饰轻柔点缀,营造出雅致的空间气质,为家庭聚餐提供了舒适的环境,成就了更有温度、更宜居的生活。
收纳需求
在居家适老化改造过程中,收纳储物也是一个非常重要的方面。老年人的身体机能决定需要提供更加安全和便利的收纳储物方案,让他们更加方便地存放和取用生活用品。
深圳卓越和奕府项目充分考虑了全家人的收纳需求。一整面墙的餐边柜将便捷安全的小家电配置与精简收纳空间完美搭配。这样的设计既满足了老人对于厨房操作的安全性需求,又为他们提供了足够的收纳空间,使得各类厨具和食材都能妥善安置。配合玻璃门和灯光,方便老年人的查找和取用。为了保护其健康,老年房避免在居室中积累太多使用不频繁或者有害的物品,采用榻榻米的设计,一物多用,增加了卧室的收纳空间,且抽屉式的设计降低了老年人的取物难度,也避免了高处落物风险,方便老年人管理和使用,同时加大了活动空间,减少因行动不便产生的磕碰风险,让老人在享受家庭温暖的同时,也能拥有一个安全舒适便捷的居住环境。
客餐厨一体化
“百善孝为先”,对待老年人,不仅需要给予物质支持,也要的是为老人提供健康的生活条件和足够的情绪价值。
长沙万科・森林公园项目通过客餐厨一体化格局设计,打造出了一个充满魅力的生活空间。窗外,湘江水缓缓流淌,橘子洲如长岛乐园般美丽,岳麓山高耸入云,四季轮转的美景尽收眼底。窗内,客餐厨一体化的设计实现了功能复合与情感交互。《柳叶刀》的一项研究显示,光照会增加大脑内血清素的周转率,减少抑郁症的发生。老年人可以在客厅阅读、晒太阳,每个细节都蕴含着幸福的味道。这不仅是对生活的享受,也是对心情的抚慰,对身体的关怀。客厅一角养着老年人的花与草,全景景观与客厅会客区、植物相互融合,营造出自然舒适的氛围。全家人都可以在此会客、看书、喝茶、用餐、健身,不仅能提升心理健康,也能增强有氧能力。在烹饪和用餐方面,客餐厨一体化的设计让家人之间的互动更加自然。袅袅炊烟中,家人共同烤面包、煮饺子,共享美好的亲子时光。这种设计不仅提高了空间的利用率,还增进了家庭成员之间的感情,满足了老年人对于家庭温暖和情感交流的需求。
适老化设计领域有着广阔的发展前景。未来,柏厨家居将继续响应国家政策,不断创新和优化适老化设计,搭建老年友好型居住环境,提供更加安全、舒适、便捷的幸福家居生活,为推动家居行业发展献力。
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